A gazdák több tízmillió donggal többet keresnek az új módszerekkel termesztett rizssel.

A sűrű vetés és a földek elárasztásának szokásától, hogy „biztonságban játsszanak”, a Dong Thap-i gazdák áttértek a rizstermesztésre, amely csökkenti a ráfordításokat és a növényi igényeknek megfelelően szabályozza a vízfogyasztást, ezáltal csökkentve a költségeket és növelve a profitot.

„Régen azt gondoltuk, minél több rizst vetettünk, annál jobb volt a termés, és csak akkor éreztük magunkat biztonságban, amikor elöntötte a víz a földeket” – emlékezett vissza Ho Thi Thuy Hang asszony a Dong Thap tartománybeli My Qui községből, felidézve a sok évvel ezelőtti gazdák ismerős rizstermesztési módszereit.

Ezek a gazdálkodási gyakorlatok fokozatosan változnak, ahogy részt vesz a TRVC projektben – egy olyan programban, amely a rizstermesztésből származó kibocsátásokat csökkenti, és hozzájárul annak a tervnek a megvalósításához, amelynek célja 1 millió hektárnyi kiváló minőségű rizs termesztése a Mekong-deltában.

E modell keretében Hang asszony családja négy rizstermesztési ciklusban vett részt 1,5 hektáron, együttműködve a Vinarice-szel – a Vinaseed egyik egységével –, amely a PAN Csoport ökoszisztémájának része, és a termelés szervezéséért, valamint az alacsony kibocsátású rizstermesztési modell megvalósításáért felelős.
Hang asszony szerint a gazdálkodókat az „1 must, 5 csökkentés” folyamat alkalmazására ösztönzik, ahol az „1 must” minősített vetőmagok használatát jelenti, az „5 csökkentés” pedig a vetett magvak, a műtrágyák, a növényvédő szerek, az öntözővíz mennyiségének és a betakarítás utáni veszteségek csökkentését. Ez a módszer segít csökkenteni a ráfordítási költségeket és a termelés során keletkező kibocsátásokat.

Hang asszony (fehér ing, jobbra) és Moi asszony (rózsaszín ing) beszélgetnek Naomi Cookkal, a vietnami ausztrál nagykövetség fejlesztési együttműködési tanácsadójával. Fotó: Az alanyok által rendelkezésre bocsátva.

„Korábban, valahányszor kártevőket vagy betegségeket láttunk, növeltük a növényvédő szerek mennyiségét, és a biztonság kedvéért sűrűn vetettük el a magokat. Most, hogy a földek nyitottabbak, kevesebb a kártevő és a betegség” – mondta.

Az új gazdálkodási módszerek bevezetésének köszönhetően Hang asszony családjának termelési költségei hektáronként körülbelül 30 millió VND-ról 25 millió VND-ra csökkentek, miközben a termelékenység stabil maradt. A család minden betakarításkor hektáronként körülbelül 40-50 millió VND-t keres a piaci áraktól függően, a profit pedig 17-20 millió VND között mozog, és néha eléri a 20-30 millió VND-t is.

A vetési gyakorlat megváltoztatása mellett a régióban sok háztartás a földeken a vízgazdálkodást is átalakította – ez a tényező nagyban befolyásolja a termelési költségeket.

Nguyen Thi Moi asszony családja a My Qui községben 5 hektáron termeszt rizst, és a kétnövényes rizstermesztési modellben vesz részt. A földeket nem folyamatosan árasztják el, hanem a rizsnövények egyes növekedési szakaszai szerint szabályozzák a víz mennyiségét, váltakozó szárítással kombinálva.
„Először nagyon aggódtam, amikor láttam, hogy a földek kiszáradnak, attól féltem, hogy a rizs elpusztul” – mesélte. De a módszer alkalmazása után a rizsnövények egészségesebbek lettek, kevesebb kártevő és betegség támadta meg őket, és a vízszivattyúzás áramköltsége is csökkent.

Moi asszony szerint a profit hektáronként körülbelül 2 millió VND-vel nőtt, de a nagyobb változás a vegyszerektől és a munkaerőtől való függőség csökkenésében rejlik.
Szövetkezeti szinten Nguyen Thanh Nghiep úr, a My Dong III Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet igazgatótanácsának elnöke és igazgatója elmondta, hogy az egység körülbelül 267 hektáron alkalmazza a modellt.

Rizsföldek az alacsony kibocsátású rizstermesztési program keretében Dong Thapban. Fotó: A szerző biztosította .

