"Egyik kezében gazda, a másikban pisztoly"
Visszatekintve az amerikaiak ellen Vinh Ninhben (ma Quang Ninh község) vívott heves háború éveire, amikor az ellenség könyörtelenül tonnaszámra dobott bombákat és lőszert a létfontosságú szállítási útvonalra, azzal a céllal, hogy elvágja az erőforrásokat a hátországtól a frontvonalakig, Vinh Ninh „forró ponttá” vált a létfontosságú utánpótlási útvonalon, emberi erővel és erőforrásokkal látva el a déli csatateret.
Annak ellenére, hogy heves harcok frontvonalában álltak, a Vinh Ninh-i mezőgazdasági szövetkezetek (ma Vinh Trung Szövetkezet és Le Ky Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet) rendíthetetlenül fenntartották a termelést, stabilizálták a megélhetést és biztosították a helyi élelmiszerbiztonságot. Az „Eke a kézben, fegyver a kézben” szlogennel a szövetkezet tagjai legyőzték az amerikai légierő heves bombázásait, hogy megtarthassák földjeiket és falvaikat.
A „Vinh Ninh Község Pártbizottságának története (1930-2015)” című könyv lapjait lapozva úgy tűnik, mintha minden oldal átitatná Vinh Ninh hadseregének és népének dicsőséges eredményeit a háború kegyetlen éveiben. Vinh Ninh könyörtelen bombázása a földdel tette egyenlővé a földet, több száz házat elpusztítva. A heves háború és a számos áldozat ellenére Vinh Ninh népe továbbra is eltökélt maradt, hogy ragaszkodjon földjéhez és falujához, egyidejűleg termelést és harcot folytatva.
|
A Vinh Tuy rizs egyre inkább bizonyítja minőségét - Fotó: L.Chi |
A szövetkezetek együttműködtek a helyi fegyveres erőkkel a közvetlen harc és a harci műveletek támogatása érdekében; árkok és alagútrendszert építettek ki közvetlenül a földeken, hogy termést termeljenek, és visszavágjanak az amerikai repülőgépeknek, amikor azok megjelentek.
A háború rendkívül heves volt, bomba- és tüzérségi kráterek éktelenkedtek a földeken. Ezen körülmények ellenére a termelés nem állt le. A szövetkezeti tagok kihasználták a háborúban tapasztalható „csendeket” a termelés folytatására, biztosítva az időben történő vetést. Az 1971-1972-es téli-tavaszi termés bőséges termést hozott; a 8. és 10. termést bombázások és tüzérségi támadások közepette vetették el; még a sűrű B52-es bombázási övezetekben is virágzott a rizs, a burgonya és a kukorica Vinh Ninh község földjein. A szövetkezetek és a termelési csoportok továbbra is versenyeztek a vetésterület és a hozam növeléséért, a 4 és 5 tonnás hozamú földeket pedig folyamatosan replikálták.
Vinh Ninh nemcsak fokozta a földművelést a termelékenység növelése és az öntözésben, valamint a vetőmagokban elért technikai fejlesztések alkalmazása révén növelte az állam élelmiszerellátását, hanem helyi „tartalékká” is vált, ellátva a déli csatatérre előrenyomuló csapatok szükségleteit. A szövetkezetek tagjai közvetlenül termeltek árukat, és részt vettek az élelmiszer-készletek be- és kirakodásában. A falusi utak mentén, kertekben és fák alatt rejtekhelyek voltak a járművek számára; az emberek házai és a szövetkezeti raktárak szolgáltak az áruk tárolására, biztosítva azok biztonságát. A heves háború és a sok áldozat ellenére Vinh Ninh lakossága továbbra is eltökélt maradt javai védelme iránt a következő jelszavakkal: „Ne fogadd el, amit adnak, ne kérd, amit látsz, védd a köztulajdont, add vissza az elveszett tárgyakat”, és „rejtsd el az árukat a házadban, rejtsd el a járműveket a faluban”...
