Csúcstechnológiás rizstermesztés Hai Phongban, 3 csillagos OCOP termékek előállítása

Klip: Az An Hoa Község Mezőgazdasági Termelési és Szolgáltató Szövetkezetének igazgatója - Hoang Thi Gai asszony a szövetkezet „technológiai területéről” beszél. Előadó: Thu Thuy

Kiemelkedő vietnami farmer volt

Az An Hoa Község Mezőgazdasági Termelési és Üzleti Szolgáltató Szövetkezetének igazgatótanácsának elnöke és igazgatója, Hoang Thi Gai asszony, 2021-ben elnyerte a Vietnami Gazdák Büszkesége Program Kiváló Vietnámi Gazdája címet. A Központi Szintű Kiváló Gazdaháztartás címet, az Elismerő Oklevelet a gazdák versenymozgalmában elért kiemelkedő eredményekért adományozták a kiváló termelés és üzleti...

Egy Hoa Szövetkezet számos integrált mechanikus gépbe fektet be a termelés kiszolgálására. Fotó: Thu Thuy

Folyamatos erőfeszítéseinek köszönhetően, egy rizsfelvásárló és -őrlő ügynöktől kezdve, aki 1992-ben Dél- és Észak-Országban is forgalmazta a terméket, a szövetkezet igazgatója, Hoang Thi Gai feltűrte az ingujját, hogy rizst termesztsen, földeket gyűjtsön, nagyméretű földeket építsen szülővárosában, és a Man falu rizstermékeit a Hoang Quan bormárka alatt borrá desztillálja. A termék megfelel a 3 csillagos OCOP szabványoknak, és az ország számos tartományában és városában forgalmazzák.

Egy kis termelési szolgáltató csoportból Gai asszony 2017-ben mozgósította az An Hoa Község Mezőgazdasági Termelési és Szolgáltató Szövetkezetét (An Hoa Szövetkezet) 9 taggal, a szövetkezet tagjai által befizetett 1 milliárd VND indulótőkével.

Az An Hoa Szövetkezet dolgozói egy növényvédőszer-permetező drónt üzemeltetnek. Fotó: Thu Thuy

A gazdák gyomnövények növekedésének megakadályozása érdekében a földjeiket felhagyó gazdák problémájának megoldása érdekében a szövetkezet merészen és úttörő módon fektetett be a mezőgazdasági gépesítésbe, a termelést koncentrált és nagyméretű földeken vezette be. A termékfogyasztást több mint 100 hektáron összekapcsolva sikeresen termelt kiváló minőségű rizst az ökológiai gazdálkodás irányvonalát követve, 8 tonna/ha hozammal és 800 tonna/termés kibocsátással. A 70 millió/ha/év termelési hatékonyság 3-5-ször magasabb, mint a hagyományos rizstermesztésé. A szövetkezet teljes bevétele 7,6 milliárd/év, az összes költség levonása után a nyereség meghaladja a 700 millió/évet.

Hoang Thi Gai asszony az An Hoa Szövetkezet „technológiai területéről” mesél. Fotó: Thu Thuy

Hoang Thi Gai asszony a Dan Viet újság újságírójával beszélgetve elmondta, hogy 2014-ben elindította egy szolgáltató egyesület létrehozását, hogy szinkron gépesítéssel egy 364 tagú nagyméretű szántóföldet építsenek . Hatféle mechanikus gépbe fektettek be, köztük ekékbe, palántázókba, betakarítógépekbe..., összesen több mint 1,8 milliárd VND értékben, a teljes termelési folyamatot szinkronban gépesítették a talajelőkészítéstől a betakarításig.

A szövetkezet a közelmúltban számos automata mezőgazdasági berendezés használatára tért át, mint például palántázó gépek, betakarító gépek, önjáró talajművelők, műtrágyaszórók, drónos növényvédőszer-permetezők stb., ezzel időt, munkaerőt és számos egyéb költséget takarítva meg.

A növényvédő szerek permetezése és a drónokkal történő trágyázás időt, munkaerőt és számos egyéb költséget takarít meg. Fotó: Thu Thuy

A magasan fekvő rizsföldeken a szövetkezet vetésforgót alkalmaz a szója- és zöldségtermés növelése érdekében, összekapcsolva a termékfogyasztást és az exportot a japán és az Egyesült Királyság piacaival.

„A zöldségszójabab jól alkalmazkodik a helyi talajhoz, és nem igényel sok műtrágyát. A zöldségszójabab gyökerei nagyon jó hatással vannak a talaj javítására, porózusabbá teszik a talajt, és korlátozzák a kártevőket és betegségeket a rizstermesztésre való áttéréskor.”

„A betakarított szójabab mindig stabil hozamot biztosít. Átlagosan 1 kg szójabab ára 10 000-15 000 VND. Az összes költség levonása után a profit 25-35 millió VND/ha/termés, ami 2-3-szor hatékonyabb, mint a rizstermesztés” – mondta izgatottan Hoang Thi Gai asszony.

