A Truong Thanh község Truong Tay A falucskájában élő Nguyen Van Tai úr megosztotta tapasztalatait: „A műtrágyák és növényvédő szerek gazdaságos és hatékony használata, a termékminőség és -biztonság biztosítása kulcsfontosságú, és meghatározza, hogy a duriántermesztők profitot termelnek-e vagy sem. A családomnak 1 hektár Ri 6 duriánja van, amelyet 35 000 VND/kg áron árulnak, de a duriánfáink magas hozamának és minőségének köszönhetően így is profitot termelünk, miközben a termelési költség mindössze 20 000 VND/kg körül van.” Tai úr szerint a szövetkezetben való részvétel és a fejlett termelési folyamatok és technikák alkalmazása segít csökkenteni a költségeket, kiváló minőségű és biztonságos termékeket létrehozni, amelyek megfelelnek a vállalkozások igényeinek, és így magasabb áron értékesíthetők, mint a szövetkezeten kívül termelő gazdálkodók.
A durian termesztésének költségei háztartásonként és termesztőrégiónként jelentősen eltérnek, ami miatt sok duriantermesztő, különösen a kapcsolatokkal nem rendelkező kisgazdálkodók, eléri a nullszaldós szintet, vagy akár veszteséget is elszenved. Tran Van Chien, a Truong Long községben található Truong Khuong A Fruit Tree Cooperative igazgatója szerint a szövetkezetnek 45 tagja van, és több mint 45,5 hektár gyümölcsfát termeszt, ebből 30 hektár duriant. A vállalkozásokkal való termelési és fogyasztási kapcsolatoknak köszönhetően a tagok útmutatást kapnak a szisztematikus termelési folyamatokról a termékminőség javítása és a költségek csökkentése érdekében. A betakarítás előtt körülbelül 15 nappal a szövetkezet mintavételt végez a kadmium és a növényvédőszer-maradványok vizsgálatára a biztonsági előírások biztosítása érdekében. A piaci árak meredek esése ellenére a közelmúltban a szövetkezet gazdálkodói ömlesztett mennyiségben értékesítik a Ri 6 duriant a vállalkozásoknak, 35 000 és 43 000 VND/kg közötti áron. Bár az eladási ár nem olyan magas, mint amire számítottak, a gazdálkodók továbbra is profitot termelnek, mivel a termelési költség mindössze 17 000-20 000 VND/kg.
Az utóbbi időben a Mekong-delta számos településén a Ri 6 durián ára nagyon alacsony szintre esett. A kiváló minőségű, sok első osztályú gyümölcsöt termelő duriánültetvényeket azonban a kereskedők és a vállalkozások továbbra is nagy tételben vásárolják fel, 32 000 és 43 000 VND/kg közötti áron. Ezzel szemben a nem vonzó színű, fejletlen vagy sérült gyümölcsű duriánokat csak nagy tételben vásárolják fel, 22 000 és 30 000 VND/kg közötti áron. Ez az ár a 2026 márciusi árnak csak körülbelül egyharmada.
A Ri 6 durian árának meredek esése nemcsak a lassú exportkeresletnek és a thai durianexporttal szembeni versenynek tudható be, hanem a megnövekedett kínálatnak is, mivel sok Ri 6 durian ültetvény teljes betakarítási szezonban van. Eközben az egységek és vállalkozások kapacitása a kadmium exportra történő felvásárlására, feldolgozására, tartósítására és vizsgálatára továbbra is korlátozott. Ez lelassítja a felvásárlási és exportfolyamatot, és a gazdálkodók az exporttevékenység növekedésében és a durianárak gyors helyreállásában reménykednek. Hosszú távon a duriantermesztés hatékonyságának biztosítása érdekében az illetékes hatóságoknak támogatniuk és útmutatást kell nyújtaniuk a gazdálkodóknak az ellátási lánc kapcsolatainak megerősítésében és a termékminőség javítását és a termelési költségek csökkentését célzó megoldások végrehajtásában. Haladéktalanul foglalkozniuk kell a termék előállításával, tartósításával, feldolgozásával és fogyasztásával kapcsolatos nehézségekkel és hiányosságokkal is, segítve a duriantermesztőket a jövedelmezőség biztosításában.
Can Tho város Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma szerint a városban termelt durian nagy részét helyi és nem helyi kereskedők fogyasztják el, akik közvetlenül az egyes háztartások gyümölcsöseiből vásárolnak. A termelés stabilizálása érdekében a durian termesztését tervezett lépték és földrajzi terület szerint kell megszervezni; minimalizálni a spontán ültetést, különösen a nem megfelelő éghajlati, talaj- és öntözési viszonyokkal rendelkező területeken. Figyelemmel kell kísérni és információkat kell gyűjteni a termesztési szezonról és a termőterületek, valamint a beszerző vállalkozások termelési volumenéről. A termesztőterületeket a szabályozások és eljárások betartásának biztosítása, valamint az importpiacok követelményeinek való megfelelés érdekében kell kezelni. Évente időszakosan ellenőrizni kell a kódokkal ellátott termesztőterületeket, különös tekintettel az importőr országok számára aggályos tényezőkre. Meg kell erősíteni a termesztőterületek és a csomagolólétesítmények ellenőrzését, tesztelését és nyomon követését az exportált durian minőségének ellenőrzése érdekében a bemeneti szakasztól a termesztésig. Ösztönözni kell a szövetkezeteket és a szövetkezeti csoportokat, hogy változtassanak a termelésszervezéssel kapcsolatos gondolkodásmódjukon, az értéklánc mentén történő termelésre térjenek át, és erősítsék meg hídszerepüket a mezőgazdasági termékek, köztük a durian termelésében és fogyasztásában...
Szöveg és fotók: KHANH TRUNG
Forrás: https://baocantho.com.vn/sau-rieng-ri-6-rot-gia-nha-vuon-lao-dao-a204112.html










Hozzászólás (0)