A kesudió-ipar fenntartható fejlődése

Dong Nai város egyike azon kevés településeknek, ahol viszonylag teljes kesudió-ipari ökoszisztéma található, beleértve a nyersanyagterületeket, a feldolgozást, a kesudió-ipari gépeket, a logisztikát, az exportot és a támogató vállalkozásokat. Dong Nai nemcsak Vietnam „kesudió-fővárosa”, hanem a világ egyik legfontosabb kesudió-termelő és -feldolgozó központja is.

Báo Đồng Nai•27/05/2026

Kesudió-feldolgozás a Long Son Food Co., Ltd.-nél (Long Binh kerület). Fotó: Binh Nguyen

2025-ben, amikor a kesudió teljes exportja eléri a körülbelül 8,05 milliárd USD-t, az import pedig a körülbelül 5,9 milliárd USD-t, Dong Nai város továbbra is az ország egyik legfontosabb exportközpontjaként fogja megtartani pozícióját. A kesudióipar azonban számos jelentős kihívással néz szembe, különösen a feldolgozáshoz szükséges importált nyersanyagoktól való függőséggel. A kesudióiparnak átfogó megoldásokat kell bevezetnie a fenntartható fejlődés érdekében.

A nyersanyagok 85%-át importálják.

A Dong Nai Kesudió Szövetség adatai szerint 2026 első négy hónapjában Vietnam kesudió-exportja elérte a 217 000 tonnát, az export értéke közel 1,5 milliárd USD volt, ami közel 9%-os mennyiségi, és körülbelül 10%-os értékbeli növekedést jelent 2025 azonos időszakához képest. A becslések szerint 2026-ra a kesudió-ágazat exportértéke eléri az 5 milliárd USD-t.

A Dong Nai város Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának jelentése szerint 2026 első három hónapjában a kesudió exportja elérte a körülbelül 430 millió USD-t, amivel továbbra is a város legfontosabb mezőgazdasági exporttermékei közé tartozik. A feldolgozásra szánt kesudió-import elérte a körülbelül 731 millió USD-t, ami azt jelzi, hogy Dong Nai kesuipara kulcsszerepet játszik a nemzeti kesudió-feldolgozási és -exportláncban.

A Dong Nai-i kesudióiparnak még mindig nagy a fejlődési lehetősége. Ahhoz, hogy az iparág fenntarthatóan fejlődjön a növekvő verseny és integráció közepette, szoros együttműködésre van szükség az állam, a vállalkozások, a szövetkezetek és a gazdálkodók között; miközben egyidejűleg elő kell mozdítani a tudomány és a technológia alkalmazását, a digitális átalakulást, javítani kell a termékminőséget, és egy modern, zöld és fenntartható márkát kell kiépíteni a Dong Nai-i kesudióipar számára.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese, LE THI ANH TUYET

Vu Thai Son úr, a Dong Nai Kesudió Egyesület elnöke így nyilatkozott: A Dong Nai városban működő vállalkozások szinte teljes exportadatait a Ho Si Minh-város vámhivatalánál jelentik be, mivel a nyers kesudiót a város kikötőin keresztül importálják. A valóságban a becslések szerint a Dong Nai az ország kesudió-termelésének akár 85%-át, a világ kesudió-exportjának pedig 65-70%-át teszi ki.

A kesudióipar előtt álló kihívásokat hangsúlyozva Vu Thai Son úr kijelentette: „Jelenleg a kesudióipar a nyersanyagoknak csak körülbelül 10-15%-ában önellátó, a fennmaradó részt afrikai országokból (körülbelül 2,15 millió tonna) és Kambodzsából (körülbelül 1 millió tonna) importálják.” Eközben az afrikai országok olyan politikákat támogatnak, amelyek ösztönzik és ösztönzik a hazai kesudió-termelést, ezáltal csökkentve a kesudió-kínálatot Vietnamban. Kambodzsa olyan politikákat tanulmányoz, amelyek korlátozzák a nyers kesudió exportját a belföldi kesudió-magok feldolgozása céljából. A kesudió-feldolgozási technológia könnyen másolható, és az afrikai kormányok gazdasági befolyást gyakorolnak, például korlátozzák a nyers kesudió exportját és támogatják a magtermelést a termelés fellendítése és a munkahelyteremtés érdekében. Emellett nagyon közel vannak az európai piachoz, ami megkönnyíti termékeik értékesítését Európába és az Egyesült Államokba.”

