Kézikönyv: „Intelligens” rizstermesztés

1. A tartomány gazdái jelenleg a rizstermés csúcsidőszakába lépnek. Az emberek izgatottak, mert a rizs ára magas (több mint 9000 VND/kg), ami minden idők legmagasabb ára.

Különösen a Tuy Phong kerületben élő gazdák a Dai Thom 8 rizs termesztésekor nemcsak magas termelékenységet érnek el, hanem magasabb árakat is fizetnek, mint más fajták, egy ponton elérve a 10 000 VND/kg-ot. Figyelemre méltó, hogy míg a rizs ára magas és a fogyasztási piac jó, a valóságban a rizstermesztők meglehetősen kevés profitra tesznek szert más növények termesztéséhez képest.

*Látogassa meg a kiváló minőségű rizsmodellt.*

A Bac Binh kerület Phan Thanh községében élő Uc Sinh Quan gazdálkodó szerint családja 5 szao téli-tavaszi rizst termeszt, amelynek becsült terméshozama körülbelül 2,5 tonna. A téli-tavaszi rizsben gyakran keverednek a rizs és a szárfúrók, ami károkat okoz, csökkenti a termelékenységet és a minőséget. Eközben az olyan inputköltségek, mint a műtrágyák, növényvédő szerek stb., továbbra is magasak, így a profit nem a várt szintnek felel meg.

Nyilvánvaló, hogy az egyre összetettebb időjárási és éghajlati viszonyok között sürgető kérdés minden gazdálkodó számára, hogy magas termelékenységet érjenek el, de ésszerű beruházásokkal, a legalacsonyabb termelési költségekkel és a legmagasabb profittal. A Phan Thiet városában nemrégiben megrendezett, a rizstermelés és az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodás összekapcsolására irányuló megoldásokról szóló workshopon a Binh Thuan Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma elmondta, hogy jelenleg a tartomány lakosságának több mint 75%-a mezőgazdaságból él. A rizs a tartomány fő terménye, a tényleges rizstermő terület eléri az 53 580 hektárt. A délkeleti és dél-közép tartományokhoz képest Binh Thuan rizstermése meglehetősen magas, átlagosan 5,85 tonna/hektár. Különösen a téli-tavaszi termés hozza a legmagasabb átlagos hozamot, elérve a 6,68 tonnát/ha-t, leginkább a Tanh Linh kerületben a legmagasabb az átlagos rizshozam 6,32 tonna/ha-val, a Bac Binh eléri a 6,10 tonnát/ha-t, a Ham Thuan Bac pedig az 5,84 tonnát/ha-t...

2. A fenti workshopon a Trópusi Mezőgazdasági Kutató- és Tanácsadó Központ (Ho Si Minh-város) is elmondta, hogy számos dokumentum, képzés és szeminárium készült a gazdálkodók számára a rizstermesztési technikákról. A valóságban azonban sok gazdálkodó még mindig nem érti teljesen ezen technikák tudományos alapjait. Ezért a rizstermelés költségei Vietnámban továbbra is magasabbak, mint néhány más rizstermesztő országban a magas termelési költségek miatt, ami nemcsak a rizstermesztők profitját befolyásolja, hanem az ökológiai környezetet és a társadalmat is. Különösen a 2021-től kezdődő időszakban országunkat súlyosan érinteni fogják az éghajlatváltozás, mint például az aszály, a sótartalom, az erózió és a földcsuszamlások. Ennek megfelelően a tudósok az intelligens rizstermesztési folyamat néhány általános elvét javasolták, mint például a rizsmagok és vetési módszerek használata (vetőmagcsökkentés), az ésszerű trágyázás, a víztakarékos öntözés, az integrált növényvédelem, a betakarítás utáni veszteségek csökkentése és az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése a környezet védelme érdekében.

rizs-betakarítás-.jpg — *Rizs betakarítása.*

A tartományi mezőgazdasági ágazatot illetően a Mezőgazdasági Vetőmagközpont szerint a tényleges termelés és a magas hatékonyság elérésének vágya miatt a gazdálkodóknak rövid életű rizsfajtákat kell használniuk, kevesebb kártevővel és betegséggel, kevesebb megdőléssel, magas hozammal, valamint alkalmazkodniuk kell a helyi időjárási és talajviszonyokhoz, és a piacnak el kell fogadnia őket. Ez azt jelenti, hogy a rizsfajtáknak rendelkezniük kell az összes domináns „gén” tényezővel. Ez nagy kihívást jelent azok számára, akik a rizsenemesítéssel kutatnak. Az új rizsfajták kiválasztása és létrehozása hosszú, kitartást, állhatatosságot és erőfeszítést igénylő út. Ezért az új rizsfajták nemesítésének és kiválasztásának időszerűnek kell lennie, hogy a betegségekkel fertőzött, alacsony hozamú rizsfajtákat fokozatosan felváltsák a magas hozamú, stabil, az emberek és a piac által kedvelt rizsfajták. Jelenleg a Binh Thuan Mezőgazdasági Vetőmagközpont több mint 50 rizsfajtát nemesített és választott ki termelésre. Különösen a Tartományi Mezőgazdasági Vetőmagközpont által keresztezett rizsfajták népszerűek a piacon, mint például a TH6 és az ML48 rizsfajták.

Nevezetesen, a Tartományi Pártbizottság (XIV. ciklus) 2021. szeptember 10-i 05. számú, a modern, fenntartható, magas hozzáadott értékű mezőgazdaság fejlesztéséről szóló határozatának végrehajtásaként a Tartományi Népi Bizottság nemrégiben közzétett egy tervet a tartományban a kiváló minőségű kereskedelmi rizstermelő területek 2025-ig történő fejlesztésére. Az egyik szempont és célkitűzés egyértelműen kimondja a technikai fejlesztések szinkron alkalmazását az intenzív rizstermesztésben, a gazdálkodók tudatosságának és termelési technikáinak megváltoztatását, a régi termelési módszerekről az új termelési módszerekre való áttérést, a tudomány és a technológia alkalmazásával az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodás érdekében... Törekedni kell arra, hogy a kiváló minőségű kereskedelmi rizstermő terület nagyságát 2025-re 17 745 hektáron stabilizálják, 6 tonna/ha feletti hozammal...

Ezen eredmények elérése érdekében a rizstermesztőknek, a mezőgazdasági ágazatnak és a helyi önkormányzatoknak a technikákra, az innovatív termelési szervezési formákra, a földterületekre, a fogyasztási piacok bővítésére stb. kell összpontosítaniuk. Ez a rizstermesztés „intelligens” módja is, amelyet a tudósok említettek.

Forrás