Áttörő gazdák, akik meggazdagodtak

[hirdetés_1]

„A gazdagságot és a szegénységet az ember maga határozza meg.”

Egy napsütéses, szélcsendes délután meglátogattuk Mai Phuoc Toan úr otthonát a Thanh Phu község So Tai falucskájában. Luu Anh Phap úr, a Thanh Phu község mezőgazdasági tanácsadója röviden bemutatta őt: „Ebben a falucskában Toan úr a legjobb.” A sötét bőrű férfira néztem, akinek a ruhája még mindig nedves volt az izzadságtól, és azonnal megkérdeztem: „Mennyi földterülete van? Mi a termelési modelljük?” A háztulajdonos szélesen elmosolyodott, nem sietett a válasszal, és egy tányér élénkpiros görögdinnyét kínált nekünk, unszolva: „Tessék, kóstoljanak meg egy szelet görögdinnyét.” Megkóstoltunk egy szeletet, majd lelkesen enni kezdtünk; a görögdinnye finom volt.

További kérdésekre sem várva, Mr. Toan így emlékezett vissza: „Öt és fél hold földem van. Mint mindenki más, én is különféle munkákat végeztem, és messzire utaztam, azt gondolva, hogy ennyi földdel, bármennyire is tehetséges vagyok, nem leszek képes megélni.” De aztán a verejtékkel és könnyekkel megélhetés nehézségei, valamint a másoktól való függés érzése arra késztette Mr. Toant, hogy így döntsön: „Nos, ez az én földem, az én házam, és hogy gazdag vagy szegény leszek, az tőlem függ.”

Sok mérlegelés után, rájött, hogy azzal a földterülettel nem hagyatkozhat a garnélarák-tenyésztés „találatokra vagy kudarcokra”, Toan új irányt kezdett keresni. Hirtelen eszébe jutott a régi mondás: „Egy hektár felföldi rizsföld hét hektár rizsföldet ér”, és Toan bátorítást érzett: „Biztosan egy hektár felföldi rizsföld hét hektár rizsföldet ér, ugye?” De a sós rizsföldeken gazdálkodni hihetetlenül nehéz volt, majdnem hétszer nehezebb, mint az édesvízi területeken. Aztán a rizsföldek töltésein reményt vetett a görögdinnyemagokkal, amelyek megvásárlását könyörgött az embereknek.

Több mint 20 éve, évi háromszori görögdinnyeterméssel, amelyet más növények, például rizs és garnélarák termesztése váltakozik, valamint garnélarák- és ráktenyésztés is, Mr. Toan nemcsak stabil jövedelemmel rendelkezik, hanem felbecsülhetetlen értékű tapasztalatot is szerzett a mezőgazdasági termelésben. Görögdinnyetermesztőként Mr. Toan folyamatosan azon gondolkodott, hogyan termeszthetne finom, tiszta és tápláló görögdinnyét a hosszú távú fenntarthatóság érdekében. Miután mások azt javasolták, hogy erjesztett hal- és garnélarák-trágyát használjanak alaptrágyaként a jobb görögdinnye-növekedés érdekében, azonnal elkezdte csinálni. De néhány nap múlva az erjesztett hal- és garnélarák-keverék szörnyűen rothadni kezdett, a szomszédok kutyái és macskái pedig eljöttek és megrongálták a helyet, teljesen lesújtva Mr. Toant.

Toan nem adta fel, ezért megkérdezte a kommuna mezőgazdasági tanácsadóit, majd online keresett választ, és végül megértette: „Az embereknek probiotikumokat kell keverniük a hal- és garnélarák-trágyához, ami nem csoda.” Azóta Toan görögdinnye- és zöldségtermesztése során soha nem használtak műtrágyákat vagy növényvédő szereket. Toan megosztotta: „Könnyű évente háromszor görögdinnyét termeszteni, de nagyon nehéz. A görögdinnyetermesztést hosszúbabbal vagy más növényekkel kell váltogatni; ha ezt folyamatosan csinálod, nem lesz mit enned, nemhogy eladnod.”

Mai Phuoc Toan úr a szezonon kívüli görögdinnyetermése mellett áll, amelynek betakarítása hamarosan megkezdődik.

Holtszezon volt, de Mr. Toan görögdinnyeültetvényének meglátogatása olyan érzés volt, mintha majdnem Tet (vietnami újév) lett volna. Megkérdeztem: "Egyszerre szüretelnek, vagy fokozatosan adják el?" Nevetett: "Mint a fő Tet szezonban, a görögdinnyék gyönyörűek és bőségesek, de az árak nagyon alacsonyak. Én másképp tervezek..." Mr. Toan számára az egész éves görögdinnyeárusítás azt jelenti, hogy folyamatosan tudja árulni őket anélkül, hogy egyszerre kellene eladnia őket. A jó árak és a stabil jövedelem azt jelenti, hogy soha nem kell aggódnia a napi kiadások miatt. Először a legérettebb görögdinnyéket adja el. Annak ellenére, hogy szezonon kívül kevésbé tűnhetnek vonzónak, az árak mindig jók.

