A Bac Kan kerületből Ba Be községbe vezető, Dong Phuc községen áthaladó, újonnan megnyitott turistaút jelentősen lerövidítette a felhők felett elterülő Shan Tuyet teakertekig vezető utazási időt. Az út megépítése előtt az ősi teakertek többsége elszigetelt hegyoldalakon, lakott területektől távol helyezkedett el. Most alig több mint 30 perc alatt az utazók láthatják és megérinthetik a mohával borított fehér teacserjéket közvetlenül az út mentén.
Phieng Phung falu lakói ma is örömmel nyugtázzák, hogy a településen található 12 ősi Shan Tuyet teafa – melyek közül egyedül Phieng Phungban 7 fa található – a Vietnami Természet- és Környezetvédelmi Szövetség (VACNE) által vietnami örökségfákként ismerték el. A Phieng Phung faluból származó Ly Van Tinh úr (aki ezúttal 5 vietnami örökségfát birtokol) szerint: „Ezeket az ősi teafákat a családom ülteti régóta, és generációkon át örökítik tovább. A teafák nemcsak jelentős jövedelmet hoznak, hanem családi hagyományt is képeznek, amely szorosan kapcsolódik nemzeti identitásunkhoz.”
A főútról alig több mint öt perc séta vezeti a látogatókat a Shan Tuyet teafák csoportjához, amely a vietnami örökség része. A magas hegyoldalakon, még a hideg téli napokon, sűrű köddel és csípős széllel is, a teafák vastag, buja zöld leveleket hoznak. A magas páratartalom és a zord körülmények "paradicsomot" teremtenek a Shan Tuyet teafák virágzásához. A zord időjárás és a fák ellenálló képessége telt Shan Tuyet tearügyeket eredményezett, amelyeket még pörkölés után is fehér, piheszerű szőrzet borít, amely hóra emlékeztet. A falu vénei szerint valószínűleg ez az oka annak, hogy ezt a teafajtát Shan Tuyet teának nevezik.
Ezzel az elismeréssel a Dong Phuc-i Shan Tuyet teanövények a Thai Nguyen „Öt Nagy Híres Teája” közé kerültek, a Tan Cuong, La Bang, Trai Cai és Khe Coc teanövényeivel együtt. Különlegességük abban rejlik, hogy ezek a teanövények nem csupán hétköznapi erdei fák, hanem a történelem részét képezik, ellenállnak az elemeknek, sarjadnak és árnyékot vetnek. A mohával borított törzsű és széles lombkoronájú teanövények a Dong Phuc kihívásokkal teli felföldjén élő emberek ellenálló képességét és kitartását szimbolizálják.
Hoang Mui Chan, Phieng Phung falu párttitkára elmondta: „A Shan Tuyet teafák évszázadok óta gyökereznek Phieng Phungban. A teafák nem igényelnek sok gondozást; elég csak a tövük körüli gyomlálás ahhoz, hogy megnőjenek és termést hozzanak. Most, hogy vietnami örökségfának elismerik őket, a falusiak még jobban becsben tartják őket, és lehetőségük van a turizmus fejlesztésére, különösen a falun átvezető nagy, gyönyörű turisztikai útnak köszönhetően. A falu párttitkára egy határozatot is kidolgoz, amelynek célja a faluban található ősi Shan Tuyet teafák ültetésének, gondozásának és védelmének vezetése és irányítása.”
Az Északi-hegyvidéki Mezőgazdasági és Erdészeti Tudományos és Technológiai Intézet vizsgálata szerint jelenleg 740 ősi Shan Tuyet teafa található Dong Phuc községben, Na Pai, Na Hong, Na Bay, Ban Khieu, Ban Moi, Ban Chang és Phieng Phung falvakban. Ezek közül Phieng Phung a legnagyobb sűrűséggel rendelkezik, több mint 400 fával. A teafák átlagosan több mint 5 méter magasak, törzsátmérőjük közel 20 cm. Sok fa gyönyörű formájú és széles lombkoronával rendelkezik, csodálatos és egyedi tájat teremtve a hegyoldalakon. A kormeghatározás azt mutatja, hogy a teafák átlagéletkora körülbelül 97 év, sokuk pedig több mint 100 éves.
