Új OCOP termékek fejlesztése

A Quang Ninh OCOP termékei minőség és dizájn tekintetében befektetést és innovációt kaptak, és a fogyasztók nagyra értékelték őket.

Annak érdekében, hogy támogassa a vállalkozásokat az OCOP termékrangsorolás fejlesztésében és regisztrációjában, Quang Ninh tartomány a közelmúltban erőforrásokat integrált az OCOP programban regisztrált termékekkel rendelkező gazdasági szervezetek támogatására, lehetővé téve számukra a méretük bővítését, a gyárak és berendezések korszerűsítését, a termékek fejlesztését, valamint a kereskedelemösztönző tevékenységek folytatását és a piacok felkutatását.

A Ha Long-városban – ahol számos erősség fűződik az egyedi és kiváló minőségű OCOP termékek fejlesztéséhez – végzett megfigyelések szerint az OCOP termékek fejlesztése minden évben prioritást élvez. Különösen a terméktámogatás és -fejlesztés minden aspektusa, a származásra, a nyersanyagok forrására, a terméktervezésre stb. összpontosítva, kiemelt prioritás Ha Long-város számára a helyi OCOP termékek fenntartható fejlesztése érdekében.

Ennek megfelelően Ha Long újratervezte a koncentrált termelési területeket, támogatva az erős modellek és a potenciális OCOP termékek fejlesztését, fejlesztve és javítva a termékminőséget, valamint fokozva a piaci versenyképességet, mint például: gyógynövények és Codonopsis pilosula termesztésére szolgáló területek (Dong Son, Dong Lam, Ky Thuong, Tan Dan); tajvani guava termesztésére szolgáló területek (Son Duong, Dan Chu, Quang La); virágtermesztésre szolgáló területek (Le Loi, Thong Nhat, Son Duong, Ha Phong); élelmiszeripari termékek, például Ha Long-i tintahalpogácsa és Phuong Thanh sertéskolbász (Hon Gai) feldolgozására szolgáló területek... Jelenleg közel 50 OCOP terméket fejlesztettek ki Ha Long városában, és az OCOP termékek és a térség OCOP ciklusában részt vevő termékek 100%-át a Voso.vn és a Postmart.vn e-kereskedelmi platformokon értékesítik. Számos híres Ha Long-i OCOP termékben sokan bíznak, például: tintahalpogácsa, garnélarák-pástétom, rizskeksz, párolt sertéshas, guava...

Tintahalpogácsa feldolgozása a Mạnh Hà üzemben, Cao Xanh kerületben, Hạ Long városában.

A Ha Long város Cao Xanh kerületében található Manh Ha gyártóüzem képviselője kijelentette: „Sok éve gyártunk és szállítunk Ha Long-i tintahalpogácsákat a tartományon belüli és kívüli piacokra egyaránt. Tintahalpogácsaink minőségüknek és dizájnjuknak köszönhetően jól ismertek és nagyra értékelik a fogyasztók. Jelenleg 4 csillagos OCOP minősítéssel rendelkeznek. A termék továbbfejlesztése és az 5 csillagos minősítés elérése érdekében jelentős összegeket fektetünk be a gyártósorokba, egy megkülönböztető tintahalpogácsa márkát építünk, hogy megfeleljünk a vásárlói igényeknek, és védjük védjegyünket. A jövőben továbbra is jelentős összegeket fogunk befektetni a létesítményekbe, a termékcsomagolás és -dizájn korszerűsítésére, valamint kutatásokat végzünk, hogy új formájú és súlyú tintahalpogácsákat vezessünk be, hogy megfeleljünk a vásárlói igényeknek és preferenciáknak.”

Az OCOP termékek fejlesztésének előmozdítása érdekében Quang Ninh tartomány a Tartományi Népi Bizottság 2022. november 16-i 3398. számú határozata értelmében hét megoldáscsoportot hajtott végre, azzal a céllal, hogy 2025 végére erőteljesen fejlessze az Egy Község, Egy Termék (OCOP) programot. Ezek a megoldások a következők: a kommunikációs erőfeszítések megerősítésére összpontosítanak az OCOP programmal kapcsolatos tudatosság növelése érdekében a gazdasági szervezetek, az irányító ügynökségek és a lakosság körében; a támogatási mechanizmusok és politikák végrehajtására összpontosítanak, prioritást élvezve a nemzeti célprogramokból és a kedvezményes hitelforrásokból származó tőke felhasználásának az OCOP termékek termelésének, üzleti tevékenységének és fejlesztésének előmozdítása érdekében; valamint a tudomány és a technológia alkalmazásának előmozdítása a termelésben, a termékek nyomonkövethetőségének kezelésétől a fejlett technológiák alkalmazásának ösztönzéséig a termelésben, feldolgozásban és tartósításban. Hangsúlyt fektetnek a termelés regionális nyersanyag-tervezéssel összhangban történő megszervezésére, az OCOP termékek fejlesztésére a helyi természeti előnyök, kultúra és termelési gyakorlatok alapján, a tartomány kulcsfontosságú mezőgazdasági termékeihez, mint például: Ba Che ginzeng, Hai Ha Duong Hoa tea, Binh Lieu cérnametélt; Ha Long tintahal sütemény...

2025. január 16-án a Ba Chẽ aranyvirág tea 5 csillagos minősítést kapott.

Konkrétan, 2025-re a tartomány célja, hogy 8-10 OCOP termék rendelkezzen 5 csillagos országos minősítéssel, hogy továbbfejlessze és emelje Quang Ninh OCOP termékeinek színvonalát. E cél elérése érdekében a tartomány proaktív intézkedéseket vezetett be az 5 csillagos termékek kritériumainak teljes mértékben megfelelő potenciális termékek gondos kiválasztására. Ezzel egyidejűleg speciális munkacsoportokat hoztak létre, amelyek terepi felméréseket végeznek, tanácsadást nyújtanak, és útmutatást nyújtanak a vállalkozásoknak a dokumentációik és az osztályozási kritériumok kitöltésében. A termékfejlesztésre való összpontosításnak köszönhetően 2025. január 16-án a Ba Che aranyvirág tea nemrégiben 5 csillagos minősítést kapott, így Quang Ninhben az 5 csillagos országos szintű termékek száma 5-re emelkedett. Jelenleg a tartománynak négy további potenciális terméke is vár 5 csillagos értékelésre a központi kormányzattól, köztük: a Bavabi osztrigapástétom, a Quang Hanh természetes ásványvíz hozzáadott szénsavval, a Gynostemma pentaphyllum tea (7 levelű fajta) és az An Duong gyógynövény-kiegészítő.

A Tartományi Vidékfejlesztési Koordinációs Hivatal statisztikái szerint 2024 végére a tartományban 432 OCOP termék kapott 3 csillagos vagy annál magasabb értékelést, köztük 5 ötcsillagos OCOP termék; 107 négycsillagos OCOP termék; és 320 háromcsillagos OCOP termék. Az OCOP programban 186 szervezet vett részt, köztük 48 vállalkozás; 70 szövetkezet; és 68 szövetkezeti csoport és háztartás. Jelenleg a települések, vállalkozások, szövetkezetek és termelési létesítmények aktívan fejlesztenek termékeket a piaci igényeknek megfelelően, további új OCOP termékek fejlesztése érdekében, a minőségre, a szabványokra, a szabályozásokra, a szellemi tulajdonra, az élelmiszerbiztonságra és a csomagolástervezésre összpontosítva.

Forrás: https://www.quangninh.gov.vn/Trang/ChiTietTinTuc.aspx?nid=151253