Ahogy a nap lenyugszik a hullámzó hegyek mögött, Bac Ha – Lao Cai „fehér fennsíkja” – mintha új köpenyt öltene magára. A község központi utcáin élénk sárga fények világítják meg az üzletsorokat és az árusok sugárzó mosolyát. A thang co (hagyományos pörkölt) és a grillezett hús illata, a szálló füsttel keveredve, a látogatókat a csábító kulináris szegletbe kalauzolja.
Míg nappal Bac Ha kellemes emlékeket idéz fel élénk piacaival, a nyugodt Hoang A Tuong palotával és a Mong, Tay és Phu La etnikai csoportok békés falvaival, éjszaka élénk hangok, fények és kulturális színek szövedékévé alakul. Az éjszakai gazdaság fokozatosan nélkülözhetetlen részévé válik ennek a régiónak, vitalitást és új lehetőségeket adva ehhez a „fehér fennsíkhoz”.
Este 6 órától kezdve nyüzsögni kezd a Bac Ha sétálóutca. Az kevesebb mint 500 méter hosszú utcán tucatnyi színes kézműves standon hmong etnikai brokát sálaktól és tay etnikai szövettáskáktól kezdve gyönyörű ezüsttel gravírozott tárgyakig mindenféle holmit láthatunk. A hmong fuvola dallamos hangjai keverednek a then ének és az idős kézművesek citerajátékának lágy dallamaival, így teremtve egy gazdag, mégis ismerős és barátságos légkört a hagyományos kultúrában.
A turistákat a legtovább tartó hely továbbra is az éjszakai élelmiszerpiac. A nagy edényekben rotyogó pörkölt (Thắng cố), a savanyú pho, a men men (kukoricakása), a grillezett kukorica és a mac khen levelekbe tekert grillezett pataki hal illata összeolvad, és mindenkit megállásra késztet. A közeli faasztaloknál a turisták piros virágos kukoricabort emelnek, beszélgetnek a helyiekkel, és történeteket hallgatnak a Bac Ha-ról a szilvavirágzás és a lóverseny szezonja alatt...
Giàng A Hải úr, a Bắc Hà Regionális Kulturális, Sport- és Kommunikációs Központ igazgatója elmondta: „A Bắc Hà éjszakai piac fejlesztése egy egyedülálló kulturális és turisztikai teret hozott létre, ahol a látogatók megkóstolhatják a helyi konyhát, élvezhetik a kulturális előadásokat, vásárolhatnak specialitásokat, és kapcsolatba léphetnek a helyi emberekkel. Ez nemcsak egy olyan tevékenység, amely elősegíti a turizmust és megélhetést teremt az emberek számára, hanem egy módja az etnikai csoportok kulturális identitásának megőrzésére, terjesztésére és népszerűsítésére is, közelebb hozva a Bắc Hà „fehér fennsíkjának” képét a belföldi és nemzetközi barátokhoz.”
Bac Ha éjszakai gazdaságának egyik megkülönböztető jegye a helyiek aktív részvétele. A sétálóutca megnyitása óta Bac Ha községben és a szomszédos községekben több tucat háztartás állított fel standokat, ahol brokátárukat és élelmiszert árultak, vagy kis színpadokat állítottak fel népművészeti előadások céljából.
A Bac Ha-i fiatalok is gyorsan magukévá teszik az éjszakai gazdaság trendjét. Néhány fiatal csoport olyan kávézókat nyitott, amelyek akusztikus zenét kombinálnak, és helyi művészeket hívnak meg szombat esténként fellépni.
Más fiatal vállalkozók „éjszakai túra” modellel indítottak vállalkozást – turistákat visznek fotózni, sétálóutcákat látogatni, tábortüzet rakni és Bản Phố kukoricabort fogyasztani.
A Bac Ha község Női Egyesülete létrehozott egy csoportot is, amely hagyományos ételek feldolgozására specializálódott, megőrizve a régi recepteket és stabil munkahelyeket teremtve tagjai számára. Ezek a tevékenységek nemcsak a jövedelmet növelik, hanem abban is segítenek, hogy az emberek jobban kötődjenek szülőföldjükhöz.
