Láz esetén sok vizet kell inni. Fotó: H.HOA
A víz hatásai
A víz az élet egyik alapvető alkotóeleme, egy felnőtt testsúlyának körülbelül felét, a gyermekekénak pedig kétharmadát teszi ki. A víz létfontosságú alkotóeleme a sejteknek, és közegként vagy oldószerként szolgál a szervezetben lejátszódó reakciókhoz.
A víz számos kulcsfontosságú funkciót lát el a szervezetben. Oldószer (folyékony oldat), amely számos kémiai anyagot old. A szervezet létfontosságú funkcióihoz szükséges összes reakció (emésztés, felszívódás, anyagcsere stb.) vízi környezetben megy végbe. Amellett, hogy közvetlenül részt vesz a különféle testi reakciókban, a víz kulcsfontosságú kenőanyagként is működik, különösen az ízületekben, az ízületi membránokban és a kötőszövetekben, rugalmasságot biztosítva a csontok és porcok, a mellhártya, a szívburok, a rekeszizom, a száj stb. mozgásában. A víz eloszthatja a tápanyagok anyagcsere- és oxidatív folyamatai által termelt hőt is, ezáltal segítve a szervezet hőmérsékletének szabályozását.
A megfelelő mennyiségű víz fogyasztása segít megőrizni a test egészségét, mivel a víz szabályozza az összes belső funkciót, szabályozza a testhőmérsékletet, segíti az emésztést, eltávolítja a méreganyagokat és megelőzi a betegségeket (különösen a magas vérnyomást)... A víznek önmagában nincs tápértéke, de tápanyagokat szállít az egész szervezetben. Különösen a vesék esetében van így, az Egyesült Államok Nemzeti Vesealapítványa szerint a víz nemcsak segít a veséknek eltávolítani a méreganyagokat, hanem nyitva tartja az ereket is, lehetővé téve a vér könnyű áramlását a vesékhez a hatékonyabb szűrés érdekében.
Dehidratált állapotban a szervezet ezt olyan tünetekkel jelzi, mint: száraz bőr, fejfájás, száraz torok, ritka vizelési inger és sötét színű vizelet. Ilyen helyzetekben elengedhetetlen, hogy azonnal sok vizet igyunk.
Mennyi vizet kellene inni?
Ha a felesleges vízbevitel nem túlzott, és nem iszunk meg egyszerre nagy mennyiséget, a sejtek alkalmazkodni tudnak a szervezetben lévő felesleges folyadékhoz. Azonban a túl sok víz rövid idő alatti fogyasztása súlyos következményekkel járhat az elektrolit-egyensúly felborulása, különösen a vér nátriumszintjének felborulása miatt.
Dr. Nguyen Trong Hung docens, a Nemzeti Táplálkozástudományi Intézet munkatársa szerint a túl sok víz fogyasztása vízmérgezéshez és agyi működési zavarokhoz vezethet. Ez akkor fordul elő, amikor túl sok víz van a sejtekben, különösen az agysejtekben, ami ödémát és nyomást okoz az agyban (agyödéma), majd álmosságot és fejfájást. Ha ez a nyomás megnő, az olyan állapotokat okozhat, mint a magas vérnyomás és a lassú pulzusszám. A túlzott vízbevitel a nátriumot – egy elektrolitot – érinti a legjobban, ami hiponatrémiához vezet. Amikor a nátriumszint csökken, folyadék kerül a sejtekbe, növelve a rohamok, kóma és akár halál kockázatát.
A vízbevitel csökkentésére utaló jelek a következők: gyakori vizelési inger és majdnem tiszta vizelet, puffadás vagy hányinger, fejfájás vagy agyköd…
Nincs pontos képlet a napi vízbevitel meghatározására, mivel ez az egyéni igényektől és egészségi állapottól függ. Általában a szervezetnek körülbelül 2500 ml vízre van szüksége naponta, amelyből körülbelül 1000-1500 ml ivóvízből, a fennmaradó rész pedig élelmiszerekből származik. A kiválasztott víz mennyisége szintén körülbelül 2500 ml naponta. A megfelelő vízbevitel elengedhetetlen a jó egészséghez és a megfelelő anyagcseréhez.
Az ivóvíznek tisztának (szűrt és fertőtlenített) vagy forralt és lehűtött víznek kell lennie. A szoptató nőknek, a megerőltető fizikai munkát végzőknek, a testmozgást végzőknek és erősen izzadóknak, valamint a meleg időben a szabadban dolgozóknak több vizet kell inniuk. Különösen hasmenés, láz vagy hányás esetén szükséges több vizet inni, vagy orvos utasítása szerint rehidratáló oldatokkal kiegészíteni. Az olyan betegségekben szenvedőknek, mint a szívelégtelenség vagy a veseelégtelenség, nem szabad túlzott mennyiségű vizet inniuk, és konzultálniuk kell orvosukkal a napi vízbevitellel kapcsolatban.
A helyes vízivás a lassú ivás, és a nap folyamán elosztva. A kis kortyokban történő ivás segíti a szervezetet a tápanyagok és ásványi anyagok hatékonyabb feldolgozásában. Ez segíti a veséket is, hogy könnyebben feldolgozzák az összes folyadékot.
Szöveg és fotók: H.HOA
Forrás: https://baocantho.com.vn/uong-nuoc-dung-va-du-a208727.html
