Békák és halak tenyésztése üvegházakban

Bao Locban kísérleti jelleggel mezei békákat tenyésztenek. Egy fiatal család békatenyésztési modellje számos speciális technikával megmutatta az állatfajta alkalmazkodóképességét a hegyi városban.

Nguyen Hoang Bao úr egy békát fürdet.

Nguyen Hoang Bao úr és Dao Thi Xuan Tram asszony családja, a Bao Loc város Loc Son kerületében, Tran Phu utcában, nemrégiben indított békatenyésztési vállalkozást. Nguyen Hoang Bao úr elmondta, hogy a délnyugati tartományokban, valamint Dong Naiban a békatenyésztés nagyon népszerű állattenyésztési szakma. A békákat a fogyasztók szívesen látják finom ízük és jó tápértékük miatt. A hegyvidéki Bao Loc városában azonban a békák még mindig meglehetősen szokatlan állatnak számítanak. Az alacsony hőmérséklet és az ismeretlen tenyésztési folyamat miatt Bao úr számos békatenyésztővel konzultált, mielőtt a fajtát megvásárolta volna.

„A családom békatenyésztési technikája a nyugati békatenyésztőktől tanult. Ez azt jelenti, hogy hálóketrecekben tenyésztik a békákat, kihasználva a család rendelkezésre álló földtavas területet. A hálón a család békákat nevel, a vízben pedig tilápiákat engednek szabadon, így egy zárt ciklust hoznak létre, amit gyakran kettős békatenyésztésnek neveznek” - osztotta meg Nguyen Hoang Bao úr. A rendelkezésre álló földtavas felszínén Bao úr egy acélvázat készített, amelyet ritka hálóval fedett le. Körülbelül 2-5 cm-es vízszint mellett a békáknak éppen annyi vizük van, hogy növekedjenek, de nincs elég mélységük az úszáshoz. Bao úr elmondta, hogy az alacsony vízszintű hálókon való tenyésztés korlátozza a mozgásukat, ami miatt gyorsan növekednek és híznak.

Az egyik különlegesség, ami eltér a nyugatitól, hogy Nguyen Hoang Bao úr családja üvegházban tenyészti a békákat. Elmondta, hogy a békák kétéltűek, élőhelyük meleg éghajlatú. Amikor Bao Locba érkezett, a hideg éghajlat gyakran korlátozza a békák növekedését. Ezért a békák tenyésztéséhez egy üvegházat kellett építenie, amely az egész tó területét lefedte. Ezután ketreceket épített, hogy helyet teremtsen a békák növekedésének. A tó felett és alatt békákat tenyésztve Hoang Bao úr nagyszámú sügért engedett szabadon. Elmondása szerint a sügér alkalmas hal a békákkal való együtt tenyésztésre.

„Etetjük a fenti békákat, a maradék étel átjut a hálón, és a tilápia táplálékává válik. A békák minden nap levedlik a bőrüket, a nyálka és a bőr pedig a halak táplálékává válik. A családnak már nem kell etetnie a halakat. Amikor a békák elvesznek, a békafiókákat is a halak táplálékául használják. Ugyanakkor a halak megeszik az összes hulladékot és maradék ételt, segítve a víz tisztítását és a szennyezés csökkentését. Ez egy zárt gazdálkodási modell, amelyet egy olyan hideg területen alkalmaznak, mint Bao Loc” – mondta Nguyen Hoang Bao. Azt is elmondta, hogy a nyugati és Dong Nai-i emberek mind a fenti békákat, az alsó halakat pedig tenyésztik. A fontos a megfelelő állatállomány kiválasztása, amely alkalmas a békák számára. A tilápia különösen szelíd hal, könnyen ehető, könnyen gondozható, és népszerű a piacon.

A tenyésztés 2024 májusában kezdődött, kezdetben Nguyen Hoang Bao úr családja 10 000, egyenként 5-7 gramm súlyú békát importált. Eddig, 2,5 hónap után a békák súlya elérte a 4-5 béka/kg-ot. Bao úr elmondta, hogy ez a békák gyors növekedésének stimulálási szakasza, naponta háromszor eteti őket. Körülbelül 3 hónap elteltével a 3-4 béka/kg súly elérése elegendő az értékesítési szabványok teljesítéséhez. Információk szerint 10 000 béka nevelése esetén a veszteségarány 30%, három hónap után 1,5 tonna kereskedelmi béka értékesíthető.

Nguyen Hoang Bao úr azt is megjegyezte, hogy a békák egy nagyon gyorsan növekvő faj. Ezért, ha jól gondoskodnak róluk, mindössze három hónapba telik egy adag húsbéka betakarítása. Ugyanakkor a békatenyésztésnek köszönhetően a tilápia is elég súlyú ahhoz, hogy eladható legyen. Ezért a Bao Loc-i békákat tenyésztő gazdák szövetkezetet hoztak létre, hogy összefogjanak a békatenyésztés fejlesztése érdekében.

Nguyen Hoang Bao úr családja nemcsak a húsbékák tenyésztésével foglalkozik, hanem tenyészbékák tenyésztésének kutatásával is foglalkozik. Bao úr szerint a hideg, esős évszakban a párzó békák sok apró, alacsony gazdasági értékű hím békát hoznak létre. A meleg évszakban a tenyészbékák nagy arányban hoznak létre nagyobb súlyú és magasabb gazdasági értékű nőstény békákat. 3 hónapos sikeres próbatenyésztés után Hoang Bao úr és Xuan Tram asszony egy további üvegházat és ketrecet építenek további 20 béka tenyésztésére, valamint egy területet a békatenyésztés kutatására. Bao úr szerint a békatenyésztés során a legfontosabb a tiszta vízkörnyezet biztosítása. A tóban be- és kifolyórendszernek kell lennie. Ha a víz túlságosan szennyezett, a vizet le kell engedni, és az új víz mennyiségét növelni kell.

Mai Xuan Truong úr, a Bao Loc város Loc Son kerületének Ifjúsági Uniójának titkárhelyettese úgy értékelte, hogy a Nguyen Hoang Bao - Dao Thi Xuan Tram házaspár modern fiatalok, akik aktívan részt vesznek a helyi tömegmozgalomban. Ugyanakkor példákat mutatnak arra is, hogyan indítanak fiatalok vállalkozást, tenyésztenek különféle állatokat: békákat, sügéreket, kígyófejű halakat, stabilizálják a családi gazdaságot, és részt vesznek a Loc Son kerületben jó üzleteket építő fiatalok mozgalmának építésében.

Forrás: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/nuoi-ech-ca-trong-nha-kinh-f3f144c/