A nyüzsgő nagyvárosokkal ellentétben Bac Ha éjszakai élete csendes bájjal bír. A hűvös éghajlat kellemes érzést kelt, amikor éjszaka az utcákon sétálunk. A biztonság és a rend jól karbantartott, így a turisták nyugodtan élvezhetik Bac Ha-ban töltött idejüket.
A „fehér fennsík” felfedezésére szánt nap reggel egy sétával kezdődik a helyi piacon, a Hoang A Tuong kúria meglátogatásával, valamint Na Hoi Tay, Na Hoi Nung, Ta Chai és Ban Pho falvak felfedezésével. Délután lovaglási és hegymászási lehetőség, valamint fényképezés az egész évben virágoskertekben. Este a látogatók sétálhatnak az éjszakai piacon, megkóstolhatják a helyi konyhát, és etnikai kisebbségi csoportok egyedi kulturális előadásait élvezhetik, így teljes és emlékezetes élményben lehet részük.
Giàng A Hải, a Bắc Hà Regionális Kulturális, Sport- és Médiaközpont igazgatója szerint a település további éjszakai turisztikai termékek megnyitását tervezi, például tavaszi éjszakai virágpiacot, hajnali felhővadász túrákat, melyeket vendégházakban való éjszakai tartózkodással kombinálnak, valamint nagyobb léptékű népművészeti előadások és rendezvények szervezését... újdonságot teremtve, hogy a turistákat arra ösztönözze, hogy hosszabb ideig maradjanak Bắc Hàban.
Nemrégiben, 2025. augusztus 10-én a Bac Ha község megkezdte az éjszakai piac főszínpadának rekonstrukcióját egy nagyobb, a mong etnikai házak építészetét utánzó tervvel, családiasabb és hitelesebb hangulatot teremtve. Ez lesz a központja a Bac Ha éjszakai piacot támogató szabadtéri kulturális és művészeti rendezvények és tevékenységek szervezésének.
Bár a javulás kezdeti jeleit mutatja, Bac Ha éjszakai gazdasága jelenleg számos kihívással néz szembe. Egyes területeken a világítási infrastruktúra, a parkolás és a nyilvános mosdók nem felelnek meg a növekvő látogatói igényeknek. Az éjszakai turizmust kiszolgáló munkaerő, különösen az idegen nyelvi kommunikáció és a szolgáltatási készségek terén, korlátozott. Sok kiskereskedő még nincs hozzászokva a civilizált értékesítési gyakorlathoz, és továbbra is előfordulnak agresszív értékesítési taktikák vagy a nem egyértelmű árlisták.
Egyesek attól is tartanak, hogy a termékek ismétlődése és az innováció hiánya kevésbé vonzóvá teszi Bac Ha éjszakai gazdaságát. Ezért elengedhetetlen a gazdaság fejlesztése a kulturális identitás megőrzésével párhuzamosan, elkerülve a népművészeti tevékenységeket torzító kereskedelmi jellegűvé válást. A helyi önkormányzat tervet is benyújtott az emberek készségeinek képzésére, az infrastruktúra fejlesztésére, valamint rendszeres versenyek és fesztiválok szervezésére az éjszakai utcák hangulatának felfrissítése érdekében.
Az éjszakai gazdaság nem csak a kereskedelemről szól; a turisták számára ez egy módja annak is, hogy teljes mértékben megtapasztalják Bac Ha lelkét – ahol a kultúra, a konyhaművészet és az emberek zökkenőmentesen olvadnak bele az élet új ritmusába. Mint egy kétrészes szerelmes dal – nappal derűs, éjszaka vibráló –, Bac Ha a Mong fuvola zengő hangjaira, az erjesztett kukoricabor illatára és az éjszakai utcákon találkozó emberek nevetésére ébred.
A kulturális megőrzésre és a környezetvédelemre összpontosító stratégiával az éjszakai gazdaság új „mentőövként” fog szolgálni, amely a „fehér fennsíkot” a jólét útjára tereli, biztosítva, hogy minden este Bac Ha-ban emlékezetes élmény legyen a közelről és távolról érkező látogatók számára.
Bemutatja: Bich Hue
Forrás: https://baolaocai.vn/thuc-cung-pho-dem-cao-nguyen-post879820.html
Hozzászólás (0)