Jó hírek a kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstől

„Egymillió hektárnyi, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermesztés fenntartható fejlesztése a Mekong-deltában, a zöld növekedéssel összefüggésben 2030-ra” – ez egy nagyon jelentős projekt a délnyugati régió gazdálkodói és a vietnami rizsipar számára. Dong Thap és Long An két tartomány a Dong Thap Muoi régióban, amelyek aktívan részt vettek a projektben, és kezdetben számos pozitív eredményt értek el.

Rizsszüret a Thang Loi Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezetben, Lang Bien községben, Thap Muoi kerületben, Dong Thap tartományban. (Fotó: HUU NGHIA)

A valóságban a kormány és a gazdák az értéklánc szerint szervezik át a termelési rendszert, fenntartható gazdálkodási folyamatokat alkalmazva a rizs értékének növelése, a rizstermesztők életkörülményeinek javítása, a környezet védelme és az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodás...

Jó hír

Több mint három hónapos vetés után közel 50 hektár kísérleti rizst takarítottak be a Dong Thap tartománybeli Thap Muoi kerületben, Lang Bien községben található Thang Loi Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezetben az „Egymillió hektárnyi, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású, zöld növekedéssel összefüggő rizstermesztés fenntartható fejlesztése a Mekong-deltában 2030-ig” (rövidítve: Projekt) keretében.

Tran Tan Dang úr, a 2024-es őszi-téli termés kísérleti megvalósításában részt vevő több mint 20 gazdálkodó egyike elmondta: „2 hektáron veszek részt a kísérleti projektben. Betakarításkor a hozam meghaladta a 7 tonnát/ha-t, ami körülbelül 500 kg/ha-val magasabb, mint a hagyományos rizstermesztés során. A rizs minősége megfelelt a projekt által meghatározott előírásoknak, a profit pedig körülbelül 4,3 millió VND/ha-ral magasabb volt, mint a kontroll rizstermesztési területen.”

Sok más gazda is megerősítette, hogy a következő szezonban is részt vesz a projektben. Úgy vélik, hogy a szalma égetésének elhagyása, a műtrágya mennyiségének csökkentése, a növényvédő szerek permetezésének számának csökkentése és a vetett magvak mennyiségének csökkentése csökkenti a termelési költségeket, ami profithoz vezet...

Dong Thap egyike annak az öt tartománynak és városnak a Mekong-delta régióban, amelyeket a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium kiválasztott a projekt kísérleti megvalósítására. A Thang Loi Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet úttörő szerepet játszott egy közel 50 hektáros modell megvalósításában. A projekt kísérleti megvalósítási időszaka a 2024-es őszi-téli termés betakarításával kezdődik, és három egymást követő termésmennyiségen át tart.

A modellben részt vevő gazdálkodóknak termelési naplót kell vezetniük, teljes mértékben részt kell venniük a képzéseken, be kell tartaniuk az utasításokat, és különösen nem szabad szalmát égetniük a földeken. A gazdálkodókat rizstermesztési technikákra képezik ki; a műszaki személyzet minden héten meglátogatja a földeket, haladéktalanul intézkedéseket hoz a kártevők és betegségek kezelésére, támogatja a politikákat stb.

A Dong Thap tartomány Termesztési és Növényvédelmi Osztályának vezetője, Tran Thanh Tam elmondta, hogy a kísérleti projektben részt vevő területen a vetőmag mennyisége mindössze 70 kg/ha-ra csökkent; kevesebb mezőgazdasági anyag; a szalmát összegyűjtik és feldolgozzák; összefüggés van a rizsfogyasztás és a vállalkozások között... A kezdeti eredmények szerint a projektben részt vevő területen a termelési költségek több mint 1,6 millió VND/ha-ral csökkentek, a nyereség közel 4,3 millió VND/ha-ral magasabb, mint a kontroll rizstermesztő területen. Az üvegházhatású gázok kibocsátása 4,92 tonna CO2/ha-ral csökkent...

