Nyüzsgő licsiszüret

Az érett, telt licsifürtök jelzik a bőséges aratási szezon közeledtét. A hegyoldalakon, ahol a licsi a csúcson van, Tran Duc Hanh úr – a helyi példaértékű gazdák egyike – szorgalmasan készül a korai licsi betakarítására, abban a reményben, hogy mind a hozam, mind az érték tekintetében sikeres szezon lesz.

Sugárzó mosollyal és büszkeséggel teli szemekkel Mr. Hanh megosztotta: „Idén az időjárás kissé zord volt, elhúzódó aszály uralkodott, de a kerület és a tartomány időben érkező technikai támogatásának köszönhetően leküzdöttük a nehézségeket. Becslésem szerint a gyümölcsösöm körülbelül 10 tonna licsit fog teremni, gyönyörű, édes és frissítő gyümölcsökkel, amelyek megfelelnek az exportszabványoknak.” Mr. Hanh nemcsak szorgalmas gazdálkodó, hanem több száz licsitermesztő háztartás képviselője is, akinek megtiszteltetés volt felszólalni a Tan Yen kerület korai érésű licsifogyasztást népszerűsítő 2025-ös konferenciáján, amelyet május 23-án tartottak Phuc Hoa községben.

Beszédében kifejezte büszkeségét Phuc Hoa község iránt – egy dombos, hegyvidéki terület teraszos földekkel, ahol a száraz, magasan fekvő területek korábban kihívást jelentettek a mezőgazdasági termelés számára. 1997 óta, a vegyes gyümölcsösök felszámolásának és a VAC (integrált gazdálkodási rendszer) modell szerinti gyümölcsfa-termesztésre való áttérés politikájával, Phuc Hoa lakossága bátran választotta a licsit fő növényének. A mai napig a község több mint 720 hektáron termesztett korai érésű licsit, amelynek 95%-a a híres U Hong fajta, amely gazdag édességéről és vastag húsáról ismert. „Aszály közepette élünk, de a kormány figyelmének köszönhetően lehetőségünk nyílt a növényszerkezet megváltoztatására és a gazdasági hatékonyság javítására” – hangsúlyozta Hanh úr.

Az idei licsitermés a teljes politikai rendszer és Bac Giang tartomány lakosságának összehangolt erőfeszítéseit bizonyítja a licsi márka népszerűsítésében. Az előzetes statisztikák szerint a tartomány teljes licsitermő területe 29 700 hektár, a becsült termelés 2025-ben körülbelül 170 000 tonna, amelyből a korai érésű licsi 60 000 tonnát tesz ki... Az egész tartomány nagy várakozásokkal vág bele a betakarítási szezonba. Csak Tan Yen körzetben a licsitermő terület meghaladja az 1375 hektárt, a becsült termelés 15 500 tonna, ami 500 tonnás növekedést jelent a tavalyi évhez képest.

Figyelemre méltó, hogy 455 hektárnyi licsiültetvény felel meg a VietGAP és a GlobalGAP szabványoknak, valamint 33 kijelölt termőterülettel rendelkezik olyan igényes piacokra történő exportra, mint az Egyesült Államok, az EU, Japán és Ausztrália. Ezt megelőzően a 2025-ös licsitermés Bac Giang tartományban számos nehézséggel és kihívással nézett szembe. Például egy 7-8 hónapig tartó elhúzódó aszály, amely egybeesett a virágzási és terméshozási szakaszokkal, jelentős szorongást okozott a gazdálkodók körében. A tartományi és kerületi hatóságok, valamint a szakosított ügynökségek szoros iránymutatásának köszönhetően azonban a gazdálkodók technikai oktatást kaptak az aszály enyhítéséről, a megfelelő műtrágya- és növényvédőszer-használatról. A gazdálkodók szigorúan betartották a GlobalGAP folyamatot, amely 65 kritériumot tartalmazott, a gondozási naplók vezetésétől és a tiszta víz használatától kezdve a biztonságos karanténidőszakok biztosításáig. Ennek eredményeként a licsi nemcsak finom, hanem tiszta és biztonságos is volt a fogyasztók számára.

