A biztonságos zöldségtermő területekről

A zöldségek az emberek napi étrendjének fő részét képezik, ezért a tiszta élelmiszerellátás biztosítása kulcsfontosságú a fogyasztók egészségének védelme érdekében. Phu Tho városa évek óta tervezi a biztonságos zöldségek termesztését nagy területeken, amelyek alkalmasak a modern külvárosi mezőgazdaságra , kényelmesek a gondozás, a betakarítás, a szállítás és a fogyasztás szempontjából, megalapozva a város mezőgazdasági ágazatának további specializált mezőgazdasági területek fejlesztését.

A Truong Thinh Mezőgazdasági Szövetkezet olyan termelési modelleket fejleszt, amelyek bio jellegűek, biztonságosak és kényelmesek mind a termelés, mind a fogyasztás szempontjából.

A Phu Tho városban található Phu Loi falu régóta híres nagyüzemi zöldségtermesztő területként, amely zöldségekkel és gyümölcsökkel látja el a tartomány piacait. 2012-ben megalakult a Truong Thinh Mezőgazdasági Szövetkezet, amely összeköti a Phu Loi falu lakosságát a biztonságos zöldségek termesztésében, elősegítve a minőség javítását és a termelés stabilizálását. A piaci igények kielégítése érdekében a szövetkezet tagjai képzésben részesülnek, hogy fejlesszék készségeiket és technikáikat, elsajátítsák a biztonságos termelési folyamatokat a növényvédő szerek és a biológiai és szerves műtrágyák használatára vonatkozó szigorú szabályokkal, hozzájárulva a környezetvédelemhez és mind a termelők, mind a fogyasztók egészségének javításához.

A szövetkezet zöldségtermő területe eddig több mint 10 hektárra kiterjedő termesztési területi kódot kapott. A szövetkezet termékeit jelenleg nagykereskedelmi piacokon, városi piacokon és a szomszédos piacokon, valamint a környékbeli éttermekben és iskolai menzákon értékesítik. A szövetkezet a jövőben is együttműködik majd tagjai háztartásaival a tapasztalatok megosztása, a termelési technikák fejlesztése, a termékminőség javítása, munkahelyek teremtése a stabil jövedelmű vidéki munkavállalók számára, valamint a település társadalmi -gazdasági fejlődéséhez való hozzájárulás érdekében.

Vu Xuan Phuong úr, a Truong Thinh Mezőgazdasági Szövetkezet igazgatója elmondta, hogy a szövetkezet jelenleg közel 60 háztartással rendelkezik, amelyek biztonságos zöldségek termesztésével foglalkoznak, stabil munkahelyeket teremtve több tucat helyi munkavállaló számára, akiknek havi jövedelme meghaladja a 6 millió VND/főt. A biztonságos, kiváló minőségű zöldségek termelése érdekében a szövetkezet beruházott olyan létesítmények építésébe és hatékony üzemeltetésébe, amelyek alkalmasak az élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásoknak megfelelő fűszernövények és fűszernövények előzetes feldolgozására, csomagolására és értékesítésére. Ugyanakkor szigorúan betartja a VietGAP szabványainak előírásait a talaj-előkészítéstől, a vízforrásokon, a műtrágyákon, az ültetésen, a növényvédő szerek permetezésén, az ápoláson át a betakarításig és az előzetes feldolgozásig.

Továbbá egyre nagyobb figyelmet kap a technológiai fejlesztések, valamint a biztonsági és minőségi szabványok alkalmazása a termelésben. A városban jelenleg több mint 15 hektárnyi zöldségtermő terület rendelkezik termesztési területkóddal. Ezek a kódok segítették a gazdálkodókat a növényápolási és -gazdálkodási folyamatok szabványosításában, növelve a versenyképességet és bővítve piacaikat. Ennek eredményeként javul a zöldségtermesztés hatékonysága, a koncentrált kereskedelmi termelés felé halad, biztosítja az élelmiszerbiztonságot, és megfelel a piaci igényeknek.

A város biztonságos zöldségtermesztési területeinek fejlesztése azonban továbbra is nehézségekbe ütközik, mint például: a kisüzemi termelés, a kapcsolatok hiánya, valamint a nagyméretű, koncentrált, feldolgozásra és stabil fogyasztási piacokra szakosodott termelési területek hiánya az értéklánc mentén; a nyersanyag-fejlesztés és a feldolgozó létesítmények közötti gyenge kapcsolatok; a biztonsági szabványokkal tanúsított terület alacsony mérete; a termelékenység, a minőség és a termékérték nem áll arányban a potenciállal és az előnyökkel; valamint a vállalkozások termelésbe, tartósításba, feldolgozásba és fogyasztásba történő befektetéseinek vonzásának nehézségei.

A nehézségek leküzdése és a meglévő előnyök kiaknázása érdekében a város mezőgazdasági ágazata a különleges és őshonos zöldségfajták fejlesztésére, az ökológiai termelésre, valamint a termelési és feldolgozó létesítmények támogatására összpontosít, hogy javítsák kapacitásukat és készségeiket a termelésszervezés, a minőségellenőrzés, a piacra jutás és a termékinformációk terén. Emellett létrehozza, kiadja és kezeli a termesztési területkódokat és a csomagolólétesítményeket az előzetes feldolgozás, a feldolgozás és a termékfogyasztás érdekében, biztosítva az élelmiszerbiztonságot és a higiéniát, kielégítve a hazai zöldségfogyasztási igényeket, és az exportra törekedve, ezáltal hozzájárulva a termelők jövedelmének növekedéséhez és a közegészségügy védelméhez.

Hoang Huong

Forrás: https://baophutho.vn/ve-vung-rau-an-toan-218303.htm