A krémalma évek óta alapvető növény, amely stabil jövedelmet biztosít számos háztartás számára An Sinh kerületben, Quang Ninh tartományban. Az intenzív termesztés mellett azonban a krémalma-termesztőknek számos kihívással is szembe kell nézniük a kártevők és betegségek, a talajromlás, valamint a piac egyre szigorúbb követelményei miatt.
Az integrált növényegészségügyi menedzsment (IPHM) képzések bevezetése új megközelítést nyit, segítve a gazdálkodókat tudásuk fejlesztésében és termelési módszereik fenntarthatóbbá tételében.
A több mint 25 éve termesztett krémalmával foglalkozó Nguyen Van Khoa úr, aki az An Sinh kerület Tan Thanh 1 körzetében él, mintatermelő a környéken. Családja jelenleg körülbelül 5000 m²-es területen termeszti az őshonos krémalmafajtát, és fokozatosan fejleszti a kiváló minőségű hibridfajtákat.
Nguyen Van Khoa úr és az IPHM képzés résztvevői gyakorolják a krémalmafák kártevők és betegségek ellenőrzését. Fotó: Nguyen Thanh.
Khoa úr szerint a krémalma egy gazdaságilag értékes gyümölcsfa, de meglehetősen „válogatós” is. Ha nem ellenőrzik rendszeresen, és nem alkalmazzák a megfelelő technikai intézkedéseket, könnyen megjelenhetnek kártevők és betegségek, amelyek közvetlenül befolyásolják a terméshozamot és a gyümölcs minőségét.
„A krémalmafákat gyakran fertőzik olyan kártevők, mint a tripszek, a vörös atkák és a lisztahúspoloskák. Ezek gyakori kártevőcsoportok, amelyek időben történő védekezés nélkül befolyásolják a termék növekedését, fejlődését és minőségét” – mondta Khoa úr.
Korábban a legtöbb ember hagyományos tapasztalatokra alapozva termesztett növényeket, főként egymástól tanulva. A kártevők és betegségek időben történő felismerésének elmulasztása, valamint a műtrágyák kiegyensúlyozatlan használata alacsony termelési hatékonyságot eredményezett. Sok évnyi folyamatos művelés után a talaj tömörödés és csökkent termékenység jeleit mutatta, ami növelte a kártevők megjelenésének kockázatát.
Khoa úr elmondta, hogy a jelenlegi piac nemcsak a vizuálisan vonzó és ízletes krémalmákat igényli, hanem különös hangsúlyt fektet az élelmiszerbiztonságra is. Ez nyomást gyakorol a krémalmák termesztőire, de egyben arra is ösztönzi őket, hogy termelési módszereiket a tudományosabb és fenntarthatóbb megközelítés felé változtassák.
Ezek a gyakorlati követelmények hozzájárultak ahhoz, hogy az An Sinh-i IPHM képzés pozitív visszhangot váltson ki az emberekből. A korábbi, főként a kártevőirtásra összpontosító IPM (Integrált Kártevőirtás) tanfolyamokkal ellentétben az IPHM átfogóbb megközelítést alkalmaz, a talajegészségügyi kezeléstől és a növénytáplálástól kezdve a kártevők monitorozásán át a szántóföldi ökoszisztéma védelméig.
„Munkatársaink nagyon izgatottak, hogy részt vehetnek a képzésen. Az új ismeretek segítenek az embereknek jobban megérteni a növények tápanyagigényét minden egyes szakaszban, megtanulni, hogyan figyeljék a kártevőket és a betegségeket a megfelelő időben történő kezelés érdekében, és hogyan korlátozzák a növényvédő szerek használatát, amikor az nem igazán szükséges” – mondta Khoa úr.
Minden IPHM órán 30 diák vesz részt. Fotó: Nguyen Thanh.
Az IPHM egy olyan megközelítés, amelynek széles körű alkalmazását a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szorgalmazza a mezőgazdasági termelésben. Ez a modell nemcsak a ráfordítási költségek csökkentésében segít, hanem hozzájárul a környezetvédelemhez, javítja a mezőgazdasági termékek minőségét, és megfelel a piac egyre szigorúbb követelményeinek.
Az elmúlt években Quang Ninh számos kulcsfontosságú növény esetében népszerűsítette a biztonságos mezőgazdasági termelési folyamatok, a VietGAP, az ökológiai gazdálkodás és az integrált növényvédelem alkalmazását. Ezek közül a Dong Trieu és An Sinh területeken termesztett krémalmafákat olyan különleges termékekként azonosították, amelyek kiváló minőségű kereskedelmi árukká való fejlesztésének potenciálját hordozzák.
Az IPHM képzések célja az egyes háztartások ismereteinek bővítésén túl egy olyan termelői közösség létrehozása, akik együtt tanulnak és alkalmazzák a technológiai fejlesztéseket. A tanfolyamokon való részvétel után sok gazdálkodó elkötelezte magát amellett, hogy megossza tapasztalatait és gyakorlati eredményeit a szomszédos háztartásokkal.
„Egyelőre a saját gyümölcsöseinkben fogjuk alkalmazni az összes megszerzett tudást. Amint egyértelmű eredményeket látunk, megosztjuk a környék többi krémalma-termesztőjével, hogy ők is alkalmazhassák” – mondta Khoa úr.
A Quang Ninh tartomány Növénytermesztési és Növényvédelmi Osztálya szerint 2026-ban a tartomány mezőgazdasági ágazata továbbra is számos kulcsfontosságú növénycsoportra vonatkozóan szervez IPHM képzéseket. Konkrétan Quang Tan községben, Lien Hoa és Dong Trieu kerületben rizstermesztésre, An Sinh kerületben gyümölcsfákra, Hiep Hoa kerületben pedig zöldségtermesztésre indulnak tanfolyamok. Minden tanfolyamon körülbelül 30 résztvevő vesz részt.
Az IPHM képzések bővítése jól mutatja Quang Ninh mezőgazdasági ágazatának elkötelezettségét a gazdálkodók gazdálkodási készségeinek fejlesztése iránt, fokozatosan elmozdulva a termelésorientált gondolkodásmódról az agrárgazdasági gondolkodásmódra. Amikor a gazdálkodók kellő ismeretekkel rendelkeznek a növényegészségügy terén, a mezőgazdasági termelés nemcsak magasabb hozamokat ér el, hanem biztosítja a fenntarthatóságot is, biztonságos termékeket hozva létre, amelyek megfelelnek a fogyasztók egyre magasabb igényeinek.
Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-hoc-cach-bat-benh-cho-cay-na-d814300.html
