Ngữ asszony, Rơn úr felesége, gondoskodik a kacsákról.

Amikor Le Ka Ron úr és Ho Thi Ngu asszony otthonába vezetett minket, Hoang Van Doi úr, a Hong Thuy község Gazdaszövetségének elnöke folyamatosan dicsérte a fiatal párt bátorságukért és elszántságukért, hogy maguk mögött hagyták a szegénységet, amely oly sok éven át sújtotta őket.

Vidéken élni, ahol a gazdák megélhetése a mezőgazdaságból függ, és Rơnhoz és Ngữhoz hasonlóan kevés földterülettel rendelkezni komoly hátrány. Egyetlen bevételi forrásuk egy kis kukoricatábla, amely bizonytalanul fekszik egy domboldalon, bizonytalan terméssel. Rơn és Ngữ apró cikkek, például só, instant tészta és étolaj eladásával egészítik ki jövedelmüket a szomszédaiknak. Bizonytalan jövedelmük miatt még a két gyermekük számára elegendő élelem biztosítása is nehéz teher.

Miután sok éjszakát töltött gondolkodással, megbeszéléssel és feleségével való egyetértéssel, Ron úr úgy döntött, hogy tőkét vesz fel a Kerületi Szociálpolitikai Banktól a Gazdaszövetségen keresztül, azzal a céllal, hogy fejlessze az állattenyésztést és bővítse élelmiszerboltját.

Amikor a nap már magasan járt az égen, Ron úr házához érkezett, miután a kacsáit terelgette a patakban fürödve. Arca vörös volt a leégéstől, ömlött róla a verejték, de a férfi fürgén kinyitotta a hálót, hogy a kacsák befussanak a kifutóba. A tiszta fehér kacsák a fák árnyékában megbúvó kicsi, hűvös, zöld tóba rohantak le.

„Minden nap kétszer, reggel és délután terelem a kacsákat a Cron-patakhoz, hogy megfürdessem őket. A patakban garnélák és apró halak vannak... amelyek friss táplálékforrást jelentenek a kacsák számára. A patak vize hűvös és frissítő, ami segít a kacsák gyors növekedésében, ami édes és ízletes húst eredményez, különösen a kacsa jellegzetes vadszagának hiányában. Emiatt bárki, aki egyszer megkóstolja a kacsáimat, imádja őket, és újra és újra visszatér, hogy többet rendeljen” – osztotta meg Ka Rơn gyengéd mosollyal, miközben letörölte az arcán csorgó izzadságot.

A ház mögötti tyúkólból a csirkék könyörögni kezdtek élelemért. Kilépve a boltból, Ngữ asszony sietett segíteni férjének a kacsák etetésében és a csirkék vizének cseréjében. Boldogan mesélte, hogy férjével minden évben három csirke- és kacsacsoportot nevelnek fel, felváltva, hogy biztosítsák a stabil jövedelmet egész évben. „Mindegyik csoportban körülbelül kétszáz kacsa és száz csirke van. A csirkéket és kacsákat főként kukoricaszemekkel és maniókapéppel etetjük, növekedési hormonok nélkül, így a hús édes és illatos, a bőre pedig ropogós; némelyik több mint 3 kg-ot nyom. Kilónként 100 000 VND eladási árral közel 100 millió VND-t keresünk évente.”

Amióta áttértek az állattenyésztésre, Ron úr és Ngu asszony a családjuk meglévő kukoricaföldjei mellett kukoricát is vásárolnak a falusiaktól, hogy etessék a csirkéiket és kacsáikat. Egy egyszerű modellből kiindulva fokozatosan bővítették a skálát, és kisvállalkozásukkal kombinálva kettős bevételi forrást hoztak létre.

Ngữ asszony elmesélte, hogy most már két további tenyésztehenük legelész a falu mögötti füves dombon, ami ígéretesnek tűnik a további borjak születése érdekében, hogy bővítsék az állományt. A házaspár minden nap a bevásárlással van elfoglalva, csirkéket és kacsákat gondoz, gyomlál és a kukoricatáblát műveli. Rơn úr bizalmasan elárulta, hogy boldog tudja, hogy nincs időpocsékolás.

„Le Ka Ron és Ho Thi Ngu, egy házaspár, legyőzték az éhséget és a szegénységet, és bátorságuknak és kezdeményezőkészségüknek köszönhetően kényelmes életet élhettek. Kiváló példái a nehézségek leküzdésének, a kemény munka szellemének terjesztésének, valamint a falu és a közösség lakóinak a gazdasági fejlődésre és egy jobb életre való törekvésre való motiválásának” – mondta Hoang To Ni San úr, a Hong Thuy közösség Népi Bizottságának elnöke.

Szöveg és fotók: NGOC HA - QUYNH ANH

Forrás: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/vuot-kho-de-thay-doi-cuoc-song-153732.html