A modern világban, ahol a lehetőségek és a kihívások kéz a kézben járnak, a Hung Yen nők képe továbbra is az erő és a kreativitás jelképe. A családjukról való gondoskodáson túl aktívan részt vesznek a gazdasági tevékenységekben, felszabadítva hazájukban rejlő lehetőségeket. Ügyes kezeikkel és rendíthetetlen elszántságukkal a Hung Yen nők nap mint nap hozzájárulnak a vidéki területek erőteljes átalakulásához.
A Tan Hung községből származó Nguyen Thi My asszony lótuszvirágba tekert longant készít.
A longan feldolgozó üzletágból a gazdagsághoz vezető út.
A Tan Hung községben, egy olyan területen, amely szorosan kapcsolódik a híres longan márkához, él egy nő, aki csendben sok évet szentelt családja hagyományos mesterségének megőrzésének és fejlesztésének. Ez a nő Nguyen Thi My, aki a longan feldolgozóipart a hagyományos módszerek fölé emelte, modern és hatékony üzleti modellé alakítva azt hazájában.
Története családja 1,5 hektáros longan gyümölcsösében kezdődik. Ms. My-t már fiatal korától fogva magával ragadta a longan gyümölcs édes aromája, a fatüzelésű aszalókemencék füstös illata és az édesanyjával töltött álmatlan éjszakák, amikor longant hámozott. A mesterség iránti szeretete beléivódott, és felnőttként szorgalmasan folytatta a longan feldolgozó vállalkozást, a felvásárlástól és a kezdeti feldolgozástól kezdve a szárításon át a termék piacra kerüléséig.
Átlagosan évente 40-60 tonna friss longant dolgoz fel, amiből 4-6 tonna szárított longan származik. Felismerve e hagyományos mesterség hatalmas lehetőségeit, My asszony 2022-ben megalapította a Hong Nam Mezőgazdasági Termelési, Kereskedelmi és Szolgáltató Szövetkezetet. Igazgatóként kilenc másik taggal együtt eltökélt szándéka, hogy a kisüzemi, kézműves termelésről egy szervezettebb, modernebb és nagyszabású kollektív gazdasági modellre váltson.
Ms. My megosztotta: A szövetkezet egy közel 200 m²-es zárt műhely építésébe fektetett be, és egy modern géprendszert telepített a longan elektromos szárítására, ami jelentős fejlesztés a hagyományos faszenes szárítási módszer teljes felváltása érdekében. A friss longant gondosan válogatják, géppel mossák, steril környezetben hámozzák, majd zárt folyamatban elektromos szárítórendszerbe helyezik. Ez a módszer nemcsak a szárított longan ízét és tápanyagait őrzi meg, hanem az élelmiszerbiztonságot és a higiéniát is biztosítja.
A hagyományos longantermelés fenntartása mellett My asszony létrehozott egy „lótuszba tekert longan” nevű terméket is, amely a Hung Yen specialitását a lótusz frissítő illatával ötvözi. Jelenleg, a longan szezonjában, szövetkezete naponta körülbelül 500 kg friss longant dolgoz fel, így 100 kg kész lótuszba tekert longant kap. A termék népszerű a piacon, és jelentős gazdasági értéket képvisel.
A Dien Bien faluból származó Le Thi Hoa asszony ezt mondta: „Amióta a Hong Nam Szövetkezetnél dolgozom, az életem stabil. A munka aprólékos, de nem túl megerőltető, a környezet tiszta, ami átlagosan közel 300 000 VND napi jövedelmet hoz.”
My asszony 2024-ben ösztöndíjat nyert a Vietnámi Nők Uniójának Központi Bizottsága által szervezett „Nők kreatív vállalkozása és zöld átalakulása” versenyen a Hung Yen longan specialitásának értékének növeléséhez kapcsolódó mezőgazdasági feldolgozóüzem építésére irányuló induló projektjével.
Tran Thi Xuan asszony a Long Hung községből az üvegházakban termesztett sárgadinnye modelljével.
A digitális gondolkodásmód édes gyümölcsei.
Ma Hung Yen egy olyan hely is, amely erőteljesen megerősíti azoknak a nőknek a védjegyét, akik mernek gondolkodni, mernek cselekedni, és felemelkedni, hogy hazájuk gazdasági uraivá váljanak. Közülük kiemelkedik Tran Thi Xuan asszony, a Long Hung község Tan Hoa falujából, high-tech sárgadinnye-termesztési modelljével, amely szüretenként több százmillió dong bevételt hoz. A hagyományos dinnyeágyások már nem léteznek, itt minden szakasz automatizált, az öntözéstől és a vízelvezetéstől a növekedési folyamat ellenőrzéséig. A sárgadinnyét három kertben termesztik, amelyek mindegyike több mint 3000 m²-es , és vetésforgóban ültetik, hogy biztosítsák az egész éves termelést. Xuan asszony elmondta: „9 évvel ezelőtt kezdtem el foglalkozni a sárgadinnye-termesztéssel, amikor először láttam egy videót a közösségi médiában, amely egy high-tech üvegházmodellt mutatott be. Látva a magas hatékonyságot, tovább kutattam, sok forrásból tanultam, sok helyen sikeres modelleket látogattam meg, és bátran befektettem.”
A csepegtető öntözés alkalmazásának és az évszaknak megfelelő dinnyefajták használatának köszönhetően évente körülbelül 9 tonna gyümölcsöt szüretel termésenként, amit 28 000-30 000 VND/kg áron értékesít. A költségek levonása után a terményenkénti nyereség becslések szerint 600 millió VND. Xuan asszony nemcsak termeszt dinnyét, hanem rendszeresen megosztja a dinnyetermesztéssel kapcsolatos tudását a rászorulókkal, különösen a fiatal vállalkozókkal, hozzájárulva a jövedelemtermeléshez és a mezőgazdasági termeléssel kapcsolatos szemlélet megváltoztatásához a helyiek, különösen a fiatalabb generáció számára.
A női vállalkozói mozgalom Hung Yen tartományban az elmúlt években erőteljesen elterjedt, egyértelmű változást eredményezve a vidéki gazdasági életben. Jelenleg a tartományban több száz szövetkezeti modell, vállalat, valamint nők tulajdonában lévő termelési és üzleti létesítmény működik, köztük 21 szövetkezeti modell és 31 tiszta, high-tech mezőgazdasági vállalkozás. Vu Hong Luyen asszony, a Hung Yen tartomány Vietnámi Hazai Front Bizottságának alelnöke és a Tartományi Női Unió elnöke elmondta: „Manapság a Hung Yen-i nők már nem korlátozódnak a földekre vagy a konyhára. Most szövetkezetek és vállalkozások tulajdonosai, és kiváló minőségű termékekkel lépnek ki a nemzetközi piacra.”
Nagyon büszkék vagyunk arra, hogy egyre több nő bátran újítja meg gondolkodásmódját, alkalmazva a tudományt, a technológiát és a digitális technológiát a termelésben. A Tartományi Női Unió továbbra is elkíséri és támogatja a nőket a piacokkal való kapcsolatteremtésben, a vezetői készségek fejlesztésében és a vállalkozói készségek fejlesztésében, hogy még magabiztosabbá váljanak.
Thanh Thuy
Forrás: https://baohungyen.vn/nhung-phu-nu-lam-kinh-te-gioi-3183464.html
![[Fotó] Luong Cuong elnök fogadja Mazen Turki El-Qadit, a jordániai képviselőház elnökét](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F02%2F03%2F1770112220330_ndo_br_1-3704-jpg.webp&w=3840&q=75)
Hozzászólás (0)