A narancs és a citrom gyakran azok a gyümölcsök, amelyek eszünkbe jutnak, amikor jó C-vitamin forrásokra gondolunk. Vannak, akik a narancslevet részesítik előnyben, míg mások a citromlevet. Melyik a táplálóbb?
A kérdés megválaszolásához megismerkedünk a narancs- és citromlé előnyeivel.
Narancslé vagy citromlé a jobb?
A narancslé egészségügyi előnyei
A vietnami élelmiszer-tápanyagtáblázat szerint 100 gramm narancs ásványianyag- és nyomelemtartalma a következő: kalcium 34 mg, foszfor 23 mg, vas 0,4 mg, cink 0,22 mg, C-vitamin 40 mg, folsav 30 µg, A-vitamin 8 µg, E-vitamin 0,18 µg, β-karotin 29 µg. Ezért a narancslé fogyasztása segít a szervezetnek növelni az ellenálló képességet és leküzdeni a betegségeket.
Felnőtteknek naponta egy 100-150 grammos narancsot kell fogyasztaniuk. Mossák meg a narancsot, csöpögtsék le, hámozzák meg, és vágják apró darabokra, hogy megegyék vagy kifacsarják a levét. Tiszta narancslevet igyanak, vagy keverjék meleg vízzel, ne adjanak hozzá cukrot. Naponta legfeljebb egyszer egyenek/igyanak narancslevet, és a nap folyamán más gyümölcsöket is fogyasszanak.
A VnExpress újság Dr. Nguyen Thi Sont, a 3-as kampusz Orvostudományi és Gyógyszerészeti Egyetem Hagyományos Orvoslás Tanszékének munkatársát idézte, aki a narancslé következő egészségügyi előnyeire mutatott rá:
- Javítja az immunrendszert
- Rákmegelőzés
- Szív- és érrendszeri védelem
- Erős gyulladáscsökkentő tulajdonságok
- Csökkentse a vesekövek kockázatát
- Csillapítja a székrekedést
- Az agy egészségének elősegítése
- Bizonyos betegségek megelőzése gyermekeknél. A 6. hónapos kortól kezdődően a gyermekeknek minden nap gyümölcsöt kell fogyasztaniuk. A narancs segít növelni az immunitást és megelőzni bizonyos betegségeket, például megfázást, székrekedést, vérszegénységet, csökkenti a hasmenést, enyhíti a megfázást és a köhögést, a mumpszt, javítja a látást és a fogak egészségét.
A citromlé hatásai
A Lao Dong újság a Nguyen Tri Phuong Kórház Táplálkozási Osztályának adatait idézte, miszerint a citromban található C-vitamin segít megelőzni a rákot, a szív- és érrendszeri betegségeket és az öregedést, valamint támogatja a fogyást azáltal, hogy több zsírt éget. Ezenkívül a friss citromlé reggeli fogyasztása számos egészségügyi előnnyel is jár.
A citromlé egészségügyi előnyei a következők:
- Növelje az immunitást
- Támogatja a szív- és érrendszeri egészséget
- Jó az emésztésnek
- Tisztítsa meg és méregtelenítse a testet
- Javítsa a szájhigiéniát
- Az öregedés megelőzése
- Fogyás támogatás
- Csökkenti a légzőszervi megbetegedéseket
- Rákmegelőzés
Összefoglalva, a narancs több kalóriát és szénhidrátot tartalmaz a magasabb cukortartalma miatt. A citrom ezzel szemben magasabb fehérje-, zsír- és rosttartalmú.
Mindkettő hasonló mennyiségű C-vitamint tartalmaz. Összességében a narancs gazdagabb mind vitaminokban, mind ásványi anyagokban, több A-vitamint, E-vitamint, B1-, B2-, B3- és B5-vitamint, valamint kalciumot, káliumot, magnéziumot, rezet és cinket tartalmaz. A citrom ezzel szemben magasabb B6-vitamin-, vas- és foszforszintet tartalmaz.
Mindkettő szívvédő, antidiabetikus, rákellenes és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Mind a narancs, mind a citrom nagyon jótékony hatású, ha megfelelően használják, és a választás a helyzettől és a személyes preferenciáktól függ.
A Souper Sage-re hivatkozó Tri Thuc Tre szerint a citromlé kevesebb kalóriát és cukrot tartalmaz, mint a narancslé. Ha alacsony kalóriatartalmú, alacsony cukortartalmú italt szeretnél választani, a citromlé a jobb választás.
A narancslé az A-vitamin és a kálium tekintetében a legjobb. Antioxidánsok és fitokemikáliák tekintetében is előnyben van.
[hirdetés_2]
Forrás: https://vtcnews.vn/nuoc-cam-hay-nuoc-chanh-tot-hon-ar903997.html






Hozzászólás (0)