Közeli felvétel drónokról, amint az An Hoa Szövetkezet földjein dolgoznak (Vinh Bao kerület, Hai Phong város). Fotó: Thu Thuy

A szövetkezet eddig 70-100 hektárnyi területet halmozott fel, melynek értéke 65-85 millió VND/ha/termés, a költségek levonása után a nettó nyereség 25-35 millió VND/ha/termés. A szójababot biztonságos és környezetbarát eljárások szerint termesztik.

A Hoang Quan OCOP 3 csillagos ragacsos rizsbor esszenciája

A fő összetevő a ragacsos rizs, amelyet a Man falu földjein termesztenek Kenh Huu faluban, An Hoa községben (Vinh Bao kerület, Hai Phong város) – ez Vinh Bao kerület leghíresebb területe az ókor óta. Az emberek a sárga virágos ragacsos rizs termesztésére specializálódtak a telt, ragacsos, ízletes rizsszemek miatt.

Klip: Közeli felvétel az An Hoa Szövetkezet Hoang Quan márkanevű bortermelési folyamatáról. Előadó: Thu Thuy

A ragacsos rizst rizzsé főzik, kínai gyógyászati ​​élesztővel erjesztik, majd kétszer lepárolják. A lepárlás után a bort hagyományos módszerrel eltemetik a földbe. 8 hónaptól 1 évig tartó érlelés után egy méregtelenítő gépen dolgozzák fel, mielőtt palackozzák.

A szövetkezet egy év alatt 30 000 liter Hoang Quan ragacsos rizsbort termel, amelyet Hai Phongban, Hanoiban, Quang Ninhben, Hai Duongban, Ho Si Minh-városban, szupermarketekben, éttermekben és olyan kereskedelmi helyeken forgalmaznak, mint a Postmart, a Tiki, a Lazada... ami nagy gazdasági hatékonyságot biztosít a szövetkezetnek.

Főtt, ragacsos Man rizs kínai gyógyászati ​​élesztővel keverve, erjesztve, majd borrá desztillálva. Fotó: Thu Thuy

Jelenleg 3 termék, az aranyvirágos ragacsos rizs, a ginzenggyökérrel áztatott ragacsos rizs és a Morinda officinalis gyökérrel áztatott ragacsos rizs kapott 3 csillagos OCOP minősítést, először 2019-ben, másodszor pedig 2022-ben.

A Hoang Quan ragacsos rizsbor az első olyan borászati ​​termék, amelyet Hai Phong városa 3 csillagos OCOP termékként ismert el, szabványos tanúsítványt kapott, és kizárólagos védjegyként regisztrálták.

A bor képe az első és második lepárlás után, mielőtt eltemették. Fotó: Thu Thuy

A szövetkezet termelési és üzleti tevékenysége rendszeres munkahelyeket teremt 9 munkavállaló és több mint 50 idénymunkás számára a környéken, havi 6,5-7,5 millió VND/fő/hó jövedelemmel, társadalombiztosítási járulékokkal. A szövetkezet minden évben összesíti az üzleti eredményeket, és a nyereséget a szövetkezetbe befektetett tőke százalékos aránya alapján osztja fel a tagok között.

A Dan Viet újság újságírójával, Tran Quang Tuong úrral, a Hai Phong Városi Gazdálkodók Egyesületének elnökével beszélgetve elmondta, hogy az An Hoa Községi Mezőgazdasági Termelési és Szolgáltató Szövetkezet egyike azon szövetkezeteknek, amelyek Hai Phong város tipikus ipari és mezőgazdasági termékeit egyaránt termelik.

A lepárolt bort Morinda officinalis és Polyscias fruticosa gyökerekkel áztatják. Fotó: Thu Thuy

Az An Hoa Szövetkezet – élén Hoang Thi Gai asszony – modern gépekkel történő koncentrált termelése és a földek gépesítése jelentősen hozzájárult a mezőgazdasági termelésről alkotott gondolkodásmód megváltoztatásához az egész városban. Elősegítette a mezőgazdasági ágazat szerkezetátalakítási folyamatát, hozzájárult a ráfordítási költségek csökkentéséhez, és stabil fejlődést eredményezett a mezőgazdasági termelésben. Jó, biztonságos és kiváló minőségű mezőgazdasági termékeket hozott létre modern irányban.

Egy Hoa Szövetkezet évente 30 000 litert termel és forgalmaz. Fotó: Thu Thuy

Köztudott, hogy az An Hoa Szövetkezet egy olyan egység, amelyet központi és helyi szintek, valamint ágazatok egyaránt elismernek évek óta a szövetkezeti fejlesztésben elért kiemelkedő eredményeiért, és amely mindig lelkesen vesz részt társadalmi tevékenységekben, hogy segítsen a szegény háztartásoknak, a politikai döntéshozóknak és a nehéz helyzetben lévő háztartásoknak a szegénység leküzdésében és a felemelkedésben. Minden évben 10-20 millió VND értékben támogatja a helyi humanitárius és jótékonysági tevékenységek finanszírozását.

Forrás: https://danviet.vn/htx-tieu-bieu-2024-trong-lua-cong-nghe-cao-o-hai-phong-lam-loai-gao-dat-ocop-3-sao-ai-cung-muon-an-20240928153659002.htm