Nguyen Ngoc Binh úr, az Északi-hegységi Mezőgazdasági és Erdészeti Tudományos és Technológiai Intézet igazgatóhelyettese, a Vietnami Tea Szövetség alelnöke és a Vietnami Tea Tudományos és Technológiai Szövetség főtitkára szerint a Dong Phucban található ősi Shan Tuyet teapopuláció egy különösen ritka és értékes őshonos genetikai erőforrás, amely évszázadok óta létezik, és természetes módon növekszik az északkeleti magashegység egyedülálló éghajlati és talajviszonyai között. Ez egy rendkívül értékes genetikai erőforrás a kiváló minőségű teafajták megőrzése és nemesítése szempontjából.
A Shan Tuyet teafák vietnami örökségként való elismerése megerősíti a Dong Phuc-i teafajta ökológiai, tájképi és örökségi értékét, jogi alapot teremtve ezen örökség megőrzéséhez, gondozásához, fejlesztéséhez és népszerűsítéséhez. Trieu Quang Hung, a Dong Phuc Község Népi Bizottságának elnöke elmondta, hogy ezeknek az ősi teafáknak köszönhetően a község ma már több mint 316 hektárnyi Shan Tuyet teafával rendelkezik, amelyeket jelenleg termesztenek. A teafák nemcsak megélhetést és jövedelmet biztosítanak, hanem őseink emlékeit is képviselik, és értékes kincset jelentenek a közösség számára.
A Dong Phuc Shan Tuyet tea értéke és potenciálja számos szövetkezetet és vállalkozást vonzott a kapcsolatokba és a feldolgozásba. Ezen kapcsolatok révén a Dong Phuc termékeket fejlesztett ki a Shan Tuyet tearügyekből, beleértve a fekete teát, a fehér teát és a Pu-erh teát. A Hong Ha Szövetkezet kibővítette a termelést és a feldolgozást, és egy szisztematikus márkát épített ki. A piacon lévő termékeik közé tartozik a hagyományos horog alakú tea és két új teafajta: a fekete tea és a fehér tea, amelyek ára kilogrammonként 500 000 és több millió VND között mozog.
A szövetkezet évente körülbelül 15 tonna friss tearügöt vásárol helyi gazdáktól, így 2 tonna szárított teát állít elő. A Ngoc Thang Mezőgazdasági Fejlesztési és Gyógynövény-feldolgozó Vállalat Korlátolt Felelősségű Társaság egy 15 hektáros területen megvalósított projektet valósít meg, amely a Shan Tuyet tea termelését a fogyasztásával köti össze, évente 8 tonna friss tearügöt vásárolva 17 részt vevő háztartástól, így 1,5 tonna szárított teát állítva elő.
Az ősi teafák megőrzése mellett a Dong Phuc egy olyan projektet is megvalósított, amely tudományos és technológiai megoldásokat alkalmaz a Shan Tuyet teatermékek előállításának és fogyasztásának megszervezésére. A projekt egy olyan termelési modellt hozott létre, amely 10 hektárnyi, a VietGAP szabványoknak megfelelő alapanyagterületet és 20 hektárnyi, biogazdálkodási gyakorlatot követő területet fed le, aminek eredményeként 194%-kal, több mint 243%-ra nőtt a hozam, és javult a nyersanyag minősége. A nyersanyag-termelés hatékonysága a VietGAP modell esetében több mint 270%-kal, az biomodell esetében pedig több mint 214%-kal nőtt.
A felhőkben lévő teakertek megőrzése érdekében a Dong Phuc község fenntartható tudományos védelmi tervet fog végrehajtani az ősi Shan Tuyet teafa populáció számára a következő időszakban, biztosítva élettartamuk fenntartását és meghosszabbítását. A község emellett koncentrált bio alapanyag-területeket is létrehoz; támogatja a szövetkezeteket és az embereket a különböző teafajták, például a fekete tea, a fehér tea és a különleges zöld tea mélyfeldolgozásába való befektetésben.
„Az elkövetkező időszakban a település egy ökoturisztikai és élményturisztikai modellt fog kidolgozni, amely a tea örökségéhez kapcsolódik; a közösségi turizmus, a helyi konyha és az etnikai kultúra ötvözésével egyedi identitást teremt Dong Phuc számára. Ugyanakkor egy olyan termék- és szolgáltatás-ökoszisztémát fogunk kiépíteni, amely a vietnami örökséghez tartozó teafa köré épül. Dong Phuc arra törekszik, hogy 2030-ra a Thai Nguyen és a Viet Bac régió jellegzetes Shan Tuyet tea célpontjává váljon” – hangsúlyozta Trieu Quang Hung elvtárs.
Forrás: https://nhandan.vn/vuon-che-tren-may-post934657.html
Hozzászólás (0)