Vu Thai Son úr hozzátette: Az elmúlt években a kesudióipar számos nehézséggel nézett szembe a termelés és az üzleti tevékenység biztosítása terén. Számos vállalkozás hagyta el az iparágat, és nagyon kevés új vállalkozás alakult a kesudió előállítására és feldolgozására. Ha a vietnami kesudióipar nem rendelkezik belföldön termesztett nyersanyagokkal, és túlságosan függ az importált nyersanyagoktól, a kesudiótermelő ágazat továbbra is nehézségekkel fog szembesülni.

A kihívást jelentő nyersanyag-beszerzési probléma megoldása.

A kesudió-ipar egyik legfontosabb megoldása napjainkban a kesudiófa-telepítés, a termelékenység növelése és a kesudiófajták minőségének javítása, hogy csökkentsük a külföldi nyers kesudió-importtól való függőséget.

Le Thuc Long úr, a Vidékfejlesztési Alosztály (Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium) vezetőhelyettese szerint: Jelenleg a városban 176 000 hektárnyi kesudiófát termesztenek, amelyek évente körülbelül 300 000 tonna nyers kesudiót termelnek. Sok település nagy, specializált termőterületeket alakított ki, ahol a gazdák magas hozamú fajtákat alkalmaznak, és gépesítik a termelést és a feldolgozást. Az öreg, elöregedett fák területe azonban továbbra is nagy, meghaladja az 50 000 hektárt.

Nguyen Si Song úr, egy Phu Rieng községben élő kesudió-termesztő elmondta: „Idén leszek 70 éves, és egész életemet kesudió-termesztéssel töltöttem. Mi, gazdálkodók, mindig is aggódtunk amiatt, hogyan növelhetjük a kesudió hozamát. Egy hektárnyi régi kesudió-fajta mindössze 700-800 kg termést hoz, míg a jelenleg elérhető új fajták 4-5 tonnát is hozhatnak. A kesudió-fajták fejlesztése nagyon fontos, mivel még mindig nagy területen vannak régi, alacsony hozamú kesudiófák. A gazdálkodók leginkább azt szeretnék, hogy megbízható, magas hozamú kesudió-beszállítókkal rendelkezzenek, hogy áttérhessünk rájuk.”

Dong Nai városa, ahol 1416 létesítmény és vállalkozás fektet be a kesudió feldolgozásába és exportjába, és amelyek közül sok a mélyfeldolgozással foglalkozik, nemcsak Vietnam „kesudió-fővárosa”, hanem a világ egyik legfontosabb kesudió-termelő és -feldolgozó központja is. A kesudióipar azonban továbbra is számos kihívással néz szembe, mint például: az alacsony feldolgozási arányok, a potenciáljával nem arányos kereskedelmi promóció és az ingadozó árak… amelyek átfogó megoldásokat igényelnek.

Nguyen Ngoc Thuc úr, a Kereskedelmi Irányítási Osztály vezetője (Dong Nai Város Ipari és Kereskedelmi Minisztériuma) megerősítette: Dong Nai város továbbra is megőrzi pozícióját, mint a mezőgazdasági termékek feldolgozásának országos központja, különösen a kesudióiparban. A vállalkozások támogatása érdekében a digitális fogyasztói trendek kihasználásában és az exportpiacok bővítésében a Városi Ipari és Kereskedelmi Minisztérium továbbra is aktívan végrehajt számos, a digitális átalakuláshoz kapcsolódó kereskedelemösztönző programot. Ezek a programok a kesudió-vállalkozások online vásárokon való részvételének, a nemzetközi partnerekkel való kapcsolattartásnak és a termékek határokon átnyúló e-kereskedelmi platformokon, például a Shopee-n, az Alibabán, az Amazonon és más digitális közösségi média platformokon történő népszerűsítésének támogatására összpontosítanak. Ezzel egyidejűleg a vállalkozásokat támogatják az e-kereskedelmi weboldalak létrehozásában, a termékadatok digitalizálásában, a QR-kódok nyomon követhetőségét biztosító alkalmazásában és a márkák digitális média platformokon keresztüli népszerűsítésében. Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium megerősíti a határokon átnyúló e-kereskedelemmel, az élő közvetítésű értékesítésekkel, a digitális márkák építésével és a mesterséges intelligencia (MI) alkalmazásával kapcsolatos koordinációt az exporttermékek népszerűsítésében.

Síkságok

Forrás: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202605/phat-trien-nganh-dieu-ben-vung-9700189/