Pozitív jelek a kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizsből.

Việt Nam•08/11/2024

Az „Egymillió hektárnyi, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermesztés fenntartható fejlesztése a Mekong-deltában 2030-ra, összekapcsolva a zöld növekedéssel” elnevezésű projekt nagy jelentőséggel bír a délnyugati régió gazdálkodói és a vietnami rizsipar számára. A Dong Thap Muoi régió két tartománya, Dong Thap és Long An aktívan részt vett a projektben, és kezdetben számos pozitív eredményt könyvelhetett el.

Rizsszüret a Thang Loi Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezetben, Lang Bien községben, Thap Muoi kerületben, Dong Thap tartományban. (Fotó: Huu Nghia)

A valóságban a kormány és a gazdák átszervezik a termelési rendszert az értéklánc mentén, fenntartható gazdálkodási gyakorlatokat alkalmazva a rizs értékének növelése, a rizstermesztők életkörülményeinek javítása, a környezet védelme és az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodás érdekében…

Jó hír

Több mint három hónapos vetés után közel 50 hektárnyi rizsföldet takarítottak be a Dong Thap tartománybeli Thap Muoi kerületben, Lang Bien községben található Thang Loi Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezetben, amely a „Fenntartható fejlesztés egymillió hektárnyi, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermesztésben a Mekong-deltában 2030-ra a zöld növekedéssel összefüggésben” című kísérleti projekt (a továbbiakban: Projekt) részeként működik.

Tran Tan Dang úr, a 2024-es őszi-téli termés kísérleti projektjében részt vevő több mint 20 gazdálkodó egyike elmondta: „2 hektáron veszek részt a kísérleti projektben. Betakarításkor a hozam meghaladta a 7 tonnát/ha-t, ami körülbelül 500 kg/ha-val magasabb, mint a hagyományos rizstermesztés esetében. A rizs minősége megfelelt a projektben meghatározott előírásoknak, a profit pedig körülbelül 4,3 millió VND/ha-ral magasabb volt, mint a kontroll rizstermesztési területen.”

Sok más gazda is megerősítette, hogy a következő szezonban is részt vesz a projektben. Úgy vélik, hogy a szalma égetésének elhagyása, a műtrágya-felhasználás csökkentése, a növényvédő szerek kijuttatásának számának csökkentése és az elvetett magvak mennyiségének csökkentése csökkenti a termelési költségeket, ami viszont profithoz vezet…

Dong Thap egyike annak az öt tartománynak és városnak a Mekong-delta régióban, amelyeket a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium kiválasztott a projekt kísérleti megvalósítására. A Thang Loi Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet úttörő szerepet játszott a modell megvalósításában közel 50 hektáron. A kísérleti projektet a 2024-es őszi-téli terméstől kezdődően, három egymást követő szezonon keresztül fogják megvalósítani.

A modellben részt vevő gazdálkodóknak termelési naplót kell vezetniük, részt kell venniük minden képzésen, be kell tartaniuk az irányított eljárásokat, és ami a legfontosabb, nem szabad rizsszalmát elégetniük a földeken. Képzésben részesülnek a rizstermesztési technikákról; hetente műszaki személyzet látogatja a földeket, hogy időben megoldásokat kínáljon a kártevőkre és betegségekre, valamint támogassa a politikákat.

Tran Thanh Tam, a Dong Thap tartomány Növénytermesztési és Növényvédelmi Osztályának vezetője szerint a kísérleti projektben részt vevő terület a felhasznált vetőmag mennyiségét mindössze 70 kg/ha-ra csökkentette; csökkentette a mezőgazdasági ellátást; összegyűjtötte és feldolgozta a szalmát; és rizsfogyasztási kapcsolatokat alakított ki a vállalkozásokkal... A kezdeti eredmények azt mutatják, hogy a projektben részt vevő terület több mint 1,6 millió VND/ha-ral csökkentette a termelési költségeket, és közel 4,3 millió VND/ha-ral több profitot termelt a kontroll rizstermesztő területhez képest. Az üvegházhatású gázok kibocsátását tekintve a CO2-kibocsátás 4,92 tonna/ha-ral csökkent...

