A Cai Be folyó mentén élni

Kora reggel, miközben még a köd lebeg, a Cai Be folyó apálya és dagálya generációk történeteit hordozza magában...

Halászhajók lehorgonyoznak a Cái Bé folyón. Fotó: PHAM HIEU

A Cai Be folyóval párhuzamosan futó kis betonúton megálltunk Du Van Thai úr kertjében, aki Binh An község An Ninh falujában lakott. Messziről a kert egy többrétegű ökológiai festményre hasonlított: felül buja zöld kókuszpálmák, középen egyenes vonalú bételdiófák sorai, alatta pedig hosszú ananásztenyészet sorakozott.

Több mint 2 hektáros kertjében Mr. Thai fürgén vágja fel az érett ananászokat, és készíti elő azokat a vásárlóknak való kiszállításra. Mr. Thai megosztotta: „Ez a folyóparti terület egész évben hordalékos talajjal gazdagított, és a súlyos szárazság idején a sós víz betörése enyhe. Korábban rizst termesztettek itt, de a hozam nem volt magas az alacsony fekvésű terep és a gyakori áradások miatt. Ezután az emberek áttértek a kertészkedésre egy háromszintű ökológiai modell szerint, amely mind fogyasztásra szánt gyümölcsöt, mind stabil jövedelmet biztosított.”

Thai úr szerint a kókusz-areca-ananász modell maximalizálja a földhasználatot és harmonikus ökoszisztémát hoz létre, ami évente körülbelül 200 millió VND profitot eredményez. A háromszintű ökológiai modell gyakorlása mellett a Tac Cau szigetlakók a csatorna felszínét haltenyésztésre is használják. Szorgalmas munkájuknak, kemény munkájuknak és a tudományos fejlesztések alkalmazásának, különösen a Tac Cau ananászok közös márka létrehozásának köszönhetően az itt élők jövedelme jelentősen magasabb, mint sok más mezőgazdasági modell esetében. „A kókuszdió, az areca dió és az ananász nem versenyez a napfényért, így alkalmasak ugyanazon a területen való ültetésre. Az ananászok trágyázása mindhárom hasznos. A legfontosabb, hogy ha az egyik gyümölcsfajta veszít az értékéből a betakarításkor, a többi kompenzálja, minimalizálva a veszteségeket” – mondta Thai úr.

Visszaemlékezve a szegény időkre, Mr. Thai elmondta, hogy a területet többnyire kínai bevándorlók lakták, akik az 1930-as évek körül telepedtek le. Akkoriban a föld hatalmas volt, a lakosság ritka, a növényzet pedig sűrű, ami megnehezítette a közlekedést, főként hajóval. Az alacsony fekvésű terep miatt a mezőgazdasági termelés számos kihívással nézett szembe. A megbirkózás érdekében az emberek gátakat építettek a szigetek köré, és nipa pálmákat ültettek a hullámok és az erózió elleni védelem érdekében. Minden földterületnek saját töltése és földalatti vízelvezető rendszere volt szelepekkel, hogy megakadályozza a gyümölcsösök elárasztását... „Most a Cai Be és Tac Cau szigetek partjainál élők élete virágzóbb a mezőgazdasági termelésnek, a halászatnak, a kereskedelemnek és a szolgáltatásoknak köszönhetően” – bizalmaskodott Mr. Thai.

Miközben a parton a változások történetei bontakoznak ki, a Cai Be folyón a halászok élete pezsgő. Nguyen Van Duoc úr néhány hálóval és néhány egyszerű eszközzel kiviszi a csónakját a folyó közepére. Duoc úr ezt mondja: „Akkoriban apámmal halat és garnélát horgászni jártunk a Cai Be és a Cai Lon folyókra. Régen annyi minden volt; csak ki lehetett dobni a hálókat, és vissza lehetett jönni, hogy annyit gyűjtsek, amennyit csak akartam. Most kevesebb van, de nem tudom rávenni magam, hogy feladjam a szakmát.”

Được úr idén elmúlt 60 éves. Szeme mélyen ráncos. Keze kérges és lebarnult. Számára a Cái Bé és a Cái Lớn folyók jelentik a megélhetését és az emlékek tárházát. Egész élete összefonódott a vízzel, attól a pillanattól kezdve, hogy apját követte evezős csónakokkal, hogy csapdákat állítson, egészen addig, amíg megnősült, gyermekei születtek, és most a gyermekei felnőttek és elmentek messzire dolgozni, csak őt és a feleségét hagyva hátra, akik nap mint nap a folyóba kapaszkodnak…

Délben Mr. Duoc behúzta a hálóját. A mai fogás csak néhány apró édesvízi halból állt, de azért mosolygott: „Azt esszük, amit fogunk; amíg van víz, addig meg tudunk élni valamiből.”

Ahogy leszáll az este, a Cai Be folyó kanyargós kanyarulatai nyüzsögni kezdenek. A vonóhálós csónakok szorosan egymáshoz vannak kikötve. A csónakokon a halászok szorgalmasan készülődnek a következő tengeri útjukra. „A Cai Be és a Cai Lon folyók mentén sokan halászatból élnek. A halászat kemény munka; sok napot töltenek a tengeren, mielőtt visszatérnek a partra. Bár nehéz, ennek köszönhető, hogy sok generáció meg tudott élni, és sikeresre tudta nevelni gyermekeit” – mondta Duoc úr.

A nap végére a Cai Be folyó varázslatossá válik, a naplemente aranyló árnyalataiban fürdik. A folyó menti házak füstje felszáll, főtt rizs és illatos párolt hal aromáját hordozva, mintha mindenkit arra hívnának, hogy térjenek haza és újra egyesüljenek egy kemény munkanap után.

A Cái Bé folyó Hòa Hưng településből folyik a Hậu folyó régiójának nyugati részén található több településen keresztül. Az alsó szakaszon a Cái Bé folyó a Cái Lớn folyóval együtt körülveszi a Tắc Cậu szigetet, végül a Rạch Giá-öbölbe torkollik.

PHAM HIEU

Forrás: https://baoangiang.com.vn/song-cung-dong-cai-be-a483717.html