A hely, ahol a szeretet lángját életben tartják.

Sok ember számára a főzés kemény munka, egy nyűg, ami alatt azon kell gondolkodni, hogy mit egyenek ma és mit főzzenek holnap. De számomra a főzés mindennapi öröm. Szeretem azt az érzést, ahogy az ismerős konyhámban állok, hallgatom a rizs rotyogását, érzem az illatos sült hagyma illatát, ami bejárja a házat, keveredve a párolt hús és a sült hal aromájával. Ezek a látszólag egyszerű dolgok szokatlan békességet adnak nekem, tudván, hogy ez az étkezés az egész család szeretetével lesz tele.

Báo Đồng Nai•30/10/2025

Még mindig élénken emlékszem az anyaság első érzésére, és attól a pillanattól kezdve minden prioritásom megváltozott. Aprólékosabb, türelmesebb és érzékenyebb lettem a gyermekem minden gesztusára. Miután sokáig gondoskodtam a gyermekemről, visszamentem dolgozni, és mindig igyekeztem korán befejezni, hogy haza tudjak menni, csak abban reménykedve, hogy hallom, ahogy azt mondja: "Anya, mit vacsorázunk ma?" Apró kérdés volt, de számomra hatalmas boldogság forrása.

Azokon a napokon, amikor későn végzek a munkával, még mindig beugrok az utca végén lévő piacra, hogy válasszak egy csomó friss zöldséget, egy kis garnélát és halat egy kiadós családi étkezéshez. Már attól is elmúlik minden fáradtságom, ha az asztal körül összegyűlt családra gondolok, és hallgatom a gyerekek vidám nevetését. A kis konyhám így egy szeretettel teli hellyé alakul át – egy hellyé, ahol kiöntöm a gondoskodásomat és egy anya és feleség teljes szívét.

Gyerekkoromban azt gondoltam, hogy a boldogságnak valami nagyszerűnek kell lennie. De ahogy idősebb lettem, rájöttem, hogy a boldogság valójában nagyon egyszerű. Lehet egy meleg étel a kis konyhánkban, a férjem halk hangja, ahogy azt mondja: "Finom a leves ma", a gyermekem szemében csillogó fény, amikor adok neki még egy darab húst, vagy az a pillanat, amikor az egész család boldogan együtt ül...

A konyhám nem nagy, és a berendezés sem valami mutatós, de ez egy olyan hely, ahol nap mint nap rengeteg szeretetet táplálnak. Imádom, ahogy kézzel mosom meg az egyes zöldségcsokrokat, fűszerezem őket, nézem, ahogy a leves gyöngyözik... A serpenyőben sercegő olaj hangjától, a tökéletesen sült hagyma illatától érzem, hogy megnyugszik a szívem. A nyomás, a határidők és a stresszes megbeszélések közepette már a rizs forrásának hangja is tudatja velem, hogy visszatértem szerető otthonomba.

Most, hogy anya vagyok, jobban megértem azokat a nehézségeket és egyszerű örömöket, amelyeket anyám egykor minden nap megélt. Valahányszor főzök, eszembe jut anyám alakja a tűzhely fölé görnyedve, vékony, de ügyes kezei, szelíd hangja, ahogy ezt tanácsolja: „Bármit is főzöl, a szíveddel kell beletenned, gyermekem. A finom étel nem csak az ízről szól, hanem a benne lévő szeretetről is.” Ezek a szavak a mai napig megmaradtak bennem. Talán ezért van az, hogy minden étel, amit főzök, a szeretetem kifejezésének egy módja – nemcsak a férjem és a gyermekeim, hanem magam iránt is.

Sokan kérdezik tőlem: „Annyira elfoglalt vagy, miért szeretsz még mindig főzni?”, én pedig csak mosolygok. Mert számomra a főzés nem csak egy munka, hanem egy módja a szeretet kimutatásának, a család lángjának életben tartásának. Ahogy a gyerekek felnőnek, és a férjem néha elfárad a munkában, az otthon főtt étel továbbra is az a hely marad, ahová mindenki visszatér, egy hely, ahol leöblíthetjük a gondokat, egy hely, ahol önmagunk lehetünk, anélkül, hogy elrejtenénk a mosolyunkat vagy a könnyeinket.

Egyszer a lányom ezt írta a kis naplójába: „Amit a legjobban szeretek, az anya főztjének illata, mert attól biztonságban érzem magam.” Elolvastam, és könnyek szöktek a szemembe. Kiderült, hogy a boldogság nincs messze; elég, ha a szeretteink békében érzik magukat ebben az otthonban.

Éjszaka a konyha csendes volt, csak a sárga fény pislákolt a falakon. Töltöttem magamnak egy csésze teát, és némán hallgattam a ház zaját a késő éjszaka leheletében. Kint még mindig mozgalmas volt az élet, annyi minden elmaradt, de ebben a pillanatban igazán gazdagnak éreztem magam. Gazdagnak, mert még mindig szeretnek, gondoskodnak rólam, és meleg ételeket főzhetek azoknak, akiket szeretek. Gazdagnak, mert anyám még messze volt vidéken, és mindig emlékeztetett, amikor hívott: "Vigyázz az egészségedre, ne dolgozz túl, és ne felejts el időben enni."

Kiderült, hogy az anyaság ilyen: elfoglalt, de boldog, kemény munka, de tele szeretettel, egy olyan időszak, amikor a látszólag legegyszerűbb dolgokban is örömet találunk. Az élet könyörtelen tempója közepette a kis konyha marad a tűzhely, ahol a leves, a rizs és a házban szétterülő nevetés lángra lobbantja a boldogságot.

Mert végül is egy anya boldogsága néha már az is, hogy látja a családját együtt ülni, enni, nevetni, és hallgatni gyermeke halk suttogását:
"Anya, annyira finom a házi kosztunk."

Hozzászólás (0)