Gondolkodásmódváltás, termelési hatékonyságnövelés.

A Tien folyón úszó halfarmoktól a bio kókuszdió-ültetvényeken át a gyümölcsösökben található ökoturisztikai modellekig a Thoi Son-i gazdák erőteljes átalakulásról tesznek tanúbizonyságot mezőgazdasági szemléletükben. A kis léptékű és spontán termelés helyett sok háztartás proaktívan áttért egy gazdaságilag megalapozottabb mezőgazdasági megközelítésre, alkalmazva a tudományt és a technológiát, összekapcsolva a termelést és integrálva több értéket a gazdasági hatékonyság javítása érdekében ugyanazon a megművelt területen.

ÁTÁLLÁS A „SZOLITÁRIS” KAPCSOLATOKRÓL A TERMELÉSI KAPCSOLATOKRA

Mivel több mint 20 éve foglalkozik haltenyésztéssel a Tien folyón, Ngo Van De úr tisztában van a szakma nehézségeivel. Korábban az emberek főként a tapasztalatukra támaszkodtak, gyakran szembesülve a „bőséges termés, de alacsony árak”, a járványkitörések és a bizonytalan piaci lehetőségek helyzetével.

Nguyen Van Thanh Son úr (középen) buja zöld ökoturisztikai célponttá alakította kertjét, ahol különféle gyümölcsfákat ültetnek, és méztermelés céljából méhészkednek, így egy hatékony, körforgásos ökoszisztémát hozva létre.

A kockázatok csökkentése érdekében De úr a termelési módszerét „folyamatos, lépcsőzetes” gazdálkodási modellre változtatta. Jelenleg családja 6 tutajt tart fenn vörös tilápia tenyésztésére, lépcsőzetes telepítési időkkel, hogy biztosítsa az egész éves betakarítást az egyszerre történő betakarítás helyett.

De úr szerint minden tutaj körülbelül 1 tonna hallivadékkal van feltöltve, és 6 hónapos gondozás után több mint 12 tonna piacképes halat fognak hozni. A legfontosabb a vízi környezet szoros megfigyelése és a betegségek proaktív kezelése, különösen a jelenlegi kiszámíthatatlan időjárási körülmények között.

„Manapság a haltenyésztés nem hagyatkozhat kizárólag a tapasztalatokra; technikák alkalmazását és a környezeti információk folyamatos frissítését igényli a kockázatok minimalizálása érdekében” – osztotta meg De úr.

Figyelemre méltó, hogy a Thoi Son-i haltenyésztők jelentős változáson mentek keresztül termelési szemléletükben. A háztartások proaktívan kapcsolatba lépnek egymással, és kommunikációs csoportokon keresztül megosztják a vízminőséggel, a betegségekkel és a piacokkal kapcsolatos információkat, hogy gyorsan reagálhassanak a kihívásokra.

Ezenkívül az emberek a Gazdaszövetségtől és a helyi hatóságoktól is támogatást kapnak kedvezményes kölcsönök és műszaki képzés formájában, fokozatosan javítva termékeik minőségét a biztonság felé és a piaci igények kielégítése érdekében.

FENNTARTHATÓ ÚT A BIO KÓKUSZDIÓBÓL

Nemcsak a víz felszínén, hanem Thoi Son folyóparti területein is sok gazdálkodó bátran vált át a kiváló minőségű növények termesztésére.

Nguyen Thi Le Hoa asszony (a képen jobbra) átalakította burjánzó kertjének teljes területét.
Korábban vörös malajziai kókuszdiók exportra történő termesztésére váltottak.

Nguyen Thi Le Hoa asszony, akinek több mint 4,6 hektáros földterülete van a Thoi Binh negyedben, korábbi vegyes kertjének teljes területét vörös malajziai kókuszdiók termesztésére alakította át exportra.

Miután képzéseken vett részt és számos helyszínen sikeres modelleket látogatott meg, Hoa asszony rájött, hogy ez a kókuszfajta alkalmas a helyi talajviszonyokra, kevésbé érzékeny a kártevőkre és a betegségekre, és stabil piaccal rendelkezik, ezért úgy döntött, hogy befektet a fejlesztésébe.

Figyelemre méltó, hogy rendíthetetlenül a biogazdálkodási módszereket választotta a túlzott műtrágyák és növényvédő szerek használata helyett. Az egész kertben mikrobiális szerves trágyákat használnak biológiai módszerekkel kombinálva a kártevők és betegségek elleni védekezésben.

Ennek eredményeként a gyümölcsösök talaja egyre termékenyebbé válik, a fák egyenletesen nőnek, a gyümölcsök gyönyörű színűek, édes és frissítő ízűek, és megfelelnek az export növény-egészségügyi követelményeinek.

Kókuszkertje jelenleg átlagosan havonta több mint 1300 kókuszdiót terem, tucatnyi (12 kókuszdió) ára körülbelül 110 000 VND, ami meglehetősen stabil jövedelmet biztosít.