Long An tartományban a tartományi hatóságok meghatározták, hogy a projekt sikeres megvalósításához a gazdálkodóknak szövetkezetekben kell részt venniük; a kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermő terület 100%-án kapcsolatoknak kell lenniük a vállalkozások és a szövetkezetek között a termelésben és a termékfogyasztásban.

Nguyen Thi Dieu Ngan, a Long An tartománybeli Vinh Hung kerületben található Vinh Thuan Mezőgazdasági Szövetkezet igazgatója szerint a szövetkezet három rizsszezon alatt végrehajtotta a projektben meghatározott üvegházhatású gázok kibocsátási szabványait, és ezeket a határokat a továbbiakban is kiterjesztik a további tagokra és az egységhez tartozó gazdálkodókra.

Például a rizsföldek szélére fákat ültetnek; biológiai termékeket használnak a rizs kártevőinek és betegségeinek megelőzésére és leküzdésére... a szövetkezet évek óta sikeresen alkalmazza. A szövetkezet jelenleg több mint 1150 hektárnyi rizsfölddel rendelkezik, ahol csúcstechnológiát alkalmaznak a termelésben, amelyből körülbelül 100 hektáron VietGAP szabványok szerint termelnek Európába exportra; 50 hektáron rizsmagot termesztenek; a fennmaradó mintegy 1000 hektáron pedig kiváló minőségű kereskedelmi rizst termesztenek, amelyet a vállalkozások a betakarításkori piaci árnál körülbelül 3000 VND/kg-mal magasabb áron vásárolnak fel.

Nguyen Thi Dieu Ngan asszony hozzátette: „Az európai szabványoknak megfelelő tiszta rizs termesztése több mint négymillió VND/hektárral magasabb profitot hoz, mint a hagyományos rizstermelés. A szövetkezet szerződésben áll a vállalkozással a termékfogyasztásra és a minőségellenőrzésre.”

A gazdák feladata a vetőmagok vetése, a csigák és gyomok irtása, valamint a trágyázás, míg a biológiai növényvédő szerek permetezését időszakosan a vállalat végzi. A gazdák nagyon lelkesek ezzel a megközelítéssel, és ez a módszer a környék számos más, specializálódott rizstermesztő területére is terjed."

A 83 taggal és külső gazdálkodókkal kötött partnerségekkel rendelkező Vinh Thuan Mezőgazdasági Szövetkezet minden szezonban körülbelül 1000 tonna tiszta rizst szállít a vállalkozásoknak, megfelelve az európai exportszabványoknak. A szövetkezet folytatja az ártárgyalásokat, hogy további szerződéseket kössön a vállalkozásokkal a termelési terület bővítése érdekében…

A modell replikálása

Dinh Quang Hieu úr, a Mezőgazdasági Környezetvédelmi Intézet (Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) képviselője elmondta, hogy az intézet a kísérleti projektben részt vevő Thap Muoi-i gazdálkodók közel 50 hektáros rizsföldjének üvegházhatású gázkibocsátását monitorozta és számította ki. Ennek megfelelően a 2024-es őszi-téli rizstermésben az üvegházhatású gázok kibocsátásának átlagos csökkenése 4,92 tonna CO2/ha volt, ami 43,4%-os csökkenést jelent a hagyományos gazdálkodási módszerekhez képest. Ez a kibocsátáscsökkentési arány meghaladja a kezdeti javaslatot (több mint 10%).

A kísérleti projekt azonban nehézségekkel és korlátokkal is szembesült, mint például: a műtrágya egyenetlen kijuttatása; a rizsföldek vízelvezetésének gyakorlati nehézségei a vetés után 12-21 nappal; a szalmagyűjtés nehézségei az esős évszakban; valamint a nagy mennyiségű szalma egyidejű gyűjtésére és tárolására szolgáló több megoldás szükségessége.

A Thang Loi Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet kísérleti projektben részt vevő rizstermő területén a mezőgazdasági ágazat és a helyi hatóságok több, 10 hektárnál nagyobb, szomszédos földterülettel rendelkező gazdálkodót fognak ösztönözni a csatlakozásra, hogy elősegítsék és javítsák a szántóföldi öntözés hatékonyságát. A cél a Thap Muoi kerületben a 2024-2025-ös téli-tavaszi rizstermesztésben részt vevő terület nagyságának körülbelül 150 hektárra való növelése.

