A Mien Thu-i garnélarák-farmok szezonban vannak.

Ahogy a sós víz betörése elkezdődik, a Miệt Thứ régió part menti településein a garnélatenyésztők szorgalmasan mérik a sótartalmat, felújítják a tavakat, garnélarák-ivadékokat rendelnek, és előkészítik az ellátmányt az új tenyésztési szezonra.

A part menti településeken végzett megfigyelések azt mutatják, hogy a sós víz betörése meglehetősen szembetűnő. Olyan településeken, mint Tay Yen és Dong Thai, a sótartalom 12-15‰ között mozog; An Bien településen a sótartalom 4-6‰ körül mozog, amelyet ideális „pontnak” tartanak a gazdák számára a garnélarák-tenyésztő tavak előkészítéséhez szükséges víz merítéséhez. A szárazföldi csatornák mentén szivattyúk zümmögnek, a töltéseket megerősítik, a tófeneket pedig kotorják, ami a szezon elején nyüzsgő élettel teli jelenetet teremt.

Az An Bien községben élő Phan Van Giac úr biológiai termékeket alkalmaz a garnélarák-tenyésztő tavában, mielőtt garnélarák-ivadékokkal telepítené be. Fotó: AN LAM

A rizs betakarítása után sok háztartás proaktívan kezdi meg tavai felújítását. Nemcsak gyorsabban, de alaposabban is dolgoznak, mint az előző években, beleértve a tavak áztatását, a gyomok eltávolítását, és a tó aljának mikroorganizmusokkal való kezelését a durva vegyszerek helyett... hogy minimalizálják a betegségeket és a kockázatokat már a szezon kezdetétől. A felkészülés légköre ezért egyszerre nyüzsgő és óvatos.

A Dong Thai községben élő Nguyen Van Han úr elmondta: „A rizstermés betakarítása után a családom elkezdte előkészíteni a tavakat a sós víz betörésére való várakozásra. A holdnaptár szerint a sós víz betörése idén korábban van, mint tavaly. A sótartalom 4-6‰ között van, ami nagyon alkalmas a tigrisrákok és az édesvízi garnélák tenyésztésére, ezért kihasználom a lehetőséget a tavak felújítására, hogy a garnélákat korán szabadon engedhessem, és kihasználhassam a szezon eleji árakat.” Sok gazdálkodó számára a sós víz betörésének megfelelő időben történő üdvözlése nemcsak a garnélák jó alkalmazkodását segíti elő, hanem már a szezon kezdetétől fogva magas eladási árak lehetőségét is megnyitja.

A 2025-ös év azonos időszakához képest a legszembetűnőbb változás a biztonságos és fenntartható garnélatenyésztésre fordított fokozott figyelem. Sok háztartás korlátozza a vegyszerek használatát, előnyben részesíti a probiotikumokat, és vegyes gazdálkodási modelleket választ a hatékonyság növelése érdekében ugyanazon a területen. Az An Biên községben élő Danh Mẫm úr boldogan mondta: „A sós víz ma már erőforrás az emberek számára. A sós víz érkezése nagy öröm; a garnélatenyésztésnek köszönhetően a családom gazdagabb lett. Véleményem szerint a legjobb, ha először ivadéktavakban neveljük a garnélákat, hogy hozzászoktassuk őket a környezethez, jó minőségű, betegségmentes ivadékokat választunk, és a tigrisrákot édesvízi garnélákkal és rákokkal kombináljuk a jövedelem növelése érdekében.”

Az An Bien község Xeo Duoc 3 falucskájában Danh Tuoi úr nemrég fejezte be a 31 hektáros rizs betakarítását. A rizstermesztés mellett közel két hónapja készít elő egy ^{300 m²-es} tavat édesvízi garnélarák tenyésztésére. „Miután a vízszint stabilizálódik, beáztatom a tavat, leeresztem a vizet, és meszet terítek szét, mielőtt a garnélarákokat a rizsföldekre engedem. Naponta figyelem a sótartalmat; amint emelkedik, azonnal kiszivattyúzom a vizet” – mondta Tuoi úr. Az édesvízi garnélarákok, tigrisrákok, fehérlábú garnélák és rákok diverzifikált tenyésztési modelljével családja átlagosan évi 150 millió VND profitot termel.

Nguyen Van Viet úr, An Bien község lakója és egy Kobe kotrógép tulajdonosa, letörölte az izzadságát, és ezt mondta: „Az elmúlt napokban zsúfolt volt a programom. Minden nap a hat gépemmel több tucat háztartás kotrását végzem. Vannak napok, amikor hajnaltól késő estig dolgozom, hogy az emberek időben sós vizet kapjanak tavaik állapotának javítására, és ne szalasszák el a halak telepítésének lehetőségét.”

A tavak folyamatos megerősítése mellett a garnélarák-vetőmag piac is élénkült az év elején. Számos vállalkozás és vetőmagtermelő létesítmény szervez szemináriumokat és találkozókat gazdálkodókkal, hogy bemutassák a vetőmagforrásokat és technikai támogatást nyújtsanak. Sok háztartás választja a Moana tigrisrák magjait, egy betegségmentes genetikai forrásokból kifejlesztett fajtát, amely gyorsan növekszik, jó ellenálló képességgel rendelkezik, és alkalmazkodik a különböző környezeti feltételekhez, elkerülve az ismeretlen eredetű magvak vásárlását.

A garnélarák-tenyésztők azonban jelentős nehézségekkel is szembesülnek, mivel a garnélarák-ivadékok és a kellékek árai a szezon elején emelkedtek. Jelenleg a Vaiana tigrisrák ára 168 és 180 VND/garnéla között mozog, ami 10-15 VND/garnéla emelkedést jelent a tavalyi évhez képest. A tójavításhoz használt mész ára is mintegy 5000 VND/zsákkal emelkedett, miközben a minőség inkonzisztens, ami növeli a ráfordítási költségeket.

Mivel a klímaváltozás egyre nagyobb hatással van a mezőgazdasági termelésre, a sótartalom proaktív kezelése és a természeti körülményekhez való rugalmas alkalmazkodás értékes tanulsággal szolgál a Miệt Thứ régió gazdálkodói számára. Amikor a sós víz a megfelelő időben érkezik, a szezon elejétől kezdve alapos előkészületekkel párosulva, a tavak ígéretes garnélarák-hozamot ígérnek, ami tovább motiválja a gazdálkodókat, hogy magabiztosan maradjanak a földjeiken és folytassák szakmájukat.

AN LAM

Forrás: https://baoangiang.com.vn/vuong-tom-miet-thu-vao-vu-a475834.html