Húsvét a fenntartható úton a zöld mezőgazdasággal

A Phuc Sinh folyamatosan finanszírozást kap a &Green Befektetési Alaptól és a Holland Klíma- és Fejlesztési Alaptól, így a fenntartható fejlődés inspiráló történetévé vált.

A Phuc Sinh folyamatosan finanszírozást kap a &Green Befektetési Alaptól és a Holland Klíma- és Fejlesztési Alaptól, így a fenntartható fejlődés inspiráló történetévé vált.

A Phuc Sinh Csoport kapta a 2024-es Fenntartható Vállalkozás Díjat.

A Phuc Sinh az első vietnami vállalkozás, amely külföldi finanszírozást kapott fenntartható fejlődési céljaira. A Phuc Sinh Csoport azonban nem akkor kezdett el zöld gazdasági gondolkodásmódot alkalmazni, amikor vezető márkává vált a mezőgazdaságban. Phan Minh Thong üzletember, a Phuc Sinh Csoport 2001-es alapítója már vállalkozása kezdetétől fogva tudatában volt annak, hogy cselekedjen a környezet és az éghajlat érdekében.

Vietnam 2007-es WTO-csatlakozása számos lehetőséget teremtett a hazai vállalkozások számára, de kihívásokat is jelentett a minőségre, az élelmiszerbiztonságra és a külföldi vállalatokkal való versenyre vonatkozó szigorú követelmények tekintetében. Vietnam mezőgazdasági ágazata nehézségekkel néz szembe a korlátozott feldolgozási technológia, az alacsony termékminőség és az egyre szigorúbb piaci kereslet miatt. Ezenkívül az éghajlatváltozás, az aszályok, árvizek és szélsőséges időjárás súlyosan érintette a termelést és a gazdálkodók megélhetését, a biológiai sokféleség csökkenésének és a mezőgazdaságban használt vegyszerek helytelen használatának következményeivel együtt.

Az ügyfelek és a piac nyomására a Phuc Sinh fenntartható fejlődési projektet valósított meg a gazdálkodók támogatása, a környezet védelme és a vietnami kávé és bors értékének növelése érdekében a nemzetközi piacon. A projekt nemcsak a keresletet elégíti ki és fokozza a termékek versenyképességét, hanem segíti a gazdálkodókat a tudatosság növelésében, a tudomány és a technológia alkalmazásában, az emberi jogokra való összpontosításban, a környezet és az ökoszisztéma védelmében, valamint a természeti erőforrások megőrzéséhez való hozzájárulásban a jövő generációi számára.

2010-ben a Phuc Sinh egy fenntartható projektet indított Dak Lakban, számos nyelvi és kulturális kihívással szembesülve, amikor a helyi gazdálkodókkal vették fel a kapcsolatot. A kezdeti kudarcok után a vállalat nem csüggedt, hanem megerősítette a helyi csapatot és bizalmat épített ki a közösséggel. 2014-ben a projekt elnyerte az UTZ (ma Rainforest Alliance) fenntarthatósági tanúsítványt, segítve a gazdálkodókat jövedelmük növelésében, a gazdálkodási technikák fejlesztésében és a környezetvédelemmel kapcsolatos tudatosság növelésében. A projekt nemcsak a vietnami kávé értékét növelte, hanem számos nemzetközi ügyfelet is vonzott.

A Phuc Sinh folyamatosan bővíti a projektet Dak Nong, Ba Ria-Vung Tau és Son La tartományokra, és évente bővül. A cél a gazdálkodók fenntartható megélhetésének támogatása, a környezetvédelemmel kapcsolatos tudatosság növelése, a klímaváltozásra való reagálás és az ökológiai gazdálkodás előmozdítása. A vállalat célja a zöld, tiszta és fenntartható mezőgazdaság fejlesztése, hozzájárulva Vietnam mezőgazdaságának fenntartható fejlődéséhez.

A Phuc Sinh Csoport kezdeményezést indított egy körforgásos gazdasági modell kiépítésére a kávétermelésben Son La-ban: A Phuc Sinh arabica kávéhéjat használ a kidobás helyett, és Cascara teát állít elő. Ez nemcsak a környezetszennyezés csökkentésében segít, hanem egy nagy értékű, jövedelmező terméket is létrehoz, és zárt módon tartja a kávétermelési ciklust, anélkül, hogy hulladék keletkezne.

Ezzel egy időben a Phuc Sinh Csoport bevezette a biopaprika-termesztés modelljét a Közép-felföldön. Dak Nongban és Dak Lakban a Phuc Sinh támogatta a gazdálkodók biotrágyáinak és biológiai növényvédő szereinek költségeit, és szakértői csapatot biztosított a munkájukhoz. A projekt terepi képzést szervezett a gazdálkodók számára az biogazdálkodási technikákról, a kártevők kockázatának kezeléséről és a környezetvédelemről, ezáltal segítve őket a termelékenység és a termékminőség fenntartható javításában.

A Phuc Sinh szakértői csapata technikai útmutatást nyújt a gazdálkodóknak.

