 |
| A koncentrált, állandó minőségű nyersanyag-területek létrehozása hozzájárul a teaipar gazdasági értékének növeléséhez. A képen: Nyers tea betakarítása La Bang községben. Fotó: Feltéve. |
Termelés-feldolgozás-fogyasztás kapcsolata
A La Bang község Dong Tien falucskájában Nguyen Thi Hien gazdálkodó, akit nemrégiben jelöltek a „2025 kiemelkedő vietnami gazdája” címre, egy kulcsfontosságú nyersanyagterületet fejleszt. Jelenleg vállalkozása 150 hektárnyi tervezett teaültetvényt kezel, amelyből 10 hektár biotanúsítvánnyal rendelkezik, és a Chinh Phu 1., 2. és 3. teafalujában, valamint La Bang községben koncentrálódik.
Az egész évben hűvös és párás éghajlatnak köszönhetően a teatermő terület virágzik, egyforma rügyeket hoz, és hektáronként 126 kvintális hozamot biztosít. Ebből a nyersanyagból Nguyen Thi Hien asszony üzeme évente körülbelül 600 tonna teát szállít, amelyet több mint 20 első osztályú kereskedőn keresztül forgalmaznak Hanoiban , Quang Ninhben, Thanh Hoában, Dong Naiban, Ho Si Minh-városban és Da Nangban.
A cég teatermékei nemcsak a belföldi keresletet elégítik ki, hanem Dél-Koreába, Kínába, Indiába, Oroszországba, Srí Lankára, az Egyesült Államokba és Kanadába is exportálják őket, hozzájárulva a Thai Nguyen tea márkájának erősítéséhez.
Nguyen Thi Hien asszony hangsúlyozta: A teatermelésnek ma biztosítania kell a tisztaságot, meg kell felelnie a szabványoknak, meg kell őriznie a jellegzetes ízt, és alkalmasnak kell lennie mind a hazai, mind az exportpiacokra. Hangsúlyt kell fektetni az ökológiai alapanyagterületekre, az új technikák alkalmazására, valamint a gazdálkodók ösztönzésére az együttműködésre a teaültetvények értékének növelése és a fenntartható márkák fejlesztése érdekében.
 |
| Élőben közvetített esemény, amelyen a tartomány híres teatermékeit mutatják be és árulják. |
A kézműves termelés alapjaiból kiindulva számos helyi vállalkozás szövetkezeteket hozott létre, technológiát és digitális átalakulást alkalmazva az irányításban és a feldolgozásban.
Nguyen Thi Hai, a La Bang Tea Szövetkezet igazgatója, a regionális teamárka építésének egyik úttörője. 2006 óta Hai asszony szisztematikus termelési modellt vezetett be. Közel 20 év után a szövetkezet mára 1,5 milliárd VND alaptőkével rendelkezik, 30 hektárnyi teaültetvényt kezel, és 200 háztartással áll kapcsolatban, fokozatosan kialakítva egy stabil termelési, feldolgozási és fogyasztási láncot.
A La Bang teamárka számos eredményt ért el: Arany Kupa a Minőségért és Arany Kéz Díj a 2009-es 10 Hagyományos Kézműves Falu Tartományi Fesztiválján; Arany Kupa a La Bang Commune Tea Egyesületen; részvétel a Thai Nguyen Tea Fesztiválokon; ajándékba választás az APEC 2017-es csúcstalálkozón; 4 csillagos OCOP minősítés elérése; elismerés tipikus vidéki ipari termékként regionális és országos szinten, valamint tipikus mezőgazdasági termékként tartományi szinten.
Nguyen Thi Hai asszony megerősítette: „A márkaépítés nem könnyű, de a jó termékek, amelyek megőrzik a teatermő régió lényegét, jól fognak reagálni a fogyasztók.” Az együttműködés, a szabványosított folyamatok és a folyamatos innováció kulcsfontosságú tényezők a La Bang tea hosszú távú fejlődésében. Valójában a termékminőséghez, a szabványosított termesztési technikákhoz és a stabil alapanyagellátáshoz kapcsolódó márkaépítés az alapja annak, hogy a teatermő régió elérje a nemzetközi piacokat.
Jelenleg a tartományban körülbelül 24 000 hektárnyi teaültetvény található, amelyből közel 22 000 hektáron termelnek teát. Thai Nguyen 2025-re 420 hektárnyi teaültetvény telepítését és újratelepítését tervezi; a mai napig az új és újratelepített tea területe közel 100 hektárra becsülhető. Ez a bővítés megalapozza a teaipar professzionális és fenntartható fejlődését.
 |
| Thai Nguyen tartomány célja, hogy 2030-ra a tea teljes termelési értéke elérje a 25 billió vietnami dongot (körülbelül 1 milliárd USD). |
A 2023-2025-ös időszakban a tartomány minden szintjén a Gazdaszövetségek támogatták a termelési szervezési modellek fejlesztését, 73 szövetkezetet, 163 szövetkezeti csoportot, 159 szakmai ágazatot és 296 szakmai egyesületet hoztak létre. Ezek a stabil nyersanyagterületek fejlesztésének, a termesztési folyamatok szabványosításának, a termékminőség javításának és a termeléstől a fogyasztásig tartó értéklánc-összeköttetések biztosításának alapvető mozgatórugói.
