2023-ban Mr. Tan családja átalakította gyümölcsösét a Xeo Cao faluban található Mangosztán Kert Ökoturisztikai Területté. A mangosztán nagy részét helyben, a kiskereskedelmi árakkal megegyező áron értékesítik, ami mind a gyümölcsös tulajdonosainak előnyös, mind pedig lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy friss, finom mangosztánt közvetlenül a gyümölcsösből élvezhessenek. A turistákat vonzó termékek létrehozásával Mr. Tan gyümölcsösökre épülő turisztikai modellje hozzájárul a helyi mezőgazdasági termékek fogyasztásának fellendítéséhez, munkahelyeket és jövedelmet teremtve a vidéki munkavállalók számára. Jelenleg a turisztikai terület látogatói nemcsak sétálhatnak a gyümölcsösben, fényképeket készíthetnek és szép pillanatokat örökíthetnek meg családjukkal és barátaikkal, hanem mangosztánt és más helyi specialitásokat is fogyaszthatnak. A mangosztán mellett Mr. Tan kertjében rambutant is termesztenek. A látogatók maguk szedhetik a gyümölcsöt, csónakázhatnak, halat foghatnak, és autentikus helyi ételeket fogyaszthatnak, mint például a mangosztánnal készült csirkesaláta, a grillezett kígyófejű hal, a kígyófejű halkása és a csillaggyümölcsös párolt tilápia...
Le Minh Hoan úr, a Nemzetgyűlés korábbi alelnöke Can Tho város vezetőivel együtt ellátogatott a Nguyen Van Tan úr tulajdonában lévő Mangosteen Garden ökoturisztikai területre Can Tho város Thanh Xuan községében.
A Mangosztán Kert Ökoturisztikai Területének látogatóit leginkább két, több mint 100 éves mangosztánfa vonzza. Ez a két fa kitartóan nőtt, és túlélte a bombázásokat a Franciaország és az Egyesült Államok elleni két ellenállási háború alatt. Tan úr szerint 1920 körül anyai nagyapja, Nguyen Van Hue úr, mangosztán csemetéket vásárolt a My Tho-Go Cong palántáit árusító hajókról, és elültette azokat a kertjében. Közel 10 évnyi gondozás után a fák elkezdtek termést hozni, és a gyümölcs nagyon finom volt. Ezért a család magokat vett, hogy a fákat a kertben szaporítsák, és a gyümölcsöst a mai napig megőrizzék és fejlesztik. A fent említett két mangosztánfán kívül a kertben több mint 200, 40-50 éves fa és közel 300, 5 éves fa található. Mr. Tan elmondta: „A mangosztánültetvény minden évben körülbelül 15 tonna gyümölcsöt terem, körülbelül 300 millió VND profittal. Ebből két, több mint 100 éves mangosztánfa évente több mint 300 kg gyümölcsöt terem fánként. A gyümölcs értékesítése mellett a család további bevételre tesz szert a főzésből és a turistáknak nyújtott szolgáltatásokból.”
A mangosztán Dél-Vietnam egyik különleges gyümölcse, de hosszú időbe telik, mire a fa termést hoz. Mivel kevésbé érzékeny a kártevőkre és a betegségekre, a gazdák minimális növényvédő szert használnak a termesztés, a virágzás, a terméshozás és a betakarítás során. Elmondható, hogy a mangosztán tiszta gyümölcs, nagyon jó az egészségre, mivel sok vitamint és tápanyagot tartalmaz. Az utóbbi időben azonban a mangosztán ára alacsonyabb volt, mint néhány más gyümölcsé. A mangosztán ára minden évben általában meredeken csökken a betakarítási szezonban. Különösen a mangosztánnak kell természetesen érnie a betakarítás előtt; a gazdáknak minden érett gyümölcsöt ki kell választaniuk a fán, ami sok időt és energiát igényel. Ezért sok gazdálkodó úgy gondolja, hogy ennek a növénynek magasak a munkaerőköltségei, de alacsony a gazdasági megtérülése, ezért hajlamosak kivágni a fákat, és más növényekre váltani.
Remélhetőleg Mr. Tan modelljének hatékonysága, amely a mangosztánültetvények gondozását a turisztikai hasznosítással ötvözi, arra ösztönzi majd a mangosztántermesztőket, hogy új utakat keressenek a gazdasági hatékonyság javítása és gyümölcsöseik értékének növelése érdekében. Az illetékes hatóságoknak meg kell teremteniük a feltételeket ahhoz, hogy a mangosztántermesztők megerősíthessék kapcsolataikat az érintett felekkel a mangosztánexport fejlesztése és a belföldi fogyasztás növelése érdekében a turizmus révén.
Szöveg és fotók: KHANH TRUNG
Forrás: https://baocantho.com.vn/phat-huy-hieu-qua-vuon-cay-mang-cut-a208453.html