A művelt terület bővítése mellett az emberek a licsi minőségébe való befektetést is prioritásként kezelik, segítve a Bac Giang licsi hírnevének és márkájának kiépítését a nemzetközi piacon. 2012 óta a Phuc Hoa község földrajzi jelzéssel és védjegytanúsítvánnyal rendelkezik a Szellemi Tulajdon Hivatalától a "Phuc Hoa Early Lychee" számára. A mai napig a Bac Giang licsi számos országban, köztük Kínában, az Egyesült Államokban, Japánban és Ausztráliában védjegyoltalom alatt áll. A termék nemcsak szigorú élelmiszer-biztonsági előírásoknak felel meg, hanem olyan termelési folyamatot is bemutat, amely biztosítja a higiéniát, a minőséget és az etikai gyakorlatokat. Bui Quang Phat, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese szerint a GlobalGAP szabványok szerinti termelés nemcsak a licsi minőségét javítja, hanem védi a környezetet, az emberek egészségét és fogyasztói bizalmat is épít.

A Bac Giang tartomány licsi és kulcsfontosságú mezőgazdasági termékeinek, jellemző termékeinek és OCOP termékeinek fogyasztásának előmozdításáról szóló 2025-ös konferencia fontos esemény, amely a fogyasztási piac bővítésére irányuló folyamatos erőfeszítéseket jelzi. Phan The Tuan, a Tartományi Népi Bizottság alelnöke megerősítette, hogy a konferencia nemcsak a licsi fogyasztásának előmozdítását célozza, hanem lehetőséget kínál Bac Giang földjének és népének imázsának népszerűsítésére is belföldön és külföldön egyaránt. A konferencián több mint 30 licsifogyasztással kapcsolatos egyetértési megállapodást és szerződést írtak alá, valamint öt együttműködési megállapodást az ökoturizmus és a közösségi turizmus fejlesztésére. A Central Retail Vietnam, mint régóta stratégiai partner, elkötelezett amellett, hogy a Bac Giang licsi bekerüljön a GO!, a Tops Market és a mini-go! szupermarketek rendszerébe; valamint támogassa a thaiföldi exportot.

A Central Retail képviselője hangsúlyozta, hogy a Bac Giang licsi nemcsak mezőgazdasági termék, hanem a kiváló minőségű és egyértelmű nyomon követhető vietnami gyümölcsök szimbóluma is. Logisztikai „hídként” a Viettel Post is erős elkötelezettséget mutatott. Nguyen Viet Dung, a Viettel Post elnöke elmondta: „Optimalizált szállítási útvonalakat terveztünk, hűtött konténeres teherautókat használunk és kedvezményes díjszabásokat alkalmazunk annak érdekében, hogy a licsi a lehető legrövidebb időn belül és a legjobb minőségben jusson el a fogyasztókhoz. Lang Son-i logisztikai rendszerünket és Bac Giang-i és Bac Ninh-i központi raktárainkat mozgósítjuk az export kiszolgálására, különösen Kínába – egy hagyományos piacra, amely az éves licsitermelésünk nagy részét teszi ki.”

A Bac Giang licsi sikere nemcsak a gyümölcs minőségében, hanem az összes érdekelt fél összehangolt erőfeszítéseiben is rejlik. Nguyen Duc Hung, a Toan Cau Global Food Import-Export Joint Stock Company igazgatója kijelentette: „A szorosan összekapcsolt értéklánc, a tanúsított alapanyag-területektől és a biztonságos termeléstől a professzionális betakarításig, tartósításig és fogyasztásig, kulcsfontosságú tényező ahhoz, hogy a licsi szélesebb és fenntarthatóbb piacra jusson. Mivel a nemzetközi fogyasztók egyre inkább elvárják az átláthatóságot és a fenntarthatóságot, a Bac Giang licsi a nyomonkövethetőségi technológia alkalmazásával és a nemzetközi szabványoknak megfelelő termeléssel jól megfelel ezeknek a követelményeknek.”

A licsi márka fenntartása és fejlesztése érdekében azonban a Bac Giangnak folytatnia kell az infrastruktúrába, különösen az öntözőrendszerekbe és a tárolólétesítményekbe való beruházásokat. A licsitermesztőket képviselő Tran Duc Hanh úr a következőket javasolta: „Reméljük, hogy a kormány továbbra is támogatja az infrastruktúra korszerűsítését, kiterjeszti az exportzónák kódjait, és fenntartja a gazdálkodók számára nyújtott műszaki képzési programokat.” A kormány, a vállalkozások és a lakosság támogatásával a 2025-ös Bac Giang licsitermése ígéretesnek tűnik a hazai és a nemzetközi piacok meghódításában.

Forrás: https://nhandan.vn/ron-rang-thu-hoach-vai-thieu-post883558.html