Az U Minh egy gyűjtőnév, de közigazgatásilag ez a bioszféra-rezervátum két erdőterületre oszlik: az U Minh Thuongra Kiên Giangban és az U Minh Hara Ca Mauban . Ezt a két erdőterületet a Trem folyó választja el egymástól.
Az U Minh Ha Erdőgazdálkodási Tanács (Ca Mau) meleg fogadtatásában részesültünk, majd egy kis motorcsónakkal (más néven „tac rang”) áthajóztunk az erdőn, ami egy nagyon hasznos és elterjedt motorcsónaktípus a folyó menti régióban. Kellemesen hűvös volt az idő, éppen elállt az eső, és a távolban egy fényes szivárvány ragyogott a horizonton a gomolygó szürke felhők mögött.
Körülötte a növényzet üdítő zöld volt, a víz kristálytiszta, mégis furcsa módon mélyfekete színű, egészen más, mint a nagyobb folyók, például a Tien vagy a Hau vize. Ez a csatorna alján lerakódott tőzegrétegnek volt köszönhető, amely évezredek óta létezett. Mivel a víz ilyen tiszta volt, ez a tőzeg visszaverődött a felszínen, titokzatos, mélyfekete színt hozva létre. A víz nagyon tiszta volt; a csoportot vezető erdőőr ezt azzal bizonyította, hogy egy marék vizet merített, és természetes úton megivta az erdő közepén.
Hatalmas füves területeken sétáltunk keresztül, amelyek az évek során hatalmas erdőtüzek maradványai voltak, ahol a kiégett erdőfoltok több száz méter széles füves területeket hoztak létre. Számos nád és sás nőtt itt, egyedülálló ökoszisztémát teremtve, amely menedéket nyújtott számos endemikus madárfajnak, sőt vidráknak is.
Lehet, hogy ez is tetszik
A dél-vietnami cải lương (hagyományos opera) identitásának megőrzése.Ca Mau nemcsak mangroveerdőiről és nagylelkű embereiről híres, hanem a dél-vietnami népzene és opera egyik bölcsője is, egy olyan föld, amelyet a dél-vietnami cải lương (reformált opera) szelleme itat át. Számtalan változáson keresztül a hagyományos cải lương darabok újjáéledése Ca Mauban ma nem csupán egy színházi forma újraalkotása, hanem egy utazás a dél-vietnami nép tudatába mélyen beivódott kultúra "lelke" megőrzésére. 
Az U Minh-hegyre látogatáskor az egyik legemlékezetesebb élmény a helyiek méhkas-gondozása és mézgyűjtése. Ez egy jövedelmező és engedélyezett gazdasági tevékenység U Minh-hegyen, mivel nem sérti az erdő növény- és állatvilágát. A méhkas-gondozás gyakorlata több száz éves múltra tekint vissza, egészen addig az időig, amikor más régiókból érkező migránsok telepedtek le U Minh-hegyre.
Még a „Dél-Vietnam öregje” – Son Nam író – „A Ca Mau-erdő illata” című novelláskötetében is merészen ábrázolja a méhészkedést, mint egyfajta „filozófiát” a múltbeli Dél kultúrájában. Azt is megtanultuk, hogyan kell gyökerestül kitépni a vízispenót növény hajtásait, hogy megkapjuk az érintetlen fehér szárakat, amelyekből szárított kígyófejű hallal készült salátát készítettünk – ez a dél-vietnami konyha egyik finomsága.
A kis csónak mélyen száguldott a sűrű erdőbe, a fák vastag lombkoronája néha eltakarta a napfényt. Madarak csicseregtek, halak fröcsköltek a csatornákban, a motor pedig ki volt kapcsolva, csak az evezők lágy kopogását lehetett hallani a nyugodt vízen. Az idegenvezető számos érdekes történetet mesélt a fákról, a madarakról és arról, hogy a mézgyűjtőket szorosan kell figyelni az erdőtüzek megelőzése érdekében. Az erdőőrök és az idegenvezetők mind mély szeretettel vannak az U Minh-erdő iránt, ápolják a természetet, és teljes szívvel védik a déli régió eme "zöld aranyát".../.
Örökség Magazin