A szinkronizált termelési rendszer 10-15%-kal csökkenti a ráfordítási költségeket, miközben a termelékenység stabilan 6,5-6,7 tonna/hektár körül marad.

A betakarítás utáni rizsszalmát elégetés helyett összegyűjtik, ami csökkenti a környezetszennyezést, és gombatermesztés alapanyagaként használható, további bevételi forrást teremtve a gazdálkodók számára. Ugyanakkor a rizstermelést a vállalkozások garantálják, segítve a gazdálkodókat az árkockázatok csökkentésében.

Az eredmények mellett Nguyen Van Be Hai, a Vinarice megbízott vezérigazgatója elmondta, hogy a modell nagyszabású megvalósításának legnagyobb kihívása a gazdálkodók régóta bevett gazdálkodási gyakorlatának megváltoztatása.

Sok háztartás, amely megszokta a biztonságos vetőmagok és inputok használatát, kezdetben aggódott amiatt, hogy a folyamat megváltoztatása hatással lesz a termelékenységre.

A valóság azonban az, hogy a termelékenység stabil marad, miközben a költségek csökkennek, ezáltal javítva a gazdálkodók jövedelmét.

A modell egy „jutalom alapú” mechanizmuson működik, ahol a tényleges kibocsátáscsökkentéseket jutalmakká alakítják át. Ezeket a jutalmakat újra befektetik a projektbe, 30%-ot közvetlenül a gazdálkodóknak, 10%-ot szövetkezeteknek, a fennmaradó részt pedig képzésre és technológiaátadásra fordítják.

A kibocsátáscsökkentési modelleket a Mekong-delta 1490-es miniszterelnöki határozatának megfelelően 1 millió hektárnyi, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermesztő terület létrehozását célzó projekt keretében hajtják végre.

A projektet a Mekong-delta régió 12 tartományában hajtják végre, célja a termelés átszervezése az értéklánc mentén, a kibocsátások csökkentése és a gazdálkodók jövedelmének növelése.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szerint a 2024-2025-ös időszakra kitűzött cél 180 000 hektár volt. Két év végrehajtás után azonban a terület meghaladta a 354 000 hektárt, meghaladva a kitűzött tervet. A modellek fenntartható gazdálkodási technikákat alkalmaznak, jelentősen csökkentve a vetőmagok, a nitrogénműtrágya mennyiségét és a növényvédő szerek kijuttatásának számát a hagyományos módszerekhez képest.

A 2024-es modellek adatai szerint a modellben szereplő rizstermesztők jövedelme átlagosan 13,4%-kal vagy annál nagyobb mértékben nőtt a hagyományos gazdálkodáshoz képest. Ezzel párhuzamosan a Vietnami Rizsipari Szövetség megkezdte a „Zöld Vietnami Rizs Alacsony Kibocsátással” márka fejlesztését. A mai napig a márkával ellátott rizsföldek területe elérte a 18 087 hektárt, ami körülbelül 75 060 tonna rizstermelést jelent. Ebből 500 tonna rizst exportáltak Japánba – az egyik legszigorúbb termékminőségi és szabványügyi követelményekkel rendelkező piacra.

Nagyvállalati szinten a modell hatékonysága kiterjed az értékláncra és az exportpiacokra.

Nguyen Thi Tra My, a PAN Group vezérigazgatója elmondta, hogy a csoport a Vinarice-en keresztül valósítja meg a modellt. Három szezon után a részt vevő terület elérte a körülbelül 48 500 hektárt, ami a TRVC projekt teljes területének közel 60%-át teszi ki. Minden szezonban körülbelül 5500 gazdálkodó háztartás vesz részt, ami a megvalósítás három szezonja után 11 000 háztartásnak felel meg. Elmondása szerint a gazdálkodók profitja 50-58%-kal nőtt, ami messze meghaladja a projekt által várt 30%-ot.

A termelés mellett a vállalat tökéletesítette a magvaktól az exportig tartó zártláncot. A nyomonkövethetőségnek köszönhetően sok rizstétel tonnánként körülbelül 1300 dollárba kerül, sőt egy különleges lila rizsfajtát Európába is exportáltak tonnánként 2300 dollárért.

„Voltak olyan időszakok, amikor majdnem sírtunk örömünkben, látva, hogy falusi társaink megváltoztatják a gazdálkodási módszereiket, és több jövedelemre tesznek szert” – mondta My asszony.

A vnexpress.net szerint

Forrás: https://baodongthap.vn/trong-lua-kieu-moi-nong-dan-loi-them-hang-chuc-trieu-dong-a241341.html