Nguyen Minh Tri, a Thoi Binh negyed vezetője szerint Hoa asszony modelljének sikerére építve a helyi hatóságok arra ösztönzik az embereket, hogy működjenek együtt a vörös sziámi és a malajziai kókuszdió szabványosított műszaki eljárások szerinti előállításában, hogy stabil nyersanyag-területet hozzanak létre az export számára.

TÖBBÉRTÉKŰ INTEGRÁCIÓ

Thoi Son számos gazdája nem elégszik meg a mezőgazdasági termékek értékének egyszerű növelésével, hanem bátran ötvözi a mezőgazdasági termelést az ökoturizmussal és az élményszerű tevékenységekkel, hogy további bevételre tegyen szert. Ennek a megközelítésnek a kiváló példája Nguyen Van Thanh Son úr modellje.

Jelenleg Ngo Van De úr (ülő pozícióban) 6 tutajt tart fenn vörös tilápia tenyésztésére.

Egy több mint 20 évvel ezelőtt bérelt kertből buja zöld ökoturisztikai célpontot alakított át különféle gyümölcsfákkal és méztermelés céljából méhészettel.

Ez a modell egy rendkívül hatékony körforgásos ökoszisztémát hoz létre. A gyümölcsfák virágokat biztosítanak a méheknek, míg a méhek elősegítik a beporzás fokozását és a gyümölcs minőségének javítását.

A legnagyobb érték azonban abban rejlik, hogy Mr. Son a teljes termelési folyamatot élményturisztikai termékké alakította. Itt a látogatók megtekinthetik a gyümölcsösöket, maguk szedhetik a gyümölcsöt, megfigyelhetik a mézszüret folyamatát, és a helyszínen élvezhetik a terméket.

Mr. Son szerint a kizárólag nyers mezőgazdasági termékek értékesítése alacsony profitot és a piaci ingadozásoktól való erős függőséget eredményez. Azonban az élményturizmussal való kombinálása jelentősen növeli a mezőgazdasági termékek értékét. „A turisták nem csak gyümölcsöt vagy mézet vásárolnak; élményeket és érzelmeket. Így tesszük értékesebbé a helyi mezőgazdasági termékeinket” – osztotta meg Mr. Son.

Üzleti modellje jelenleg számos belföldi és nemzetközi ügyfelet vonz, hozzájárulva a Mekong-delta régió imázsának népszerűsítéséhez a turisták körében.

Itt a látogatók megtekinthetik a gyümölcsösöket, maguk szedhetnek gyümölcsöt, megismerkedhetnek a mézszüretelés folyamatával, és a helyszínen élvezhetik a terméket. A buja zöldterület, a természet közelsége és a Mekong-delta lakóinak őszinte vendégszeretete egyedülálló vonzerőt teremtett ennek a modellnek.

Tran Thi Hue, egy An Giangból származó turista, megosztotta: „Nagyon tetszik ez a modell, mert lehetővé teszi számomra, hogy ellazuljak, miközben többet megtudok a Mekong-delta gazdálkodóinak életéről. A gyümölcsök és a méz itt finomak, a légkör pedig békés és barátságos.”

Nemcsak a belföldi turistákat vonzza, hanem a modell számos külföldi látogatót is lenyűgöz. Vergel, egy Fülöp-szigeteki turista elmondta, hogy különösen lenyűgözte, ahogyan a Thoi Son lakói ötvözik a mezőgazdasági termelést az élményturizmussal.

Nyilvánvaló, hogy a Thoi Son gazdálkodóinak kiemelkedő jellemzője napjainkban a termelési szemléletmódjuk merész megváltoztatása, ahelyett, hogy kizárólag a hozamra koncentrálnának, képesek több értéket is kiaknázni ugyanazon a megművelt területen.

Az ökoturizmushoz kapcsolódó zöld gazdasági modellek nemcsak az emberek jövedelmének növeléséhez járulnak hozzá, hanem pozitív hatással vannak a vidéki gazdaságfejlesztésre, a tájmegőrzésre és a folyó menti régió kulturális identitásának megőrzésére is.

Nguyen Ngoc Phuc, a Thoi Son Ward Gazdák Egyesületének elnöke szerint a helyiek elsősorban a kedvezményes hitelforrásokhoz való hozzáférés támogatására, a tudományos és technológiai eredmények átadására, valamint a vállalkozásokkal való kapcsolattartásra összpontosítanak termékeik piacainak bővítése érdekében.

Ugyanakkor a helyi önkormányzat célja a kulcsfontosságú termékek szabványosítása az OCOP program szerint, javítva a mezőgazdasági termékek minőségét, hogy megfeleljenek a hivatalos exportkövetelményeknek.

A Thoi Son-i gazdák dinamizmusa, kreativitása és innovatív szelleme ma új irányokat nyit a mezőgazdaság számára Dong Thapban.

Ez már nem pusztán az erőforrások kiaknázásán vagy termelésén alapuló mezőgazdaság, hanem tudásalapú, zöld és többértékű mezőgazdaság – ahol a gazdaság, a környezet és a kultúra együtt létezik a fenntartható fejlődés jegyében.

REGGEL

Forrás: https://baodongthap.vn/thay-doi-tu-duy-nang-cao-hieu-qua-san-xuat-a241362.html