Kiváló minőségű nyerstea termesztőterületek építése

A kiváló minőségű teatermő területek fejlesztése egyre fontosabb hajtóerővé válik Thai Nguyen vidéki gazdaságában. A gazdálkodók központi szerepet játszanak a kapcsolódási modellekben, a VietGAP és a bio szabványok szerint termelnek teát, miközben fenntartható értékláncot alkotnak, fokozzák a versenyképességet és a helyi teamárkákat. A koncentrált, állandó minőségű termőterületek kiépítése hozzájárul a teaipar gazdasági értékének növeléséhez.

Az egységes minőségű, koncentrált nyersanyag-területek kiépítése hozzájárul a teaipar gazdasági értékének növeléséhez. A képen: Nyers tea betakarítása La Bang községben. Fotó: TL

A termelés, a feldolgozás és a fogyasztás összekapcsolása

A La Bang község Dong Tien falucskájában Nguyen Thi Hien gazdálkodó, akit nemrég jelöltek a „Kiemelkedő Vietnámi Gazdálkodó 2025-ben” címre, kulcsfontosságú nyersanyag-területeket fejleszt. Vállalkozása jelenleg 150 hektárnyi tervezett teaültetvényt kezel, amelyből 10 hektár biotanúsítvánnyal rendelkezik, és a Chinh Phu 1, 2, 3 Teafaluban, valamint La Bang községben koncentrálódik.

Az egész évben hűvös és párás éghajlatnak köszönhetően a teatermő terület stabilan fejlődik, egyforma rügyeket hoz, és 126 kvint/ha termést biztosít. Ebből a nyersanyagforrásból Nguyen Thi Hien asszony létesítménye évente körülbelül 600 tonna teát szállít, amelyet több mint 20 I. szintű ügynökön keresztül forgalmaznak Hanoiban , Quang Ninhben, Thanh Hoában, Dong Naiban, Ho Si Minh-városban és Da Nangban.

A cég teatermékei nemcsak a belföldi keresletet elégítik ki, hanem Koreába, Kínába, Indiába, Oroszországba, Srí Lankára, az Egyesült Államokba és Kanadába is exportálják őket, hozzájárulva a Thai Nguyen tea márka erősítéséhez.

Nguyen Thi Hien asszony hangsúlyozta: A tea előállításának ma biztosítania kell a tisztaságot, meg kell felelnie a szabványoknak, meg kell őriznie jellegzetes ízét, és alkalmasnak kell lennie mind a hazai, mind az exportpiacokra. Összpontosítani kell a bio alapanyagokra, új technikákat kell alkalmazni, és ösztönözni kell az embereket az együttműködésre a teafák értékének növelése és egy fenntartható márka kialakítása érdekében.

Élő közvetítés, amely bemutatja és értékesíti a tartomány híres teatermékeit.

A kézi termelés kezdeteitől kezdve számos helyi szervezet hozott létre szövetkezeteket, technológiát és digitális átalakulást alkalmazva az irányításban és a feldolgozásban.

Nguyen Thi Hai, a La Bang Tea Szövetkezet igazgatója, az egyik úttörő a regionális teamárka építésében. 2006 óta Hai asszony szisztematikus termelési modellt vezetett be. Közel 20 év után a Szövetkezet mára 1,5 milliárd VND alaptőkével rendelkezik, 30 hektáron kezel teaültetvényt, és 200 háztartással áll kapcsolatban, fokozatosan kialakítva egy stabil termelési, feldolgozási és fogyasztási láncot.

A La Bang teamárka számos eredményt ért el: Aranykupa a minőségért és Aranykéz díj a 2009-es 10 tartományi kézműves falu fesztiválján; Aranykupa a La Bang Teafesztiválon; részvétel a Thai Nguyen Teafesztiválokon; ajándékba választották az APEC csúcstalálkozón 2017-ben; 4 csillagos OCOP minősítést ért el; regionális és országos szinten tipikus vidéki ipari termékként, tartományi szinten pedig tipikus mezőgazdasági termékként ismerik el.

Nguyen Thi Hai asszony megerősítette: „A márkaépítés nem könnyű, de a jó termékeket, amelyek megőrzik a tearégió lényegét, a fogyasztók örömmel fogadják. A kapcsolat, az összehangolt folyamatok és a folyamatos innováció olyan tényezők, amelyek elősegítik a La Bang tea hosszú távú fejlődését. Valójában egy olyan márkaépítés, amely a termékminőséghez, a szabványosított gazdálkodási technikákhoz és a stabil nyersanyagforrásokhoz kapcsolódik, az alapja annak, hogy a tearégió elérje a nemzetközi piacot.”

Jelenleg a teljes tartományban körülbelül 24 000 hektárnyi teatermő terület található, amelyből a termékek előállítására használt terület közel 22 000 hektár. Thai Nguyen 2025-re 420 hektár tea ültetését és újratelepítését tervezi; a mai napig az újonnan beültetett és újratelepített terület becslések szerint eléri a közel 100 hektárt. Ez a bővítés megteremti a teaipar professzionális és fenntartható fejlődésének alapjait.

