A harmadik fahéjszüreti szezon javában tart.

Manapság a tartomány fahéjtermő vidékein pezseg az év első fahéjtermésének – a „harmadik termésnek” – a betakarításának hangulata. A hegyoldalakon frissen hámozott fahéjkérget tekerenek nagyobb és kisebb kötegekbe. Ebben a szezonban kedvező volt az időjárás, ami a termék minőségének észrevehető javulását eredményezte.

A fahéjnak évente két fő szüreti szezonja van: a harmadik (a holdnaptár szerint februártól márciusig) és a nyolcadik (a holdnaptár szerint augusztustól októberig). Ezek a legjobb időszakok a betakarításra, mivel a kéreg könnyen hámozható és magas illóolaj-tartalma hozzájárul a termék értékéhez.

Amikor pont a szüret idején érkeztünk Nghia Do községbe – a tartomány egyik kulcsfontosságú fahéjtermesztő területére –, könnyen átéreztük a helyiek nyüzsgő életritmusát. A hegyoldalakon nevetés és csevegés töltötte be a levegőt. A házak előtt a napon száradó fahéjrudak furulyák módjára tekergőztek. A megrendelések szerint válogatott szárított fahéjkötegek szépen egymásra voltak rakva, várva, hogy a kereskedők eljöjjenek és megvegyék őket.

A Nam Muoc faluból származó Hoang Thi Ai asszony izgatottan mesélt arról, hogy családja kihasználja a kedvező évszakot, hogy az emberi erőforrásokat a betakarításra összpontosítsa. „Ebben az évszakban a fahéjkéreg könnyen hámozható és sok hozamot hoz, ezért a családom mozgósította az embereket a munkára. A családomnak több mint 5 hektár fahéjültetvénye van, és a szezon elején eladtuk a domboldal egy részét, amivel körülbelül 40 millió vietnami dongot kerestünk. Folytatjuk a fennmaradó terület hámozását, és mostantól a szezon végéig a bevételünk megduplázódására számítunk” – osztotta meg Hoang Thi Ai asszony. A fahéjtermesztésnek köszönhetően Ai asszony családja tágas házat épített, gondoskodott gyermekeik oktatásáról, és fokozatosan stabilizálja az életüket.

Nghia Do községben jelenleg több mint 7000 hektár fahéjfa található, amelyből több mint 4000 hektár van betakarítási korban. A harmadik betakarítás általában nagyobb kiterjedésű, mint a nyolcadik, mivel a fahéj kérgét könnyebb meghámozni, és a betakarítás után gyorsan újra lehet ültetni.

Do Van Luu úr, a Nghia Do Község Népi Bizottságának elnöke elmondta: „A fahéj a helység fő terménye, ezért a község önkormányzata népszerűsíti és ösztönzi az embereket a termesztésére, a feldolgozással és a fogyasztással együtt, hogy növeljék az értékét. Jelenleg két szövetkezet működik a környéken, amelyek fahéjtermékek felvásárlásával és értékesítésével foglalkoznak, hozzájárulva a termelés stabilizálásához és a lakosság jövedelmének növeléséhez.”

Bao Ha községben ugyanilyen pezsgő a fahéjszüret. Nguyen Thi Mai asszony családja Khe Ban faluban a nagyüzemi fahéjtermesztők közé tartozik. Miután 2014-ben elkezdték az ültetést, családjuk mára több mint 20 hektárra bővítette területüket, amelyből 10 hektár már betakarításra kész. Idén körülbelül 5 hektáron terveznek tarvágást végezni, a fennmaradó területet pedig ritkítani. Az időben történő betakarítás biztosítása érdekében a család körülbelül 10 további munkást alkalmazott, hogy segítsenek a fahéjkéreg betakarításában és feldolgozásában.

Nemcsak a helyi lakosok, hanem a fahéjágazatban működő szövetkezetek is beléptek az év fő termelési szezonjába. A nyersanyagok iránti kereslet magas, és ezek az egységek a munkaerőt és a berendezéseket az exportra történő beszerzésre és feldolgozásra összpontosítják. Ebben a szezonban a kedvező időjárási viszonyoknak köszönhetően a fahéjkéreg könnyen hámozható és szárítható, és a termék minősége jelentősen javult.

Ly Van Cau úr, a Cau May Mezőgazdasági és Szolgáltató Szövetkezet igazgatója elmondta: „A szövetkezet jelenleg több mint 20 fahéjtermesztő háztartással működik együtt, hogy nyersanyagokat vásároljon feldolgozásra és exportra olyan piacokra, mint India, Banglades és néhány európai ország. A szövetkezet rendszeresen oktatja és útmutatást ad az embereknek a bio fahéjtermesztésről, biztosítva a minőségi szabványokat. A szövetkezet és az emberek közötti kapcsolat segít stabilizálni a termelést, és biztosítja a proaktív nyersanyagellátást a termeléshez.”

Bao Ha községben jelenleg 4709 hektár fahéjfa található, ami a termelési erdők területének közel felét teszi ki. Ez a koncentrált nyersanyagterület egyértelmű előnyt teremtett a helység számára az erdészeti gazdaság fejlesztésében. Átlagosan minden hektár fahéj 200-400 millió VND jövedelmet hoz, a betakarítási ciklustól és a termék minőségétől függően. Ennek eredményeként sok háztartás viszonylag jómódúvá vagy gazdaggá vált, ami megerősíti a fahéjfák szerepét a szegénység csökkentésében.

A tartomány jelenleg több mint 147 000 hektáron termesztik fahéjat, amely széles körben elterjedt a különböző településeken, és számos kevésbé hatékony növényt vált ki. A fahéj nemcsak stabil jövedelemforrást biztosít, hanem hozzájárul az ökológiai környezet javításához, a talajerózió csökkentéséhez és a természeti katasztrófák okozta károk minimalizálásához is. Az évi két fő betakarítással a fahéjtermesztők proaktívan kezelhetik a termelést, növelve az erdőterület gazdasági értékét.

Forrás: https://baolaocai.vn/ron-rang-mua-que-vu-3-post897221.html