A pangasius termesztésére szolgáló teljes terület 2024-ben a becslések szerint 5370 hektár, a betakarított teljes pangasius termelés pedig körülbelül 1,67 millió tonna, ami 99%-nak felel meg a 2023-as év azonos időszakához képest. A pangasius exportforgalma 2024 októberéig elérte az 1,56 milliárd USD-t, ami 8,9%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest.
A pangasius harcsa a Mekong-delta egyik kulcsfontosságú terméke.
A pangasius harcsa általában Vietnam, és különösen a Mekong-delta régió kulcsfontosságú termékének számít. Az elmúlt években a Mekong-delta lakói új szintre fejlesztették a pangasius-tenyésztést nagy gazdaságok létrehozásával. Számos professzionális gazdálkodási terület alkalmazza a tudományt és a technológiát.
Nguyen Phuoc Thien úr, Dong Thap tartomány Népi Bizottságának alelnöke szerint 2024-ben a pangasius-tenyésztés helyzete Dong Thapban viszonylag stabil volt, a pangasiusipar termelési értéke folyamatosan nőtt, a becslések szerint több mint 8800 milliárd VND, ami 2,86%-os növekedést jelent 2023-hoz képest, és a tartomány mezőgazdasági, erdészeti és halászati ágazatának teljes termelési értékének több mint 17%-át teszi ki. A kereskedelmi célú pangasius-tenyésztés területe elérte a 2630 hektárt, a becsült termelés 540 000 tonna volt (ami 15 000 tonnás növekedés 2023-hoz képest).
A pangasius fogyasztása Dong Thap tartományban viszonylag stabil. A kereskedelmi forgalomban kapható pangasius (0,7-0,8 kg/hal) eladási ára 26 400 és 27 600 VND/kg között ingadozik, miközben a termelési költségek csökkentek (az alacsonyabb takarmányárak miatt), ami profitot eredményezett a gazdálkodóknak. Jelenleg 902 pangasius tenyésztő és nevelő létesítmény működik Dong Thap tartományban, beleértve 52 tenyésztő és 850 nevelő létesítményt. A becslések szerint 2024-ben 17 milliárd pangasius ivadék és 1,3 milliárd pangasius ivadék fog születni.
To Thi Tuong Lan asszony, a Vietnami Tengeri Gyümölcsfeldolgozási és Export Szövetség (VASEP) főtitkárhelyettese azt jósolta, hogy a pangasius exportforgalma 2024-ben elérheti a 2 milliárd USD-s célt. A korlátozott nyersanyag-kínálat 2025 első negyedévére is áthúzódhat, és az év végi főszezon lehetőséget kínál a vállalkozásoknak az exportárak javítására.
A pangasius harcsát elsősorban a Mekong-delta több tartományában tenyésztik, például Dong Thapban, An Giangban , Can Thóban, Ben Treben és Vinh Longban. Október végén a harcsaivadékok becsült termelése elérte a 25,95 milliárdot, az újoncoké pedig a 3,9 milliárdot. A 2024-re becsült teljes mennyiség 30 milliárd betakarított harcsaivadék és 40 milliárd újonc, ami jelentősen hozzájárul a tenyésztési régió fejlődéséhez. Országszerte 1920 létesítmény foglalkozik harcsaivadékok tenyésztésével és nevelésével; ebből 2 létesítmény tenyészállományt tenyészt és nevel, 76 létesítmény újoncokat nevel, és 1842 létesítmény harcsaivadékok nevelésével foglalkozik.
To Thi Tuong Lan asszony kijelentette, hogy a pangasius iparág fejlődési lehetőségei a pozitív dömpingellenes adóeredményekből, a kulcsfontosságú piacokon csökkent készletekből és a 2023-ban tapasztalt nyershal-felesleg hiányából fakadnak. Emellett az amerikai gazdaság fellendüléséből származó pozitív jelek, a hagyományos piacok mellett a kisebb piacokon is elérhető piaci részesedés növelésének lehetőségei, valamint a pangasius termékek jelentős globális potenciálja is hozzájáruló tényezők.
A pangasius exportja 2 milliárd dollárt termelt.
Tran Dinh Luan, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium Halászati Osztályának igazgatója szerint 2024-ben, a számos nehézség és kihívás ellenére, a vállalkozások folyamatos erőfeszítéseinek, valamint az irányító ügynökségek és szövetségek támogatásának köszönhetően a vietnami pangasiusipar biztató eredményeket ért el mind minőség, mind érték tekintetében.
A pangasius harcsa termelése 2024-ben a becslések szerint 1,67 millió tonna, ami a 2023-as év azonos időszakának 99%-a. 2024. október 15-én a pangasius harcsa exportforgalma elérte az 1,56 milliárd USD-t, ami 8,9%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest. A Halászati Minisztérium szerint azonban ez a növekedési ütem nem egyenletes, elsősorban a más országok és más fehérhal-termékvonalak erős versenye miatt.
A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium által meghatározott terv szerint a cél az érték növelése 2025-re, törekedve az 1,65 millió tonna termelési volumen elérésére, de a megcélzott exportbevétel körülbelül 2 milliárd USD. A termelésben, a gazdaságban és a környezetben bekövetkezett számos változás összefüggésében ez a cél jelentős erőfeszítéseket igényel az egész ágazat és számos érintett szerv részéről.
Az iparág előtt álló nehézségek és kihívások mellett a szakértők bemutatták és tájékoztatták a küldötteket a halal piac trendjeiről és lehetőségeiről, valamint a termékekkel szemben támasztott halal tanúsítvány megszerzéséhez szükséges követelményekről is.
Phung Duc Tien mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszterhelyettes kérte, hogy a minisztériumok, az ágazatok és a helyi önkormányzatok ipari irányba fejlesszék a pangasius-tenyésztést, nagyüzemi termeléssel és a biológiai biztonság garantálásával; szigorúan ellenőrizzék az antibiotikumok kezelését és használatát az akvakultúrában; szigorúan irányítsák a pangasius-tenyésztő létesítményeket a tenyészállomány minőségének biztosítása érdekében; a pangasius-tenyésztés és -feldolgozás során a zöld termelésre és a kibocsátás csökkentésére kell törekedni; valamint javítsák a pangasius-tenyésztés és -termelés tudományos kutatásának hatékonyságát.
A termelés – feldolgozás – fogyasztás zárt láncának kialakítása mellett szükséges a tudomány és a technológia alkalmazásának erősítése, valamint a melléktermékek felhasználása a termékérték növelése érdekében. A hagyományos piacok mellett új potenciális piacokat is kell keresni és fejleszteni; beleértve a halal tanúsítási követelményeknek megfelelő muszlim piacot is.
Forrás
Hozzászólás (0)