Milyen „keserű gyümölcsöt” fogyasztanak majd a fogyasztók, amikor a csempészett cukor elárasztja a piacot?

A piacirányítási erők az utóbbi időben folyamatosan több száz tonna ismeretlen eredetű és minőségű csempészett cukrot fedeztek fel és foglaltak le , ami aggodalmat kelt a fogyasztók egészségével kapcsolatban.

Tekintettel arra, hogy a Tet előtti napokban is folyamatosan özönlik a csempészett cukor a piacra, az égető kérdés az, hogy milyen kiszámíthatatlan egészségügyi veszélyek fenyegetik a fogyasztókat.

A csempészett cukor „piszkos” útja a termeléstől a csomagoláson és a tartósításon át

A laoszi és kambodzsai határvidéki tartományok, mint például Quang Tri, An Giang, Long An , Tay Ninh, Binh Phuoc, Dong Thap, Kien Giang... mentén több százezer tonna csempészett cukor származik, főként Thaiföldről, Laoszon és Kambodzsán keresztül, majd a csempészek "varázslatos" módon előidézik a határ túloldalán található, silány minőségű létesítményekben, majd karantén vagy élelmiszer-biztonsági ellenőrzés nélkül csempészik mélyen a belföldre fogyasztásra.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) GAIN jelentése szerint a fehér és finomított cukor Thaiföldről Kambodzsába és Laoszba irányuló exportjának mennyisége a 2021/22-es gazdasági évben 1 087 895 tonna volt, ami a teljes export 34%-át teszi ki, ezzel Thaiföld legnagyobb fehér és finomított cukor exportpiacává vált, és ennek a hatalmas mennyiségű cukornak a végső célállomása Vietnam.

*Forrás: Statisztikák a Thaiföldről Kambodzsába és Laoszba irányuló cukorexportról - A cukoripar áttekintésének összefoglalója, 2023

A Tay Ninh piacirányító egységei 2023. december 20-án 6400 kg csempészett fehér cukrot fedeztek fel és foglaltak le Tay Ninh tartomány Trang Bang városában.

A Vietnámba érkező csempészett cukrot gyakran összekeverik, sőt „befestik” a hazai ízlésnek és a költségek csökkentésére, majd 12 kg-os zsákokba töltik; vagy szemet gyönyörködtető csomagolásba csomagolják és forgalomba hozzák, mind a hagyományos piacokon, mind az „online” piacokon. Ráadásul a csempészett cukrot főként olyan raktárakban tárolják, amelyek nem biztosítják a higiéniai feltételeket, nem rendelkeznek szabványos tartósítási rendszerrel, és nincsenek számláik vagy dokumentumaik.

Sokféle csempészett cukor árasztja el a piacot

Számos egészségügyi szakértő elemzése szerint a csempészett cukor a szállítás és a dekantálás során elkerülhetetlenül káros szennyeződésekkel szennyeződik. Nem is beszélve arról, hogy a csempészett cukor kereskedői különböző típusú cukrokat is kevernek, beleértve a lejárt szavatosságú cukrot is; ipari színezékeket használnak a cukor „festésére”, hogy profitáljanak az árból. Tehát bár feltűnő csomagolásban van „álcázva”, a csempészett cukor még mindig számos veszélyt rejt a fogyasztók egészségére.

A fogyasztók "megbetegszenek"

A cukortermékek magas minőségének biztosítása és a fogyasztók egészségének védelme érdekében a jó hírű hazai cukorgyártó vállalatoknak rengeteg pénzt kell költeniük a gyártási folyamatra, a fizikai és kémiai szabványoktól kezdve, a színezésen át a csomagolásig, a márkajelzésig stb. Eközben a profitorientált kereskedők segítségével alacsony minőségű csempészett cukrot továbbra is csempészik a piacra, és nyíltan értékesítik az értékesítési pontokon, így a fogyasztók, bár éberek, nem tudják elkerülni a zavart és a téves vásárlásokat.

2023 decembere óta a Piacirányítási (QLTT) erők az ország különböző tartományaiban folyamatosan több tucat tonna csempészett cukrot tartóztattak le és koboztak el. Például csak az elmúlt 15 napban a Quang Binh Piacirányítási erők azt közölték, hogy 7,5 tonna csempészett cukrot fedeztek fel és foglaltak le. Vagy 2023. december 23-án a Long An piacvezető egységei felfedeztek és letartóztattak egy járművet, amely 2 tonna csempészett cukrot szállított. Minél közelebb van a holdújév, annál "forróbb" és bonyolultabb a cukorcsempészet helyzete, mennyiség, mérték és trükkök tekintetében.

Tran Huu Linh, a Piacirányítási Általános Osztály főigazgatója arról tájékoztatott, hogy mostantól holdújévig általános ellenőrzés lesz a határ menti területeken, raktárakban, árugyűjtő pontokon, nagykereskedelmi piacokon, utakon, vasutakon stb. Ezenkívül a funkcionális erők együttműködnek a hatóságokkal a sűrűn lakott, magas árufogyasztású területek, például Hanoi, Ho Si Minh-város és Da Nang rendszeres ellenőrzésében, ezáltal megakadályozva az alapvető fogyasztási cikkek csempészetét.

Mivel minden vietnami család konyhájában napi szinten használják, és fontos alapanyagként nagy mennyiségben fogyasztják naponta az édesipari és élelmiszeripari vállalatoknál, éttermekben, ipari konyhákban..., úgy gondolják, hogy ha ismeretlen eredetű csempészett cukrot, kevert cukrot, szennyeződéseket tartalmazó cukrot használunk... akkor hosszú távon nagyon káros lesz a fogyasztók és az egész közösség egészségére.

„Szakmai szempontból az egészség biztosítása érdekében a fogyasztók számára a legjobb, ha egyértelmű eredetű, csomagolt, kész cukrot vásárolnak” – ajánlotta Dr. Vo Van Khiem, a Cai Rang kerületi Egészségügyi Osztály vezetője.

Érdemes megemlíteni, hogy a cukorcsempészet és az általános kereskedelmi tevékenységek szabálysértése nemcsak az emberek egészségére gyakorolt ​​negatív hatásokat okozza, hanem súlyos üzleti bevételkiesést, állami költségvetési veszteséget, egészségtelen üzleti környezetet teremt, és tisztességtelen versenyt eredményez, ami hatással van a hazai üzleti és befektetési környezetre.

PA

Forrás: https://baoquangtri.vn/kinh-te/trai-dang-nao-cho-nguoi-tieu-dung-khi-duong-lau-tran-ra-thi-truong/183158.htm