Toan a háza mögötti rizshalommal mutogatva azt mondta: „Mások talán felhagynak a rizstermesztéssel, én biztosan nem fogom. Évente körülbelül száz zsákot vagy még többet is betakarítok.”

Mai Phuoc Toan úr a három, egész évben termő görögdinnye mellett a garnélarákból, rákból és köztes zöldségekből származó bevétel mellett az éves rizstermés is körülbelül 100 bushelt hoz.

Toan emellett aprólékosan gondoskodik a tavaiban élő garnélákról és rákokról. Toan szerint: „A gazdálkodásban, ha nem tervezel, a nagy földterület ugyanolyan. Bárki lehet szorgalmas, de tudomány , technológia, tudás, tapasztalat és innováció nélkül a kemény munka haszontalan.” Továbbá, ahogy Toan mondja, a gazdáknak figyelembe kell venniük az évszakot, a betakarítást és a termelt termékek árát. Csak azok lehetnek boldogulók, akik mernek másképp gondolkodni, vállalnak egy kis kockázatot, és van hitük, és van alapjuk hinni abban, amit csinálnak.

Gondolkodj újszerűen, csináld a dolgokat másképp.

Eközben Le Van Thanh farmer a Phu Hung község Cai Ran A falucskájából első kézből mutatta meg nekünk, hogyan néz ki egy sikeres ráktenyésztés. Thanh úr rákotenyésztési módszere nem új, de hihetetlenül hatékony.

Thanh úr elmondása szerint több mint 4 hektárnyi területet egyenlített ki, hogy sík felületet alakítson ki a tó számára. A tó alatt számos rőzsehalmot készített elő a rákok menedékének. Minden telepítési szezon előtt gondosan előkészítette a tavakat, és kiváló minőségű ráklárvákat válogatott ki. Míg sok gazda aggódott a garnélarák árának csökkenése miatt, Thanh úr rákeladásból származó bevétele továbbra is jelentős maradt. Családja minden évben körülbelül 1 tonna rákot fogott. Az igazán érdekes az, ahogyan Thanh úr felkészül a rákok telepítésére és értékesítésére.

Az idős gazda, Le Van Thanh meggazdagodni kezdett az évközi rákszüretével, míg sok más gazda továbbra is aggódik a garnéla alacsony ára miatt.

Az idős gazda tapasztalata azt mutatja, hogy a tengeri rákok ára minden évben a csúcson van, például Tet (holdújév), az őszi félév, április 30-a és a nemzeti ünnep környékén... A rákok ilyenkor történő kifogása és értékesítése nagy megelégedéssel tölti el a gazdákat. Sajnos a legtöbb gazdának nincs eladható rákja, amikor magasak az árak. De Thanh úr ilyenkor teszi kockára a legjobb rákjait, hogy vagyonra tegyen szert.

Gondolatait megosztva Mr. Thanh bizalmasan elárulta: „Többet kell kutatnom a rákok etetésével, a probiotikumok használatával a vízi környezet kezelésében, és a növekedésük nyomon követésével kapcsolatban is. Általánosságban elmondható, hogy bármilyen állat tenyésztése ma már tudást igényel; különben a szerencsére hagyatkozni kudarchoz vezet.”

Thanh úrtól hallhattuk azon gazdák szívből jövő kívánságát is, akiknek életük legnagyobb értéke a négyszögletes földterületük: „Nem kell még túl sokat gondolkodnunk bonyolult számításokon. Csak azt kell látnunk, hogy a rákok és a garnélák árai stabilizálódnak; az mindannyiunkat nagyon boldoggá tenne.”

Így van! A legtöbb Ca Mau-i gazdálkodó számára a rákok és a garnélák örömet, bánatot és reményt hoznak. Sokan azért hagyják el hazájukat, mert megvetik azt a gondolatot, hogy a földművelés nehéz és veszteséges foglalkozás. De vannak olyanok is, akik úgy döntenek, hogy maradnak, akik mernek gondolkodni, mernek cselekedni és másképp gondolkodni, mint Mr. Toan és Mr. Thanh. Ez bizonyítja, hogy a földműveléssel irigylésre méltó sikereket is lehet elérni.

Hai Nguyễn - Hoang Vu

[hirdetés_2]
Forráslink