Long An tartományban a projekt sikeres megvalósításához a gazdálkodóknak szövetkezetekben kell részt venniük; a kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermő területek 100%-án kapcsolatoknak kell lenniük a vállalkozások és a szövetkezeti csoportok, valamint a termelésben és a termékfogyasztásban részt vevő szövetkezetek között.

Nguyen Thi Dieu Ngan, a Long An tartománybeli Vinh Hung kerület Vinh Thuan Mezőgazdasági Szövetkezetének igazgatója szerint a szövetkezet három rizstermesztésnél alkalmazta a projekt üvegházhatású gázkibocsátási előírásait, és azokat folyamatosan kiterjesztik az egységhez kapcsolódó számos tagra és gazdálkodóra.

Például a rizsföldek partjain fákat ültetnek; biológiai termékeket használnak a rizs kártevőinek megelőzésére és irtására... a szövetkezet évek óta sikeresen alkalmazza. A szövetkezet eddig több mint 1150 hektáron termeszt rizst, mindegyik területen csúcstechnológiát alkalmazva, amelyből körülbelül 100 hektáron VietGAP szabványok szerint termesztenek Európába exportra; 50 hektáron rizsvetőmagot termesztenek; a fennmaradó mintegy 1000 hektáron pedig kiváló minőségű kereskedelmi rizst termesztenek, amelyet a vállalkozás szerződéses alapon szerez be, a vételár körülbelül 3000 VND/kg-mal magasabb, mint a betakarításkori piaci ár.

Nguyen Thi Dieu Ngan asszony hozzátette: „Az európai szabványoknak megfelelő tiszta rizs termesztésével a haszon több mint négymillió VND-vel magasabb, mint a hagyományos rizstermelésnél. A szövetkezet szerződéseket köt a vállalkozásokkal a fogyasztásra és a termékminőség kezelésére.”

A gazdák feladata a magvak vetése, a csigák irtása, a gyomok irtása és a trágyázás, míg a cég időszakosan biológiai szereket permetez a növények védelme érdekében. A gazdák nagyon lelkesek ezzel a módszerrel, és az a környék számos más specializálódott rizstermesztő területére is terjed."

A Vinh Thuan Mezőgazdasági Szövetkezet 83 taggal és külső gazdálkodókkal fennálló kapcsolatokkal rendelkezik, és minden termény esetében körülbelül 1000 tonna tiszta rizst szállít a vállalkozásoknak, amely megfelel az európai exportszabványoknak. A szövetkezet továbbra is tárgyal az árakról, hogy további szerződéseket kössön a vállalkozásokkal a termelési területek bővítése érdekében...

A modell replikálása

Dinh Quang Hieu úr, a Mezőgazdasági Környezetvédelmi Intézet (Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) képviselője elmondta, hogy az intézet a projekt kísérleti megvalósításában részt vevő Thap Muoi gazdák közel 50 hektáros rizsültetvényének üvegházhatású gázkibocsátását monitorozta és számította ki. Ennek megfelelően a 2024-es őszi-téli rizstermesztésben az üvegházhatású gázok kibocsátása átlagosan 4,92 tonna CO2/ha-ral csökken, ami a hagyományos gazdálkodási módszerekhez képest 43,4%-os csökkenést jelent. Ez a kibocsátáscsökkentési ütem meghaladja a kezdeti javaslatot (több mint 10%).

A kísérleti megvalósítás során azonban továbbra is felmerültek nehézségek és korlátozások, mint például: egyenetlen trágyázás; a rizsföldek vízelvezetése a vetés után 12-21 nappal nem kivitelezhető; a szalma gyűjtése az esős évszakban nehézkes; a szalma egyidejű gyűjtése és tárolása nagy mennyiségben számos megoldást igényel...

A Thang Loi Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet projekt kísérleti megvalósításában részt vevő rizstermő területét illetően a mezőgazdasági ágazat és a helyi hatóságok számos, szomszédos termőfölddel (több mint 10 hektár) rendelkező gazdálkodó háztartást mozgósítanak a részvételre a szántóföldi öntözés megkönnyítése és hatékonyabbá tétele érdekében. A Thap Muoi kerületben a 2024-2025-ös téli-tavaszi rizstermésben részt vevő terület nagyságát megpróbálják mintegy 150 hektárra növelni.

