Békák és halak tenyésztése üvegházakban.

A Bao Loc régióban kísérleti jelleggel tenyésztenek mezei békákat. Egy fiatal család által megvalósított békatenyésztési modell speciális technikák alkalmazásával demonstrálta az állatfaj alkalmazkodóképességét a hegyvidéki városban.

Nguyễn Hoang Bao úr fürdeti a békákat.

Nguyen Hoang Bao úr és Dao Thi Xuan Tram asszony családja, akik a Bao Loc város Loc Son kerületében, a Tran Phu utcában laknak, nemrégiben békatenyésztési vállalkozásba kezdtek. Nguyen Hoang Bao úr elmagyarázta, hogy a békatenyésztés nagyon elterjedt állattenyésztési forma Vietnam délnyugati tartományaiban, beleértve Dong Nai tartományt is. A békákat a fogyasztók szívesen fogadják finom ízük és jó tápértékük miatt. A hegyvidéki Bao Loc városában azonban a békák még mindig viszonylag ismeretlen haszonállatok. Az alacsony hőmérséklet és az ismeretlen tenyésztési eljárások miatt Bao úr számos békatenyésztővel konzultált, mielőtt békafiókákat vásárolt volna.

„A családom békatenyésztési technikáját a Mekong-delta békatenyésztőitől tanultuk. Ez magában foglalja a békák hálóketrecekben való tenyésztését, a családunk meglévő földtavas területét kihasználva. A ketrecekben békákat, az alatta lévő vízben pedig tilápiákat nevelünk, így egy zártláncú rendszert hozunk létre, amit az emberek „kettős békatenyésztésnek” neveznek” – osztotta meg Nguyen Hoang Bao úr. A meglévő földtavas felszínére Bao úr egy finomszemű hálóval borított acélkeretet épített. A körülbelül 2-5 cm-es vízmélységben a békáknak éppen annyi vizük van, hogy növekedjenek, de nincs elég mélységük az úszáshoz. Bao úr elmagyarázta, hogy az alacsony vízszintű ketrecekben való tenyésztés korlátozza a mozgásukat, így gyorsan növekedhetnek és hízhatnak.

Az egyik egyedülálló aspektus, amely nem hasonlít semmi máshoz a Mekong-deltában, az, hogy Nguyen Hoang Bao családja üvegházban tenyészti a békákat. Elmondta, hogy a békák kétéltűek, és élőhelyükhöz meleg éghajlat szükséges. Amikor Bao Locba érkeznek, a hideg éghajlat gyakran akadályozza a növekedésüket. Ezért a békák tenyésztéséhez egy üvegházat kellett építenie, amely az egész tó területét lefedte. Ezután kifutókat épített, hogy szaporodóhelyet biztosítson a békáknak. Miközben fent békákat tenyészt, Hoang Bao nagy mennyiségű tilápiát is tenyészt az alatta lévő tóban. Elmondása szerint a tilápia alkalmas halfajta a békákkal együtt tenyésztésre.

„Fent etetjük a békákat, a maradék táplálék pedig áthalad a hálón, és a tilápiák táplálékává válik. A békák minden nap levedlik a bőrüket, a nyálka és a bőr pedig szintén a halak táplálékává válik, így a családnak egyáltalán nem kell etetnie a halakat. Amikor a békapopuláció csökken, a békafiókák is a halak táplálékává válnak. Ugyanakkor a halak megeszik a hulladékot és a maradék táplálékot, segítve a víz tisztán tartását és a szennyezés csökkentését. Ez egy zártláncú gazdálkodási modell, amelyet egy olyan hideg régióban alkalmaznak, mint Bao Loc” – osztotta meg Nguyen Hoang Bao úr. Azt is elmondta, hogy a Mekong-delta és Dong Nai tartomány lakói mind fent békákat, lent pedig halakat tenyésztenek. A fontos az, hogy megfelelő állatokat válasszunk, amelyek kompatibilisek a békákkal. Közülük a tilápia egy szelíd hal, könnyen etethető, könnyen gondozható és népszerű a piacon.

Nguyen Hoang Bao úr családja 2024 májusában kezdte meg békatenyésztési tevékenységét, kezdetben 10 000, egyenként 5-7 gramm súlyú békafiókát importált. Most, 2,5 hónap elteltével a békák elérték a 4-5 békafióka/kilogramm súlyát. Bao úr elmondta, hogy ebben a szakaszban a békák gyorsan növekednek, és naponta háromszor eteti őket. Körülbelül három hónappal később elérik a 3-4 békafióka/kilogramm súlyát, ami megfelel az értékesíthetőségi előírásoknak. Információk szerint 10 000 békafióka nevelése esetén a halálozási arány 30%, ami három hónap után 1,5 tonna értékesíthető békát eredményez.

Nguyen Hoang Bao úr azt is megjegyezte, hogy a békák nagyon gyorsan nőnek. Ezért jó gondozással egy adag békát mindössze három hónap alatt be lehet gyűjteni. Ugyanakkor a békatenyésztés lehetővé teszi, hogy a kígyófejű halak elérjék az értékesítéshez szükséges súlyt. Ezért a Bao Loc-i békatenyésztéssel foglalkozó gazdák szövetkezetet hoztak létre, hogy közösen fejlesszék a békatenyésztési ágazatot.

Nguyen Hoang Bao családja nem elégszik meg a hústermeléshez szükséges békatenyésztéssel, hanem a tenyészbékák kutatásával is foglalkozik. Bao úr szerint a hideg, esős évszakban a békák párzása során sok apró, alacsony gazdasági értékű hím béka születik. A melegebb évszakokban a tenyészbékák nagyobb arányban hoznak létre nőstény békákat, amelyek nagyobbak és gazdaságilag értékesebbek. Egy három hónapos, jó eredményekkel járó próbaidőszak után Hoang Bao úr és Xuan Tram asszony egy további üvegházat és kifutót építenek további 20 békafióka felnevelésére, valamint egy területet hoznak létre a békatenyésztési kutatásokhoz. Bao úr szerint a békatenyésztés során a legfontosabb a tiszta vízkörnyezet biztosítása. A tóban vízbevezető és -kivezető rendszernek kell lennie; amikor a víz túlságosan szennyezetté válik, le kell engedni és friss vízzel kell pótolni.

Mai Xuan Truong úr, a Bao Loc város Loc Son kerületének Ifjúsági Uniójának titkárhelyettese úgy értékelte, hogy Nguyen Hoang Bao úr és Dao Thi Xuan Tram asszony modern fiatalok, akik aktívan részt vesznek a helyi ifjúsági mozgalmakban. Példamutató fiatal vállalkozók is, akik különféle halakat, például békákat, tilápiákat és kígyófejű halakat tenyésztenek, stabilizálják családjuk gazdaságát, és hozzájárulnak a Loc Son kerületben a gazdasági tevékenységekben kiemelkedő fiatalok mozgalmához.

Forrás: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/nuoi-ech-ca-trong-nha-kinh-f3f144c/