Koncentrált, kiváló minőségű kereskedelmi rizstermelő területek fejlesztése.

A rizs az egyik fő termesztett növény Binh Thuan tartományban, amelynek éves művelt területe meghaladja a 100 000 hektárt, az átlagos hozam pedig 5,5 és 5,8 tonna/ha között mozog. A tartomány számos településén azonban a legtöbb mezőgazdasági gyakorlat még mindig elavult, a gazdák túlzottan használnak növényvédő szereket és túlzott mennyiségű nitrogénműtrágyát alkalmaznak, ami a betakarítási költségek növekedéséhez, de a rizshozam csökkenéséhez vezet.

A minőség javulása összefügg a termékfogyasztással.

A tartomány a koncentrált, kiváló minőségű kereskedelmi rizstermelő területeket olyan területekként azonosította, amelyek mérete megfelel az egyes termelési típusoknak és a helyi körülményeknek, megfelel az élelmiszerbiztonságra, a betegségellenőrzésre, a környezetvédelemre vonatkozó állami előírásoknak, és összekapcsolja a termelést a termékfogyasztással. Az elmúlt években ezek a koncentrált, kiváló minőségű kereskedelmi rizstermelő területek, amelyek összekapcsolódnak a termékfogyasztással, segítették a tartomány gazdáit abban, hogy magabiztosan fektessenek be a biztonságos és kiváló minőségű termelésbe, megváltoztatva az elavult gazdálkodási gyakorlatokat, növelve a versenyképességet, csökkentve a termelési költségeket és megakadályozva a kereskedők általi ármanipulációt. A tartomány célja továbbá koncentrált, kiváló minőségű kereskedelmi rizstermelő területek fejlesztése, kiváló minőségű rizs értéklánc és a tartomány márkájával ellátott különleges rizs kiépítése a kulcsfontosságú rizstermelő régiókban, biztosítva a fenntartható fejlődést, növelve a jövedelmet, és jelentősen javítva a rizstermesztők életét. Ez a mezőgazdasági termelésről a rizstermelés mezőgazdasági gazdaságtanának fejlesztésére való erős szemléletváltást jelent. Továbbá a fejlett rizstermesztési technikák összehangolt alkalmazása, valamint a gazdálkodók tudatosságának és termelési technikáinak változása elmozdulást eredményez a régi termelési módszerekről az újakra, amelyek magukban foglalják az éghajlatváltozáshoz igazított tudományt és technológiát. Erősíti az értéklánc kereskedelmi hasznosítását és fenntarthatóságát. A stabil és fenntartható, kiváló minőségű rizstermelő területek fejlesztése kihasználja a természeti adottságok, a háztartási erőforrások és az infrastruktúra előnyeit a gazdálkodók gazdasági hatékonyságának javítása és az élelmezésbiztonság garantálása érdekében. A Duc Linh és Tanh Linh kerületek rendelkeznek a tartomány legnagyobb rizstermő területeivel. A mezőgazdasági termékek szövetkezeti termelésének és fogyasztásának ösztönzésére irányuló politika végrehajtása érdekében a Duc Linh kerület speciális, kiváló minőségű rizstermelő területeket hozott létre, amelyek a kerület mezőgazdasági ágazatának szerkezetátalakításához kapcsolódnak. Ennek megfelelően a kerület átfogó megoldáscsomagot vezetett be egy kiváló minőségű rizstermelő terület kiépítésére, amely a korábbi termelési kapcsolatokra épül, ötvözve az új termelési megoldásokkal a vetőmagok, a tudomány és a technológia alkalmazása, a nagyüzemi szántóföldi termelés megszervezése, az értéklánc mentén történő termelés, valamint a felső kategóriás piachoz kapcsolódó speciális rizstermékekre vonatkozó fogyasztási szerződések megkötése tekintetében. A tartomány tisztán mezőgazdasági hegyvidéki kerületeként, a La Nga folyó alsó folyásánál fekvő terület előnyével, a Tanh Linh kerület évente több mint 23 000 hektáron termeszt rizst. Felismerve, hogy ez a tartomány kulcsfontosságú rizstermelő területe, a tartományi mezőgazdasági ágazat mindig arra összpontosít, hogy a Tanh Linh-t a „négyoldalú” együttműködés révén kiváló minőségű rizstermelő területté fejlessze, azzal a céllal, hogy megfeleljen a piaci igényeknek és növelje a gazdálkodók jövedelmét, miközben a tartomány számára export rizsmárka kiépítésén is dolgozik.

