A vadkacsák „aranytojásokat” tojnak, az alacsonyan fekvő, savas talajú területeken élő gazdák pedig nagy haszonra tesznek szert.

A vadon élő vízimadárfajból a vadkacsa „aranytojást” nyert haszonállattá vált a My Phuoc község (My Tu kerület, Soc Trang tartomány) savas síkvidékein élő gazdák számára.

Olyan egyszerű, mint a sima baromfi nevelése.

A vadkacsák tenyésztésének úttörője My Phuoc közösségében Nguyen Thi Nguyen asszony (37 éves). Elmeséli, hogy miután kutatásokat végzett, és rájött, hogy a vadkacsa-tenyésztési modell alkalmas a természetes körülményekre, 2015-ben vásárolt néhány tucat kiskacsát, hogy megpróbálja felnevelni őket. Néhány hónapos kísérletezés után azonban, látva, hogy a kacsák egyre gyengébbek, úgy döntött, hogy a vadkacsa-párt közelebb hagyja a természetes környezetükhöz élni.

Nguyen asszony félig vad környezetben tenyészt vadkacsákat, ami kiváló minőségű húst eredményez.

FOTÓ: DUY TAN

A vadkacsák természetes módon alkalmazkodnak minden időjárási körülményhez, így Nguyen asszony egy nagy tóban nevelte fel őket, ahol szabadon mozoghattak, és megfelelő oltásokkal a tenyésztési folyamat meglehetősen kényelmes és egyszerű volt. Mivel My Phuoc alacsonyan fekvő, savas talaján erdők és természetes ökoszisztéma található, amely alkalmas a vadkacsák tenyésztésére, a csapat gyorsan növekedett, és kevés betegségben szenvedett.

Néhány ivarzás után, látva az alacsony halálozási arányt és a kacsák jó növekedését és fejlődését, Nguyen asszony úgy döntött, hogy befektet a modell bővítésébe, és további tenyészállatokat vásárol a csapat növelése érdekében. Minden nap sok időt tölt a kacsákkal, türelmesen, rendszeresen és időben etetve őket. Eleinte féltek, csapkodtak a szárnyaikkal és kétségbeesetten repkedtek, de néhány nap múlva fokozatosan megszokták. Nguyen asszony a nevelésük alatt mindössze rövid idő alatt megértette ennek a vízimadárfajnak a jellemzőit.

A vadkacsákat körülbelül 2 hónapnyi nevelés után lehet értékesíteni, és 8 hónap után kezdenek el szaporodni.

FOTÓ: DUY TAN

A kacsák hatékony tenyésztéséhez a hímek és nőstények arányának 5 nősténynek kell lennie 1 hímhez. A kifutó oldalait hálóval kell körülvenni, de a tetejére nincs szükség hálóra, mivel ezt a vadkacsafajtát háziasították, és nem tud úgy repülni, mint a vadkacsák.

„A vadkacsák vadon élő állatok, amelyek szeretnek úszni és kiválóan repülnek, de egy bizonyos idő elteltével csak a szaporodási területen belül maradnak. Bár a kacsákat háziasítják, vad természetük megmarad, ezért a tenyésztőknek távolságot kell tartaniuk tőlük, hogy elkerüljék az ijedtségüket” – osztotta meg Nguyen asszony.

A vadkacsákat könnyű nevelni, gyorsan nőnek, és képesek alkalmazkodni a savas vizű környezethez.

FOTÓ: DUY TAN

A vadkacsák étrendje meglehetősen egyszerű: rizs, vízijácint, banánfák, csigák, korpa… minden, ami könnyen megtalálható a házban, így a beruházási költség alacsony. A kacsák körülbelül 2 hónapos nevelés után értékesíthetők. 8 hónapos kortól kezdenek tojásokat rakni, és az év 9 hónapjában folyamatosan tojnak.

Nguyen asszony szerint, mivel a kacsákat félig vad környezetben nevelik, a húsuk nagyon kemény és finom. Ezek a tulajdonságok teszik őket népszerűvé a piacon. Nguyen asszony vadkacsa-csapata jelenleg közel 1000 egyedből áll. Havonta több száz húskacsát és több mint 2000 kiskacsát ad el, közel 20 millió vietnami dong profitot termelve havonta.

Fogjatok össze, hogy vadkacsákat neveljetek és együtt meggazdagodjatok.

Felismerve a vadkacsák tenyésztésének gyakorlati előnyeit, My Phuoc számos háztartása lemásolta a modellt. Jelenleg több tucat háztartás neveli őket, összesen több ezer kacsából álló állományban.

A fő táplálékforrások a rizs, a vízijácint, a korpa, a banánfák, a csigák stb., amelyek mindegyike könnyen megtalálható az otthoni kertben, így a költség alacsony.

FOTÓ: DUY TAN

Le Vu Phuong úr (50 éves), egy vadkacsa-tenyésztő My Phuoc községben, elmondta: „Ezeknek a kacsáknak a tenyésztése meglehetősen egyszerű, mivel jobb betegség-ellenállósággal rendelkeznek a hagyományos kacsákhoz képest. Azonban még mindig be kell oltanunk őket a madárinfluenza, például a H5N1 ellen. A vadkacsáknak köszönhetően a családomnak és sok helyi lakosnak nagyon jó és stabil jövedelemforrása van.”

A gazdasági előnyök alapján 2020-ban My Tu kerület Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma My Phuoc községgel együttműködve megalapította a Truong Giang Állattenyésztési Szövetkezetet 28 taggal. A szövetkezet központként szolgál az állattenyésztési technikák átadásához, a tenyészállatok szállításához és a tagok számára garantált termékek felvásárlásához.

A vadkacsák sikeres háziasításának és tenyésztésének köszönhetően számos gazdálkodó életkörülményei és jövedelme javult és nőtt My Phuoc savas síkvidékein.

FOTÓ: DUY TAN

Le Van Trung úr, a Truong Giang Állattenyésztési Szövetkezet igazgatója elmondta, hogy a piaci igények kielégítése érdekében a szövetkezet 4 db, 6400 tojás befogadására alkalmas tojáskeltetőt, 1 db tollszedő gépet és 1 db vákuumcsomagoló gépet telepített a kacsahús tartósítására a helyi területen kívüli piacokra történő forgalmazás céljából. A szövetkezet átlagosan havonta több mint 2000 húskacsát és közel 4000 kiskacsát szállít el, amivel évente több milliárd dong profitot termel.

Le Vu Phuong úr (40 éves), a Truong Giang Állattenyésztési Szövetkezet tagja elmondta, hogy az utóbbi években sokan keresik a vadkacsákat, különösen a különleges éttermek. Emellett a kacsatojások nagy részét ő kelteti, 90%-os kelési arányt érve el, a szövetkezet pedig garantálja a tojások 100%-ának felvásárlását. Évente, a költségek levonása után, közel 200 millió VND profitot termel.

A vadkacsák 9 hónapig folyamatosan tojásokat raknak.

FOTÓ: DUY TAN

A vadkacsák sikeres háziasítása nemcsak egy olyan gazdasági fejlődési irányt nyit meg, amely alkalmas az alacsonyan fekvő terület savas talajviszonyaihoz, hanem az emberek rugalmasságát és reagálóképességét is bizonyítja a termelési modellek átalakításában. Néhány kisgazdálkodóból ez a modell mára egy hatékony ellátási láncot alkot, segítve a My Phuoc-i gazdákat a magas jövedelem elérésében.

Forrás: https://thanhnien.vn/vit-troi-de-trung-vang-nong-dan-vung-dat-trung-phen-thu-lai-cao-185250512104933448.htm