A képzésre is hangsúlyt fektettek. Ebben az időszakban 3262 példaértékű és sikeres gazda részesült képzésben a tea termesztésében, gondozásában, feldolgozásában, promóciójában és marketingtechnikáiban. Ennek eredményeként a gazdák fokozatosan megváltoztatták gondolkodásmódjukat, alkalmazták a tudományt és a technológiát, javították a termékminőséget, és megerősítették az értékláncon belüli kapcsolatokat.
Nguyen Dinh Diep, a Tartományi Gazdák Szövetségének alelnöke hangsúlyozta: A teatermesztés fenntartható megélhetést biztosít több ezer gazdálkodó háztartás számára. A gazdaszövetségek minden szinten továbbra is támogatni fogják a kiváló minőségű teatermő területek fejlesztését, új technikákat népszerűsítenek, bővítik a fogyasztási piacokat, és megszilárdítják a thai Nguyen tea pozícióját belföldön és nemzetközi szinten.
Kollektív védjegyek és fenntartható értékláncok előmozdítása.
 |
| A Hao Dat Tea Szövetkezet a "Thai Nguyen Tea" logót és gyűjtővédjegyet használja minden olyan teaterméken, amelyet a menedzsment ügynökség engedélyezett. |
A nyersanyagterületek fejlesztésének fontos aspektusa a "Thai Nguyen Tea" kollektív védjegy kezelésének és használatának megerősítése. Ez segíti az egységeket és a háztartásokat a termék hírnevének megerősítésében, a márka védelmében és a piac bővítésében.
A Tartományi Gazdák Szövetsége nemrégiben ellenőrző csoportokat szervezett, hogy számos településen felmérjék a védjegyhasználati jogok megadásának feltételeit. Dai Tu községben az ellenőrző csoport 5 bejegyzett egységet vizsgált meg, köztük a Hong Thai Tea Szövetkezetet, a Ha Thanh Teatermelő és -feldolgozó Szövetkezetet, a Travina - Tam Tra Viet Szövetkezetet, valamint Pham Thi Phuong és Duong Thi Thu háztartásainak két üzleti létesítményét.
Az ellenőrzés a termékek előállítására, feldolgozására és kezelésére, valamint a védjegyhasználati feltételek betartására összpontosított. Minden szervezet kötelezettséget vállalt a szabályok betartására a jogok megadása után, hozzájárulva a védjegyoltalomhoz és növelve a termék értékét.
 |
| A Thai Nguyen tipikus teatermékeit, amelyek megfelelnek az OCOP szabványoknak, számos nagyobb kiállításon és vásáron mutatják be a tartományon belül és kívül. |
Jelenleg a tartományban több mint 205 háztartás, vállalkozás és szövetkezet regisztrált a "Thai Nguyen Tea" kollektív védjegy használatára. A termékinformációk beépülnek a C-Thai Nguyen alkalmazásba és a Tartományi Gazdaszövetség elektronikus portáljába, elősegítve a termék népszerűsítését, a származás tisztázását és a fogyasztás támogatását. A "Thai Nguyen Tea" kollektív védjegy 6 országban részesül oltalomban, míg a "Tan Cuong" földrajzi jelzés az Európai Unióban is oltalom alatt áll, bővítve az exportlehetőségeket és eljuttatva a terméket a globális piacra.
Fenntartható fejlődési stratégiájával a Thai Nguyen célja, hogy kiváló minőségű teatermő területeket hozzon létre, amelyek a termeléstől és feldolgozástól a belföldi fogyasztásig és exportig terjedő teljes értéklánchoz kapcsolódnak.
Az alapanyagterületek tervezése, a termékminőség javítása, az emberi erőforrások képzése és a márkák védelme segít a teának megerősíteni kulcsfontosságú növényként betöltött szerepét és helyet foglalni a nemzetközi teatérképen. Ez képezi az alapot a gazdálkodók, vállalkozások és szervezetek számára a fenntartható hozzáadott érték megteremtéséhez, a mezőgazdasági szerkezetátalakítás előmozdításához, a vidéki életszínvonal javításához és a globális piacra való integrációhoz.
Forrás: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/xay-dung-vung-che-nguyen-lieu-chat-luong-cao-f88227b/
Hozzászólás (0)