A Hong Lam "oázis" gazdái izgatottan várják a sás betakarítását.
(Baohatinh.vn) - A kedvezőtlen időjárás ellenére az utóbbi napokban a Hong Lam "oázisában" (Nghi Xuan község - Ha Tinh) élő gazdák a jó termés és a magas árak miatt szorgalmasan jártak a földekre sásszüretet tartani.
Báo Hà Tĩnh•27/07/2025
A sásföldön a Hong Lam "oázisában" több tucat háztartás állított fel sátrakat és feszített ponyvákat, hogy betakarítsák és szárítsák a sást... Hajnali 3-4 óra között az emberek elkezdték a sás vágását, mielőtt a Lam folyó dagálya megemelkedett volna. Ho Thi Dinh asszony elmondta: „ A családom mára asás közel 2/7-ét betakarította. Az idei sáshozam meglehetősen stabil, a becslések szerint több mint 4-4,5 mázsa/sás. Az elmúlt napokban azonban nem volt napsütéses az időjárás, és a Lam folyó szintje megemelkedett, ami megnehezíti a sás betakarítását és szárítását.”
A friss sást egy gépbe teszik, ahol az emberek kettévágják. Ez egy sok időt és energiát igénylő folyamat. „ Miután a sást kettéhasították, 2-3 napig a napon szárítják a szabadban, hogy könnyű és puha legyen. Azok, akik sást szárítanak, a legjobban az esőtől félnek, mert akkor az megsérül, megfeketedik és eladhatatlanná válik ” – mondta Nguyen Van Tho úr. Az elmúlt napokban a 3. számú vihar hatása miatt a feljebb húzódó víz lezúdult, aminek következtében az alsóbb folyású Lam folyó megemelkedett, és elöntötte a gazdák sásföldjeit. Vannak, akik csónakokkal kénytelenek szállítani a sást a betakarítás után.
A háztartások szerint a szárított sás ára idén meglehetősen jó, a kereskedők kilogrammonként 9000-10 000 VND áron vásárolják meg a sást, ami 2000-3000 VND-val magasabb, mint a tavalyi év azonos időszakában. A fenti eladási árral minden egyes sao sás közel 5 millió VND-t keres az embereknek. Minden nap késő délután a sást kévékbe kötik és hazahozzák, hogy tovább száradjon, ugyanakkor válogatják és eladják a falusi kereskedőknek. Köztudott, hogy a szárított sást Thanh Hoa tartománybeli létesítményekbe importálják, hogy alapanyagként használják szőnyegek szövéséhez és kézműves termékek készítéséhez. A sás a Hong Lam „oázisában” több tucat háztartás fő terményének számít. A sás betakarítása minden évben júliustól szeptemberig kezdődik. Az embereknek nem kell fizetniük a magokért, de ahhoz, hogy a sás jól növekedjen, időt kell fordítaniuk a fűnyírásra, műtrágyába kell fektetniük, és keményen kell dolgozniuk a betakarítás idején.
Videó : Hong Lam "oázisának" gazdái a sásszüret szezonjában
A teljes Hong Lam faluban jelenleg közel 50 hektárnyi sás található, a termelésben 90 háztartás vesz részt. Eddig a gazdák a terület körülbelül 10%-át takarították be. Általánosságban elmondható, hogy az idei sástermés kedvezőtlen időjárásnak volt kitéve a heves esőzések miatt, de a gazdák figyelmének és gondoskodásának köszönhetően a termés így is jó, meglehetősen magas hozamokkal. Ez egyben a fő bevételi forrás is számos háztartás számára a Lam folyó közepén található "oázis" területén.
Nguyen Ba Ngoc úr – Hong Lam falu vezetője, Nghi Xuan kommuna
Hozzászólás (0)