Nguyen Van Vu Minh, a Dong Thap tartomány Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának igazgatója szerint a közelmúltbeli őszi-téli rizstermés eredményei alapján a 2024-2025-ös téli-tavaszi rizstermésben a tartomány olyan politikákat fog kidolgozni, amelyek ösztönzik és támogatják a gazdálkodókat a korlátozások leküzdésében, a termesztési folyamatok fejlesztésében és a projekt kritériumainak – mint például a vízszabályozás, a korai vízelvezetés, a kártevőirtás stb. – jobb teljesítésében.

A mezőgazdasági ágazat finomítani fogja az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentésére szolgáló megoldásokat, mint például a szalmagyűjtés és a tarlókezelés. A gyakorlati eredményeket felhasználva konkrét módszereket is bevezet a gazdálkodók számára a termelékenység és a minőség biztosítása, a termesztési költségek csökkentése, a profit növelése és az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentéséhez való hozzájárulás érdekében.

A 2024-2025-ös téli-tavaszi rizstermesztési szezonban Dong Thap tartomány kiterjeszti a programot a fennmaradó nyolc kerületre 11 modellel, összesen több mint 1300 hektárnyi területet lefedve, három szezonban folyamatosan végrehajtva. A cél az, hogy 2025-re körülbelül 50 000 hektár rizsföld vegyen részt a projektben, és ezt 2030-ra mintegy 161 000 hektárra növeljék a kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermesztés terén.

Long An tartomány Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma szerint 2025 végére a teljes tartományban 60 000 hektárnyi kiváló minőségű rizs vesz részt a projektben, 2030-ra pedig ez a szám eléri a 120 000 hektárt. A cél mielőbbi megvalósítása érdekében a 2024-2025-ös téli-tavaszi termőszezonban a projekt kilenc modelljét fogják megvalósítani Long An tartomány Dong Thap Muoi régiójának településein, összesen több mint 150 hektáron.

Ezenkívül egy japán vállalat két kísérleti modellt fog megvalósítani a Hoa Phu Mezőgazdasági Kutató és Szolgáltató Farmon (Chau Thanh kerület) és egy gazdálkodó háztartásában Vinh Tri községben (Vinh Hung kerület), mindegyik modell 0,5 hektárt lefedve. Ezek a kísérleti modellek célja a rizstermesztésből származó üvegházhatású gázok kibocsátásának mennyiségének, valamint az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkenésének meghatározása a váltakozó árasztásos és szárítási módszer alkalmazása esetén.

Ezáltal a vállalkozások mélyreható ismereteket és készségeket nyújtanak a fenntartható mezőgazdaság és a szén-dioxid-kibocsátási kvóták terén, és felelősek azért, hogy a gazdálkodókat összekapcsolják a Közös Jóváírási Mechanizmus (JCM) finanszírozásával, vagyis önkéntes szén-dioxid-kibocsátási kvótákkal, hogy támogassák a gazdálkodókat a zöld átállás előmozdításában, valamint az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentését célzó projektek és intézkedések finanszírozásának biztosításában.

Nguyen Minh Lam, a Long An tartományi Népi Bizottság alelnöke szerint a mezőgazdasági ágazat minőségjavításra és termékértékláncok kiépítésére irányuló szerkezetátalakításhoz kapcsolódó, az elmúlt három évben lefektetett Csúcstechnológiás Mezőgazdasági Fejlesztési Program alapjaira építve Long An tartomány eltökélt abban, hogy a tervek szerint hozzájáruljon az „Egymillió hektárnyi, kiváló minőségű és alacsony kibocsátású rizsspecializáció fenntartható fejlesztése a Mekong-delta zöld növekedéséhez kapcsolódóan 2030-ra” projekt megvalósításához.

A tartomány nagyobb figyelmet fordít a termelés átszervezésére, a szövetkezeti csoportok és szövetkezetek konszolidációjára és minőségének, valamint hatékonyságának javítására; új szövetkezeti csoportok, szövetkezetek és olyan vállalkozások létrehozására, amelyek csúcstechnológiát alkalmaznak a rizstermesztésben...

Forrás