Nguyen Van Vu Minh, a Dong Thap tartomány Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának igazgatója elmondta, hogy a közelmúltbeli őszi-téli rizstermés eredményei alapján a 2024-2025-ös téli-tavaszi rizstermésben a tartomány olyan politikákat fog kidolgozni, amelyek ösztönzik és támogatják a gazdálkodókat a korlátozások leküzdésében, a termesztési folyamatok fejlesztésében és a projekt kritériumainak egyre jobb teljesítésében, mint például: vízszabályozás, korai vízkivétel, kártevőirtás stb.

Teljes körű megoldások az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentésére, mint például a szalmagyűjtés és a tarlókezelés. A mezőgazdasági ágazat a gyakorlati eredményeket is felhasználja majd arra, hogy konkrét módszereket mutasson be a gazdálkodóknak a termelékenység és a minőség biztosítása, a gazdálkodási költségek csökkentése, a profit növelése és az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentéséhez való hozzájárulás érdekében.

A 2024-2025-ös téli-tavaszi rizstermésben Dong Thap a tartomány fennmaradó nyolc kerületében 11 modellel, összesen több mint 1300 hektáron, folyamatosan három növénykultúrában megvalósítva fogja megismételni a programot. A cél az, hogy 2025-re Dong Thap tartományban körülbelül 50 000 hektárnyi rizsföld vegyen részt a projektben, 2030-ra pedig ez a terület körülbelül 161 000 hektárra nőjön, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizst termelve.

Long An tartomány Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma szerint 2025 végére a teljes tartományban 60 000 hektárnyi, 2030-ra pedig 120 000 hektárnyi kiváló minőségű rizs vesz részt a projektben. A cél mielőbbi megvalósítása érdekében a 2024-2025-ös téli-tavaszi terméshozam idején Long An tartomány Dong Thap Muoi régiójának településein a projekt kilenc modelljét fogják megvalósítani, összesen több mint 150 hektáron.

Ezenkívül egy japán vállalkozás két kísérleti modellt fog megvalósítani a Hoa Phu Mezőgazdasági Kutató és Szolgáltató Központban (Chau Thanh kerület), valamint egy gazdálkodónál a Vinh Tri községben (Vinh Hung kerület), mindegyik modell 0,5 hektáros. Ezek a kísérleti modellek a rizstermesztésből származó üvegházhatású gázok kibocsátásának mennyiségét, valamint az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkenését hivatottak meghatározni a váltakozó árasztásos és szárítási módszer alkalmazása esetén.

Ezáltal a vállalkozás mélyreható ismereteket és készségeket nyújt a fenntartható mezőgazdaság és a szén-dioxid-kibocsátási kvóták terén, és felelős a Közös Hitelesítési Mechanizmus (JCM) finanszírozási forrásainak vagy önkéntes szén-dioxid-kibocsátási kvótáknak az összekapcsolásáért, hogy támogassa a gazdálkodókat a zöld átalakulás előmozdításában, biztosítva a pénzügyi forrásokat az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentését célzó projektek és intézkedések megvalósításához.

Nguyễn Minh Lam, Long An tartomány Népi Bizottságának alelnöke elmondta, hogy a mezőgazdasági ágazat minőségjavítását és a termékértékláncok kiépítését célzó, csúcstechnológiás mezőgazdaság fejlesztésére irányuló program alapján, amelyet az elmúlt három évben építettek fel, Long An tartomány eltökélt abban, hogy hozzájáruljon az „Egymillió hektárnyi, kiváló minőségű és alacsony kibocsátású rizstermesztés fenntartható fejlesztése a zöld növekedéssel összefüggésben a Mekong-delta régióban 2030-ig” projekt megvalósításához a kitűzött terv szerint.

A tartomány nagyobb figyelmet fordít a termelés átszervezésére, a szövetkezetek minőségének és hatékonyságának konszolidációjára és javítására; új szövetkezetek, a rizstermesztésben csúcstechnológiát alkalmazó vállalkozások létrehozására...

Forrás