Miért olyan jó a kávé az izmoknak?

Amellett, hogy jót tesz az agynak és a szív- és érrendszernek, a legújabb kutatások azt mutatják, hogy a kávé segít fenntartani az izomtömeget is.

A kutatók több mint 8000 amerikai felnőtt kávéfogyasztási és izomtömeg-adatait vizsgálták. Az eredmények azt mutatták, hogy azoknak, akik legalább két csésze (vagy 240 ml) kávét ittak naponta, körülbelül egytizedével nagyobb izomtömegük volt, mint azoknak, akik nem ittak kávét, írja a Telegraph .

Keith Godfrey professzor, a Southamptoni Biomedicinális Kutatóközpont (a Nemzeti Egészségügyi és Gondozási Kiválósági Intézet (Egyesült Királyság) része) Táplálkozási, Életmód és Anyagcsere Tanszékének vezetője elmondta, hogy a kávé pozitív hatással van a fáradtságra és az izomerőre. Anyagcsere szempontjából csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának hajlamát.

A kávéfogyasztás segíthet az izomtömeg fenntartásában.

Bár a tudósok óvatosan további nagyszabású tanulmányokat sürgetnek ennek végleges megerősítésére, egyelőre úgy vélik, hogy hihető mechanizmusok állnak a fent említett eredmények mögött.

Szerintük a kávé valószínűleg fokozza a sejtjeink lebontásának és regenerálódásának folyamatát. Ez a folyamat kulcsfontosságú az izomtömeg fenntartásához. A kávé gyulladáscsökkentő tulajdonságai is figyelembe veendő tényezők lehetnek, mivel a gyulladásról ismert, hogy gyengíti az izmokat.

Godfrey professzor megerősítette, hogy egy másik, a kávéban található vegyület, a trigonellin is ígéretes jeleket mutat. Kutatása alacsonyabb sejtes energiaszintet mutat az alacsonyabb izomtömegű embereknél, de a trigonellin ezt ellensúlyozza.

A kávé jótékony hatásai nem merülnek ki az izmok egészségében; „úgy tűnik, valóban minden szervrendszerre jótékony hatással van”, feltéve, hogy nem fogyasztjuk túlzott mennyiségben, túl sok cukorral.

Forrás: https://thanhnien.vn/tai-sao-ca-phe-rat-tot-cho-co-bap-185250301223815948.htm