A Vinh Tuy rizs márkájának felemelése
Több mint fél évszázad telt el, és a múlt hősies szelleme a piacgazdaság éleslátásává alakult át. A tiszta mezőgazdaság trendjével szembesülve a Vinh Trung Szövetkezet a hagyományos gazdálkodásról a továbbfejlesztett intenzív rizstermesztési folyamatra (SRI) váltott.
Do Van Nam úr, a Vinh Trung Szövetkezet igazgatótanácsának elnöke és igazgatója szenvedéllyel osztotta meg: „Célunk nemcsak a termelékenység, hanem a legjobb minőség is. A gazdálkodókat arra ösztönözzük, hogy őrizzék meg a magokat, használjanak szerves mikrobiális műtrágyákat, és mondjanak nemet a káros vegyszerekre a talaj és a fogyasztók védelme érdekében.” Jelenleg a hagyományos rizsfajták mellett a szövetkezet olyan kiváló minőségű rizsfajták termesztésére összpontosít, mint a HG12, a TBR97 és a QS88. Az egyedülálló talajelőnyöknek köszönhetően a Vinh Tuy rizs főzés után gazdag ízzel és jellegzetes, finom aromával rendelkezik, amely sehol máshol nem található meg.
A 2018-as kezdeti 10 hektáros kísérletről a VietGAP által tanúsított rizstermő terület mára több mint 120 hektárra bővült. A legnagyobb fordulópont 2021-ben volt, amikor a termék hivatalosan is megkapta az OCOP 3 csillagos minősítését, büszkén viselve a következő szlogent: "Vinh Tuy rizs - Finom aroma, gazdag íz."
A fogyasztók hatékonyabb elérése érdekében a szövetkezet proaktívan megváltoztatta a címkéket és a csomagolást, hogy azok luxusabbak és kényelmesebbek legyenek. A 10 kg-os zsákokat 5 és 3 kg-os méretre csökkentették, hogy azok alkalmasabbak legyenek ajándékozásra. A Vinh Trung Szövetkezet átlagosan évente 20 tonna tiszta Vinh Tuy rizst szállít a piacra, elérve a 30 tonnás csúcsot. Ezenkívül a Vinh Trung Szövetkezet proaktívan megállapodásokat kötött tiszta mezőgazdasági termékeket árusító üzletekkel, és létrehozott egy speciális tagcsoportot, amely a tiszta rizsért felelős, hogy professzionalizálja marketingtevékenységét és fenntartható értékesítési láncot építsen ki.
Tran Cong Thuong úr, Quang Ninh község pártbizottságának ellenőrző bizottságának elnöke és Vinh Ninh község pártbizottságának korábbi titkára kijelentette: „Ha a Vinh Trung Szövetkezet egykor a háború idején a „Két Kiválóság” mozgalom szimbóluma volt, akkor ma a Vinh Tuy rizsmárka büszke örökség. A hagyományos értékek és a modern technológia ötvözete ezen a hősies földön hazánk rizstermését még nagyobb magasságokba emelte, megerősítve pozícióját a gazdasági fejlődés színterén.”
A helyi hatóságok és az illetékes osztályok támogatásával a szövetkezet egy átfogó szárítóudvar-, műhely-, raktár- és automata őrlőgép-rendszerbe fektetett be, javítva a tartósítási és termelési kapacitást. A jövőben a szövetkezet a termékminőség javítására fog összpontosítani, a tisztasági szabványok megteremtésére törekedve, hogy a Vinh Tuy rizstermékek a tartományon belüli és kívüli nagy piacokra juthassanak el.
Amikor elhagytuk a Vinh Trung Szövetkezetet, miközben a délutáni nap aranyló fényt vetett a buja zöld mezőkre, megértettük, hogy a múlt "Vörös Zászlójának" hősies szelleme még mindig az itteni gazdák ereiben áramlik. Az egyetlen különbség az, hogy a lövöldözés helyett most az ekék és rizsmalmok visszhangzó hangját halljuk – egy virágzó élet hangjait, ahol hazánk rizse emelkedik, hogy e tűz földjének büszkeségévé váljon.
Lan Chi
Forrás: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/tu-ngon-co-hong-den-thuonghieu-gao-sach-vuon-xa-630632a/
Hozzászólás (0)