Az embereknek különös figyelmet kell fordítaniuk csirke fogyasztásakor, hogy elkerüljék a "bajt".

[hirdetés_1]

A vesebetegségben szenvedőknek korlátozniuk kell a csirkehús fogyasztását.

A vesék kifinomult szűrőrendszerként működnek, folyamatosan azon dolgoznak, hogy eltávolítsák a vérből a salakanyagokat és méreganyagokat, biztosítva a szervezet homeosztázisát. A csirke, bár fontos fehérjeforrás, jelentős mennyiségű purint tartalmaz. Csirke fogyasztásakor a szervezet a purint húgysavvá bontja le, ami további terhet ró a vesékre. Ezért a vesebetegségben szenvedőknek korlátozniuk kell a csirke és más fehérjében gazdag ételek, például a vörös hús, az állati szervek és egyes tenger gyümölcsei bevitelét.

Szív- és érrendszeri betegségben szenvedők

A csirkehús, különösen a bőre és a zsírja, magas koleszterin- és telítettzsír-tartalmú. A túlzott koleszterin- és telítettzsír-fogyasztás növelheti a vér koleszterinszintjét, növelve a szív- és érrendszeri betegségek, például az érelmeszesedés, a stroke és a szívroham kockázatát. Szív- és érrendszeri betegségben szenvedőknek, vagy a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának kitett embereknek korlátozniuk kell a csirke, különösen a bőr és a zsír fogyasztását.

Emésztőrendszeri betegségekben szenvedők

Különösen az érzékeny emésztőrendszerrel vagy gyomor-bélrendszeri problémákkal, például irritábilis bél szindrómával vagy gyomorfekélyrel küzdők számára jelenthet kihívást a csirke fogyasztása. A csirkefehérje, bár fontos tápanyagforrás, összetett emésztési folyamatot igényel.

Gyenge emésztőrendszerrel rendelkező embereknél ekkora mennyiségű fehérje feldolgozása emésztési zavarokat, puffadást, hasi fájdalmat és akár hasmenést is okozhat. Ezenkívül a csirke elkészítési módja is befolyásolja az emészthetőségét. A sült, rántott vagy túlfőtt csirke gyakran sok zsírt tartalmaz, ami növeli az emésztőrendszer terhelését, és kellemetlen tüneteket okozhat.

Artritiszben szenvedők

Számos újabb tanulmány utalt a csirkehús fogyasztása és a reumatoid artritisz fokozott kockázata közötti lehetséges összefüggésre. Bár a pontos mechanizmust még vizsgálják, a tudósok úgy vélik, hogy a csirke bizonyos összetevői, különösen a II-es típusú kollagénnek nevezett fehérje, egyes embereknél rendellenes immunválaszt válthatnak ki, ami ízületi gyulladáshoz vezethet.

Azoknál, akik már reumatoid artritiszben szenvednek, a csirkehús fogyasztása súlyosbíthatja az ízületi fájdalmat, duzzanatot és merevséget. Ezenkívül, ha a betegség családi előfordulása előfordult, a csirkehús fogyasztásának korlátozása szintén fontos megelőző intézkedés.

Műtét után lábadozó emberek

A műtét után a szervezetnek időre van szüksége a regenerálódáshoz és a gyógyuláshoz. A csirkehús, bár gazdag fehérjében, nehezen emészthető, és lelassíthatja a gyógyulási folyamatot. Ebben az időszakban a legjobb, ha a könnyen emészthető és magas rosttartalmú ételeket részesítjük előnyben.

Cirrózisban szenvedők

A keleti gyógyászat szerint a csirke csípős, és képes „segíteni a nedves hőségben”. Ez azt jelenti, hogy csirke fogyasztásakor a test hőmérséklete megemelkedik, ami súlyosbítja a májban kialakuló „nedves hőség” állapotot – ami már a májzsugorodásban szenvedőknél is fennáll. A hő és a nedves hő felhalmozódása a májban negatívan befolyásolja a májműködést, súlyosbítja az állapotot, sőt veszélyes szövődményekhez is vezethet.

A csirkén kívül a májzsugorodásban szenvedőknek kerülniük kell más csípős ételeket is, például kecskehúst, kutyahúst, alkoholt, sört, fűszeres ételeket stb. Ugyanakkor előnyben kell részesíteni a hűvös, könnyen emészthető, rostban és vitaminokban gazdag ételeket, hogy támogassák a gyógyulási folyamatot és védjék a májat.

[hirdetés_2]
Forrás: https://kinhtedothi.vn/nhung-nguoi-dac-biet-luu-y-khi-an-thit-ga-de-tranh-ruoc-hoa-vao-than.html