A Sun Group a Maison Kayser legkiválóbb francia konyháját hozza el Phu Quoc-ra.

(Dan Tri újság) - November 1-jén a Sun Group Corporation a Sunset Townban (Phu Quoc) avatta fel az Eric Kayser üzletet - a neves francia kézműves kenyér- és péksüteménymárka, a Maison Kayser első üzletét.

A Maison Kayser jelenléte Phu Quoc-on felkeltette az ínyencek figyelmét. Megnyitó napján az Eric Kayser Phu Quoc több száz vendéget fogadott, akik délutáni teára és a híres francia sütemények megkóstolására jöttek.

Lee Ji-ho, egy dél-koreai turista, ezt mondta: „Amióta megérkeztem Phu Quocra, és vártam a nyitónapra, hogy megkóstolhassam a kedvenc croissant-omat, azóta látom Eric Kayser cégérét. Nem könnyű egy darab Párizst élvezni, amikor Franciaországon kívül utazol , ezért ezt a szerencsének tartom.”

Az Eric Kayser pékség megnyitója a Sunset Bazaarban mediterrán hangulatot hoz a Sunset Townba (Fotó: Sun Group ).

A Sun Group jelenleg a Maison Kayser márka kizárólagos partnere Vietnámban. A Maison első Eric Kayser étterme folytatja a Sun Group azon törekvését, hogy a világ legkiválóbb konyháit hozza el Vietnámba, folytatva a csoport úttörő szerepét a Michelin Guide partnereként, elhozva a világ legrangosabb kulináris kalauzát Vietnamba, és az elmúlt két évben az ország mindhárom régiójában megnyitott első Michelin-csillagos éttermekkel a vietnami konyha világszínpadra emelve és népszerűsítve azt.

A világhírű cukrász, Eric Kayser által 1996-ban Párizsban alapított Maison Kayser a francia kézműves péksütemények világikonjává vált.

A Maison Kayser több mint 300 üzlettel rendelkezik 30 országban, és 14 nemzetközi díjjal büszkélkedhet, mint például a „Párizs legjobb croissantja”, a „New York legjobb bagett díja”, a „Tokió legjobb pékje” díj…

Azok a sütemények ízei, amelyek Eric Kaysert világszerte híressé tették, „Párizs szeleteit” hozzák Phu Quoc szigetére (Fotó: Sun Group).

Az Eric Kayser egy zászlóshajó márka, amely a Maison Kayser esszenciáját és autentikus párizsi ízeit hozza el a világ minden táján élő vendégeknek. Az Eric Kaysert a jellegzetes természetes kovászos kenyér használata teszi híressé.

Ez egyfajta élő élesztő, amelyet minden nap frissen főzünk, és 12 órán át lassú erjesztési folyamaton megy keresztül, ami vékony, ropogós kérget, könnyű, fanyar ízt eredményez, könnyen emészthető és jót tesz az egészségnek.

Minden egyes sütemény egy kulináris remekmű, amelyet a cukrász türelemmel, aprólékossággal és odaadással, kézzel készít, miközben szigorúan betartja a "Lassú erjedés - Gyors kiszolgálás" filozófiáját.

Eric Kayser pék a Sunset Town-i pékségének megnyitóján (Fotó: Sun Group).

Phu Quoc-on a látogatók Eric Kayser számos különleges termékét élvezhetik, például bagetteket, croissant-okat, csokis kenyeret és kovászos kenyeret, melyeket minden nap frissen sütnek.

Az étlap prémium péksüteményekkel is bővül, mint például sütik, brownie-k, torták, és híres francia péksütemények, mint a macaronok és a canele. Emellett olyan sós ételek is szerepelnek a kínálatban, mint a friss szendvicsek különféle feltétekkel, például tonhallal, sonkával és sajttal, amelyek tovább gazdagítják a kulináris élményt.

A pékség bemutatóján Eric Kayser kézműves elmondta: „Phú Quốc – Vietnam egyik becses gyöngyszeme, a világ egyik legszebb szigete – ideális hely a Maison Kayser számára, hogy új fejezetet nyisson, ötvözve a francia konyha esszenciáját a hely egyedi szépségével és életmódjával.”

A Sunset Town szívében található Eric Kayser Phu Quoc pékség kifinomult mediterrán stílusával lenyűgöző, közvetlenül a Csók hídra néz - az ikonikus hídra és Phu Quoc egyik legjobb naplemente-megfigyelő helyére.

A nemrégiben Sunset Townban megnyílt Eric Kayser pékség kifinomult, európai stílusú belsővel büszkélkedhet (Fotó: Sun Group).

Ezért Eric Kayser nemcsak a villásreggelit vagy exkluzív kávéélményt kereső utazók úti célja Phu Quoc-on, hanem találkozóhely azok számára is, akik a világ egyik legromantikusabb délutáni teázására vágynak.

„Élveztem Eric Kayser péksüteményeit Bangkokban és Szingapúrban, de az itteni íz valami egészen különleges. Ugyanaz az autentikus francia recept, de az élmény, amikor a péksüteményeket a Kissing Bridge felett lenyugvó nap nézése, a Sunset Town romantikus épületeinek csodálása és az utcai előadások élvezete közben eszem... sokkal romantikusabb, mint bármely más üzletben, ahol korábban jártam” – mondta Sirikarn Wattanapong, egy thai turista.

Forrás: https://dantri.com.vn/du-lich/sun-group-dua-tinh-hoa-am-thuc-phap-maison-kayser-den-phu-quoc-20251101152533397.htm