Rizsszüret. Fotó: D. Hoa

Stabil területet kell fenntartani a kiváló minőségű kereskedelmi rizs termesztéséhez.

A tartomány célja, hogy 2025-re 17 745 hektáron stabilizálja a kiváló minőségű kereskedelmi rizs termesztésére alkalmas területet, a hektáronkénti 60 kvótát meghaladó hozammal. E terület körülbelül 50%-a vállalkozásokkal kötött termelési és termékforgalmazási szerződésekhez kapcsolódik. A profit várhatóan 10-15%-kal fog növekedni a hagyományos termeléshez képest. 2025-ig 15, a VietGAP szabványoknak vagy azzal egyenértékű szabványoknak megfelelő rizstermesztési demonstrációs modellt hoznak létre a termelékenység, a minőség és a hatékonyság növelése érdekében, az egyes települések sajátos körülményeihez igazítva. A tartomány emellett előmozdítja a nagyüzemi gazdálkodási kritériumokon alapuló, kiváló minőségű rizstermesztést a kulcsfontosságú rizstermelő területeken, mint például Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac, Bac Binh és Tuy Phong, azzal a céllal, hogy gyorsan elmozduljon a nagyüzemi, rendkívül hatékony, a vidékfejlesztéshez kapcsolódó kereskedelmi rizstermelés felé. Továbbá öt rizstermesztési értékláncot hoz létre. A terv körülbelül 30 demonstrációs parcella létrehozását foglalja magában számos kiváló minőségű rizsfajta tesztelésére, azzal a céllal, hogy azonosítsák a magas hozamú, kiváló minőségű, az éghajlatváltozáshoz alkalmazkodó fajtákat, amelyeket be lehet építeni a helyi terménystruktúrába. E cél eléréséhez innovációra van szükség a termelésszervezésben. Konkrétan a magas minőségű rizstermő területeken a termelést átszervezik az együttműködés és a kapcsolatok előmozdítása érdekében, csökkentve a termelési költségeket és növelve az értéket az integrált termelés, feldolgozás és termékfogyasztás révén. A gazdálkodókat szövetkezetekbe szervezik át, és szorosan összekapcsolják az alapanyagokat szállító és a termelést garantáló vállalkozásokkal. Ez biztosítja, hogy a gazdálkodók minőségi alapanyagokat kapjanak alacsonyabb áron, miközben rizsüket stabil, magasabb áron értékesítik.

A kiváló minőségű rizstermelésben a kapcsolatok előmozdítása, különösen a gazdálkodók és a vállalkozások, szövetkezetek és termelési csoportok között, kulcsfontosságú a földterületek konszolidációjához és a termelés specializált gazdálkodás felé történő átszervezéséhez, nagyüzemi árutermelő területek kialakításához, a tudományos és technológiai fejlesztések alkalmazásának elősegítéséhez, a gépesítéshez és a fejlett termelési eljárásokhoz, amelyek állandó minőségű rizstermékeket eredményeznek. A csúcstechnológia alkalmazásának erősítése, valamint a tanúsított minőségű rizs és a biorizs termelése szintén elengedhetetlen. Továbbá a kiváló minőségű rizst termelő régiók közötti kapcsolatok előmozdítása a termelésben és a feldolgozásban az előnyök és a potenciál kiaknázását, valamint a nagyüzemi árutermesztés fejlesztését célozza az értéklánc mentén, fokozva a versenyképességet a nemzetközi integráció kontextusában.

Forrás: https://baobinhthuan.com.vn/phat-trien-vung-san-xuat-lua-thuong-pham-tap-trung-chat-luong-cao-114820.html