Nyüzsgő aratási szezon Tam Cocban

[hirdetés_1]

Ezeken a napokon, Tam Cocba érkezve, a látogatóknak lehetőségük lesz átélni a Ngo Dong folyón zajló aratási szezon nyüzsgő, pezsgő hangulatát. Az aranyló napsütésben mindenki arca izgatott, örömmel teli, amint hamarosan üdvözölhetik a "mennyei gyöngyöket".

Hajnali 3-kor Nguyen Thi Nhien asszony (Dam Khe Ngoai falu, Ninh Hai község, Hoa Lu kerület) felkelt, hogy felkészüljön a Tam Cocba tartó rizsszüretre. Miután elhagyták Hang Ca-t, az ég világosodni kezdett, és ekkor állt meg a hajója a családja földjén.

Nhien családja 5 sao birtokkal rendelkezik a Tam Coc földeken. Minden gyermeke messze van, így ő az egyetlen, aki gondozza a földeket. Sok napnyi kemény munka és az időjárás miatti aggodalom után Nhien végre üdvözölhette az aranyló, nehéz rizsvirágokat a hajón. Miközben a kezében tartotta az aranyló szemekkel teli rizskosarat, Nhien mosolyogva azt mondta: "Meghívtuk egymást éjszakai aratásra, hogy hűvös maradjunk, különben túl magasan lenne a nap, és sok energiát veszítenénk. Szerencsére az idei rizstermés jó, így mindenki boldog. A családom rizshozama becslések szerint 1,5 kvint/sao. Ez nagyszerű!".

Nyüzsgő aratási szezon Tam Cocban — Idén jó volt a rizstermés, így a hozam is elég jó lett.

Nem messze Chu Van Khoa rizsföldjén (Van Lam falu, Ninh Hai község) is nevetés és csevegés hallatszott. Itt mindenkinek más feladata volt. Az asszonyok éles sarlókkal gyorsan vágták a rizst. Az erős férfiak éppen akkora kötegekbe gyűrték a rizst, hogy átölelhessék egymást, majd felhúzták a hajóra.

Khoa bácsi azt mondta: „A rizstermesztés Tam Cocban sokkal nehezebb, mint más területeken. A szántástól az ültetésen át a betakarításig minden szakaszt kézzel kell elvégezni, gépek nélkül.”

Khoa úr szerint, mivel a csónak nem tud mélyre menni, az embereknek ponyvát kell használniuk, hogy a rizst belülről a föld végére húzzák. Ehhez a munkához 2-3 erős emberre van szükség. Amikor a rizst betakarítják, nem lehet azonnal csépelni, hanem a csónakkal át kell evezni a barlangokon, és kivinni a falusi útra - ahol a cséplőgépek várnak.

A rizs betakarítása Tam Cocban kemény munka, de egyben nagyon élvezetes is. Sokak szerint nehéz egy embernek elvégezni az összes munkát, ezért a családok kitaláltak egy módszert a „munka cseréjére”. Ezért van az, hogy mindig van néhány ember a földön, dolgoznak és vidáman beszélgetnek.

Nguyen Thi Thu Huong asszony (egy hanoi turista) nem tudta leplezni izgatottságát, amikor magával ragadta az itt élő emberek örömteli aratási hangulata. Elmondta: „Régóta nem volt lehetőségem így szemtanúja lenni az aratásnak a szülővárosomban. Hirtelen feltörtek bennem a gyermekkori emlékek. Az egyedülálló jellegzetesség itt az, hogy minden aratási tevékenység a folyón zajlik, így a táj egyszerre furcsa és ismerős...”.

Az időjárási viszonyok miatt az emberek itt évente csak egy terményt tudnak termeszteni, ingadozó hozammal. A rizs iránti szeretetük és a turistáknak gyönyörű tájat biztosítani kívánó vágyuk miatt azonban mindenki igyekszik gondoskodni családja rizsföldjeiről.

Különösen az utóbbi években, a helyi önkormányzatok és vállalkozások támogatásával, az embereket vetőmagokkal, műtrágyával stb. támogatták. Ez arra ösztönözte az embereket, hogy jobban kötődjenek szülővárosuk földjeihez, hozzájárulva a földek egyedi és művészi képének kialakításához, amely magával ragadja a turistákat.

Dinh Anh Toi úr, a Ninh Hai Község Népi Bizottságának alelnöke szerint: A Tam Coc-i rizsföldek területe meghaladja a 18 hektárt. Jelenleg az emberek elkezdték betakarítani az érett rizsföldeket. Idén az időjárás meglehetősen kedvező, így a rizshozam magasabb, mint az előző években, a becslések szerint 1,3-1,8 kvint/sao. A betakarítás után a helyiek továbbra is mozgósítják az embereket a regenerált rizs (elhalt rizs) gondozására, hogy gyönyörű tájat teremtsenek a Tam Coc-ba látogató turisták számára.

Tam Coc manapság furcsán gyönyörű. Már nem a hatalmas, érett rizsföld, hanem a kép most egy óriási zongorabillentyűre hasonlít világos és sötét árnyalatokkal. Egy természetes szépség, amelyet mintha valaki rendezett volna el. Ebben az évszakban Tam Cocba érkezni olyan, mint a mezők és a szél illatára érkezni, egy érzelmekkel teli békés vidékre.