A Phuc Sinh nemcsak a projektben részt vevő gazdálkodókkal dolgozik együtt, hanem a projektben részt nem vevő gazdálkodókat is meghívja, hogy tanulják és fejlesszék technikáikat. Ez kiterjeszti a modell hatását a környező közösségre, növelve az emberek környezetvédelemmel és fenntartható mezőgazdasági fejlődéssel kapcsolatos tudatosságát. Ezenkívül a Phuc Sinh szoros kapcsolatot épített ki a gazdálkodókkal és a nemzetközi ügyfelekkel, segítve őket megérteni az ökológiai gazdálkodás értékét, és vietnami kávétermékeket hozva a nemzetközi piacra, miközben Vietnam képét a fenntartható, környezetbarát termelés helyének tekinti.

A Phuc Sinh kezdeményezése, hogy körforgásos gazdaságot építsen ki a kávétermelési folyamatban Son La-ban, valamint a Közép-felföldön az ökológiai gazdálkodást követő paprikatermesztési modellprogramok nemcsak a kávé és a paprika termelékenységének és minőségének javítását célozzák, hanem hozzájárulnak egy fenntartható mezőgazdasági ökoszisztéma kiépítéséhez, a környezet védelméhez és a gazdálkodók életének javításához, a jövedelmek növeléséhez, a tudatosság növeléséhez, a környezet védelméhez... Körforgásos gazdasági fejlődési irány kialakítása a mezőgazdasági termelésben, egy környezetbarát terméklánc kiépítése. Ezzel a Phuc Sinh a vietnami mezőgazdaság fenntartható fejlődése felé kíván mozdulni.

2025-ben, a nemzeti fejlődés korszakába lépve, a Phuc Sinh Csoport tervei szerint folytatja a modellkávétermesztési modell bővítését Son La-ban, az ökológiai tanúsítási folyamatra összpontosítva. A cél 2030-ra az, hogy nagyszámú, ökológiai tanúsítvánnyal rendelkező mintakávéültetvényt hozzanak létre, hogy a fenntartható gazdálkodási technikákat és tapasztalatokat több gazdálkodóhoz eljuttassák.

A Phuc Sinh projektjei magasabb jövedelmet hoztak a kávé- és paprikatermesztőknek, miközben felhívták a figyelmüket az egészségük, a környezetük védelmére és a kertjeik biológiai sokféleségének megőrzésére. Ez segít megvédeni a talaj tápanyagait, csökkenteni az eróziót és az üvegházhatású gázok kibocsátását. Ezenkívül a projektterületen élők is profitálnak, amikor lehetőségük van hozzáférni a tudományhoz és a technológiához, és modellbemutatókon keresztül közvetlenül megfigyelni a fenntartható gazdálkodási folyamatok hatékonyságát. A projekt segít a Phuc Sinhnek kiváló minőségű termékeket előállítani, kitűnni a nemzetközi piacon, és földrajzi jelzéseket szerezni két termékkel: a Son La Blue Arabica kávéval és a Son La Blue Cascara teával.

Phan Minh Thong üzletember.

A Phuc Sinh Csoport célja, hogy fejlessze a gazdálkodók technikai ismereteit, alkalmazza a tudományt és a technológiát a fenntartható gazdálkodásban, segítse őket az ökológiai mezőgazdaság ismeretének elsajátításában, ezáltal javítva a termelési folyamatokat, növelve a termelékenységet, csökkentve a termelési költségeket, és fokozva a kert biodiverzitását. Emellett segíti a gazdálkodókat a környezetvédelemmel és a természeti erőforrások védelmével kapcsolatos tudatosság növelésében, valamint a fenntartható gazdálkodás és az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodás szellemének terjesztésében.

Phan Minh Thong üzletember megosztotta: „A gazdák a fenntartható gazdálkodásnak köszönhetően növelik jövedelmüket, javítják életszínvonalukat, hozzáférnek a tudományos és műszaki ismeretekhez, és alkalmazzák azokat a mezőgazdaságban. Ezenkívül a biodiverzitás és a kertbe ültetett értékes faanyagok növelik a kert árnyékát, csökkentik az üvegházhatású gázok kibocsátását, és a jövőben magas gazdasági értéket képviselnek a gazdálkodók számára.”

Ösztönözzük a gazdálkodók közötti együttműködést és kapcsolatokat, egy erősebb közösséget teremtve, támogatva és közösen fejlesztve egy fenntartható, biogazdálkodási rendszer kiépítését, csökkentve a műtrágyák és növényvédő szerek használatát, felhívva a figyelmet a fenntartható fejlődés fontosságára, ezáltal megváltoztatva a közösség szokásait és viselkedését. Mert a gazdálkodók hangja könnyebben hallatszik egymásról, mint a vállalkozásoké.

A Phuc Sinh Csoport fenntartható fejlődési útja nemcsak a profitadatokon alapul, hanem a tiszta termékek, a zöld mezőgazdaság, a tiszta környezet és a civilizált közösség szellemének aktív terjesztését is.

Forrás: https://nongsanviet.nongghiep.vn/phuc-sinh-tren-hanh-trinh-ben-vung-cung-nong-nghiep-xanh-d418651.html