Thai Nguyen tartomány célja, hogy a teatermékek teljes értéke 2030-ra elérje a 25 billió vietnami dongot, ami körülbelül 1 milliárd USD-nek felel meg.

A 2023-2025-ös időszakban a tartomány minden szintjén a Gazdaszövetségek támogatták a termelési szervezési modellek kiépítését, 73 szövetkezetet, 163 szövetkezeti csoportot, 159 szakmai egyesületet és 296 szakmai egyesületet hoztak létre. Ez a stabil nyersanyagterületek fejlesztésének, a gazdálkodási folyamatok szabványosításának, a termékminőség javításának és a termeléstől a fogyasztásig tartó értéklánc-összekapcsolás biztosításának alapvető mozgatórugója.

A képzésre is hangsúlyt fektetnek. Ebben az időszakban 3262 átlagos és jó üzleti gazdálkodó kapott képzést a tea termesztésének, gondozásának, feldolgozásának, promóciójának és fogyasztásának technikáira. Ennek köszönhetően a gazdálkodók fokozatosan megváltoztatták gondolkodásmódjukat, alkalmazták a tudományt és a technológiát, javították a termékminőséget és megerősítették az értékláncban lévő kapcsolatokat.

Nguyen Dinh Diep, a Tartományi Gazdák Szövetségének alelnöke hangsúlyozta: A teafák több ezer gazdálkodó háztartás fenntartható megélhetését jelentik. A gazdaszövetségek minden szinten továbbra is támogatni fogják a kiváló minőségű teatermő vidékek fejlesztését, új technikákat népszerűsítenek és bővítik a fogyasztási piacokat, megszilárdítva a thai Nguyen tea pozícióját belföldön és nemzetközi szinten.

Kollektív márkák és fenntartható értékláncok népszerűsítése

A Hao Dat Tea Szövetkezet a "Thai Nguyen Tea" logót és gyűjtővédjegyet használja az összes, a menedzsment ügynökség által engedélyezett teaterméken.

Az alapanyag-területek építésének fontos eleme a „Thai Nguyen Tea” kollektív védjegy kezelésének és használatának megerősítése. Ez segíti az egységeket és a háztartásokat a termékek hírnevének megerősítésében, a márkák védelmében és a piacok bővítésében.

A Tartományi Gazdák Szövetsége a közelmúltban küldöttségeket szervezett, hogy számos településen felmérjék a védjegyhasználati jog megadásának feltételeit. Dai Tu községben a küldöttség 5 regisztrált egységet vizsgált meg, köztük a Hong Thai Tea Szövetkezetet, a Ha Thanh Tea Termelési és Feldolgozási Szövetkezetet, a Travina - Tam Tra Viet Szövetkezetet, valamint a Pham Thi Phuong és Duong Thi Thu háztartások két üzleti létesítményét.

Az ellenőrzés a termelési, feldolgozási, termékkezelési folyamatokra és a védjegyhasználat feltételeinek betartására összpontosít. Minden szervezet kötelezi magát a szabályozás betartására a jog megszerzése után, hozzájárulva a márka védelméhez és a termék értékének növeléséhez.

A Thai Nguyen OCOP szabványainak megfelelő tipikus teatermékeket számos nagy kiállításon és vásáron mutatják be a tartományon belül és kívül.

A tartományban jelenleg több mint 205 háztartás, vállalkozás és szövetkezet regisztrált a "Thai Nguyen Tea" kollektív védjegy használatára. A termékinformációk integrálva vannak a C-Thai Nguyen alkalmazásba és a Tartományi Gazdaszövetség elektronikus információs portáljába, elősegítve a termék népszerűsítését, a származás tisztázását és a fogyasztás támogatását. A "Thai Nguyen Tea" kollektív védjegy 6 országban részesül oltalomban, míg a "Tan Cuong" földrajzi jelzés az Európai Unióban is oltalom alatt áll, bővítve az exportlehetőségeket és eljuttatva a termékeket a világpiacra.

Fenntartható fejlődési stratégiájával a Thai Nguyen célja, hogy kiváló minőségű nyerstea-termelő területeket hozzon létre, amelyek egy teljes értékláncot foglalnak magukban, a termeléstől és a feldolgozástól a belföldi fogyasztáson át az exportig.

A nyersanyagterületek tervezése, a termékminőség javítása, az emberi erőforrások képzése és a márkák védelme segít a teának megerősíteni kulcsfontosságú terményként betöltött szerepét és pozícióját a nemzetközi teatérképen. Ez az alapja a gazdálkodók, vállalkozások és a kapcsolódó szervezetek számára, hogy fenntartható hozzáadott értéket teremtsenek, előmozdítsák a mezőgazdasági szerkezetátalakítást, javítsák a vidéki életet és integrálódjanak a globális piacra.

Forrás: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/xay-dung-vung-che-nguyen-lieu-chat-luong-cao-f88227b/