A tiszta mezőgazdasági termékek térnyerése egyre nagyobb.

2025-ben a Thai Nguyen Tartományi Gazdák Szövetsége 35 kiemelkedő mezőgazdasági terméket tüntetett ki. A kiválasztott termékek változatosak és számos különböző ágazatba tartoznak, mint például különleges teák, feldolgozott élelmiszerek, friss termékek, kézműves termékek és gyógyszerek.

A Sachstea Joint Stock Company ( Bac Kan negyed) alkalmazottai Shan Tuyet teatermékeket csomagolnak, hogy a Tet (holdújév) idején a piacot kiszolgálják.

Összességében a részt vevő egységek szisztematikus beruházásokat hajtottak végre a termelés minden szakaszában. A termékek főként helyi alapanyagokat használnak, elősegítik a mélyreható feldolgozást, biztosítják a nyomon követhetőséget, és egyértelmű címkézéssel rendelkeznek.

Sok termék kreativitásról és egyediségről tesz tanúbizonyságot, magas gazdasági értéket képvisel, vagy 3-5 csillagos élelmiszerbiztonsági tanúsítványokat szerzett, például VietGAP és OCOP minősítést.

Az egyre jobb dizájnnak és csomagolásnak köszönhetően a márka fokozatosan épült, stabil piacot teremtve mind a tartományon belül, mind azon kívül.

Nguyen Dinh Diep úr, a Tartományi Gazdák Szövetségének alelnöke elmondta: „A Szövetség aktívan együttműködik az illetékes osztályokkal és szakosított ügynökségekkel a propaganda népszerűsítése, a sikeres modellek lemásolása és a piaci igények kielégítése érdekében, ezáltal termékeket fejlesztve a kereskedelmi forgalomba hozatal felé és hozzájárulva a gazdálkodók jövedelmének növeléséhez.”

A Thai Nguyen tartomány kiemelkedő mezőgazdasági termékeinek 2025-ös elismerése nem pusztán egy cím, hanem a teatermő régió gazdálkodóinak kitartó, kemény munkájának és innovatív szellemének bizonyítéka is.

Minden igazán tiszta termék mögött egy kihívásokkal teli út áll, ahol az elkötelezettség és a felelősségvállalás a legfontosabb.

Jól példázza ezt a Tan Cuong községben található Toan Lieu Szövetkezet termelési modellje. A hagyományos gazdálkodási módszereket elutasítva, Nguyen Thi Lieu asszony 2023 óta úttörő szerepet vállal egy kísérleti projektben, amelynek keretében zöld teát használnak takarmány-alapanyagként sertések tenyésztésére.

A sertések étrendjéhez adott zöld teapor segít nekik egészségesek maradni, jól fejlődni, sovány, ízletes húst termelni, csökkenteni a betegségek kitörését és az antibiotikum-használatot. Kitartással és a közegészségügy iránti felelősségtudattal friss, tiszta, vegyszermentes vörös sertéshústermékeket fejlesztettek ki.

Nguyen Thi Lieu asszony (bal oldalon), a Toan Lieu Szövetkezet igazgatótanácsának elnöke és igazgatója bemutatja a vásárlóknak a zöld teán nevelt sertésekből készült feldolgozott termékeket.

Nguyen Thi Lieu asszony, a Toan Lieu Szövetkezet elnöke és igazgatója elmondta: „A tartomány általi tipikus mezőgazdasági termékként való minősítés segített a szövetkezetnek abban, hogy hatékonyabban népszerűsítse termékeit és javítsa hírnevét a fogyasztók körében. A jövőben továbbra is több gazdálkodóval fogunk együttműködni a modell bővítése, a minőség fenntartása és a piac szélesítése érdekében.”

A Banan Food Company munkatársa, Nguyen Thi Binh, közös vágyuk a helyi mezőgazdasági termékek értékének emelése, ezért jelentős időt szentelt a zöld banán tápláló tészta előállításának kutatására és kísérletezésére. Ez a kitartó folyamat egy teljesen természetes, mesterséges színezékektől és tartósítószerektől mentes terméket eredményezett, amely megőrzi a Van Lang községben található VietGAP-tanúsítvánnyal rendelkező alapanyag eredeti ízét.

Binh asszony kijelentette: „Az elmúlt öt évben a vállalat következetesen fenntartotta a termékminőséget, olyan alapanyagokat választott, amelyek megfelelnek az ökológiai szabványoknak, és olyan termelési folyamatokat vezetett be, amelyek teljes mértékben megfelelnek az élelmiszer-biztonsági és higiéniai követelményeknek.”

A kiemelkedő mezőgazdasági termékek tisztelete híddá vált, amely közelebb hozza a mezőgazdasági termékeket, a gazdák verejtékének és találékonyságának csúcspontját, a fogyasztókhoz.

A jövőben ezek a termékek nemcsak a vidéki piacon vívják ki helyüket, hanem fokozatosan eljutnak a nagyobb szupermarketláncokhoz, megcélozzák a nemzetközi piacokat, és összekapcsolódnak a zöld élményturisztikai modellekben.

Amikor a valódi minőség kéz a kézben jár egy fenntartható márkával, a Thai Nguyen mezőgazdasági termékei még messzebbre jutnak, megerősítve pozícióját, mint modern, biztonságos és megkülönböztető mezőgazdasági ágazat.

Forrás: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/nong-san-sach-cat-canh-2a909ef/