A pangasius hal exportja törekszik a kitűzött cél elérésére.

A 2025-re kitűzött 2 milliárd dolláros exportbevétel jelentős mérföldkő, amely tükrözi a vietnami pangasiusipar áttörésére irányuló törekvéseket a volatilis globális piacon. E cél elérése érdekében az exportvállalkozások minden erőfeszítésüket a piacok bővítésére, a termékminőség javítására, az ellátási láncok megerősítésére és az új technikai akadályokhoz való alkalmazkodásra összpontosítják.

Vállalkozások külföldi partnereknek értékesítik termékeiket. Fotó: MINH HIEN

Piacbővítés

Az utóbbi időben a pangasius-vállalkozások kiterjesztették jelenlétüket olyan kulcsfontosságú piacokon, mint az Egyesült Államok, Kína, Hongkong és az EU, miközben aktívan törekszenek új piacokra, niche piacokra és Vietnámmal szabadkereskedelmi megállapodásokkal (FTA-kkal) rendelkező piacokra való bejutásra. Ez proaktív és szükséges megközelítésnek tekinthető a rendkívül polarizált globális gazdaság és a zöld szabványokkal, a kibocsátásokkal és a nyomonkövethetőséggel kapcsolatos új szabályozások számos piacon történő elfogadása kapcsán.

Jelentős előnyt jelent a készletek csökkenése a főbb piacokon, az amerikai gazdaság fellendülése, valamint bizonyos kereskedelmi ingadozások, például az, hogy számos amerikai importőr a vietnami pangasiusra váltott, mivel a kínai tilápiára kivetett vámok emelkedtek. A vállalkozások gyorsan kihasználták ezt a „piaci rést”, hogy fenntartsák az exportvolumeneket és növeljék a megrendeléseket.

Az új piacokat megnyitó úttörő vállalkozások között a Nam Viet Joint Stock Company (NAVICO) jelentős névjegyet alkotott a dél-amerikai régióban. 2025. július 5-én Brazíliában, Brazíliában a NAVICO hivatalosan stratégiai együttműködési megállapodást írt alá az AV09 Comercio Exporter Ltda-val, Brazília egyik legnagyobb élelmiszer-importőrével. Az eseményre a vietnami-brazil üzleti fórum keretében került sor, amelyen Pham Minh Chinh miniszterelnök és mindkét ország magas rangú vezetői vettek részt.

A fórumon a NAVICO lett az első vietnami vállalat, amely hivatalos csatornákon keresztül pangasius, basa és tilápia szállítmányt szállított a brazil piacra. Ez nem csupán egy tipikus exporttranzakció, hanem egy stratégiai első lépés, amely a vietnami tenger gyümölcsei jelenlétét jelzi egy több mint 215 milliós piacon – amelyet Dél-Amerika kapujának tekintenek. Doan Toi úr, a Nam Viet Group vezérigazgatója így nyilatkozott: „A JBS meghódítása bizonyítja a vietnami vállalkozások feldolgozókapacitását, termékminőségét és a világ tenger gyümölcsei térképén elfoglalt helyét.”

A vietnami pangasius és tilápia termékek jelenléte a JBS – egy jelentős dél-amerikai élelmiszer-kiskereskedelmi lánc – disztribúciós rendszerében azt mutatja, hogy a vietnami termékek egyre inkább betörnek a globális piacra, csökkentve a hagyományos piacoktól való függőséget. A piac liberalizációjával párhuzamosan számos vállalkozás olyan hozzáadott értékű termékek fejlesztésére összpontosít, mint a panírozott pangasius, a konzerv pangasius, a zselatin és a melléktermékekből származó kollagén… azzal a céllal, hogy növeljék a profitmarzsokat, enyhítsék a vámok hatását, és fokozzák a versenyképességet az egyre szigorúbb importőri követelmények közepette.

Javítsa a termékminőséget

A vállalkozások erőfeszítései mellett a gazdálkodási ügynökségek számos megoldás megvalósítását koordinálják a pangasius halak értékláncának javítása érdekében, a tenyésztéstől a feldolgozásig. A hangsúly a tenyésztés minőségének javításán, a biológiai biztonság ellenőrzésén és az importpiacok technikai követelményeinek teljesítésén van. „A tudósok útmutatásával a tenyésztőlétesítmények továbbra is szelekciót és tenyésztést végeznek a tenyészállomány minőségének javítása, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség növelése és az éghajlatváltozáshoz való jobb alkalmazkodás érdekében. Ez kulcsfontosságú tényező a gazdálkodási kockázatok csökkentésében, az ellátás stabilizálásában és a végtermék minőségének biztosításában” – osztotta meg Trinh Thi Lan asszony, egy pangasius haltenyésztő Chau Phu községben.

A termelési kapcsolatok tekintetében a vállalkozások és a gazdálkodók fokozatosan tökéletesítik a zártláncú termelési-feldolgozási-fogyasztási láncot az ipari méretű működés felé, minimalizálva a zavarok kockázatát és optimalizálva a költségeket. Számos vállalkozás kutatja a drága inputanyagok (halliszt, halolaj) növényi alapú vagy mikroalgákból származó forrásokkal való helyettesítését a takarmányköltségek csökkentése érdekében – ami a pangasius-tenyésztés legnagyobb kiadási tétele.

A technológia terén egyes vállalkozások kipróbálták a RAS (Recirkulációs Akvakultúra Rendszer) modellt, amely segít a víz megtakarításában, a gazdálkodási környezet szabályozásában és a kibocsátások csökkentésében. Tran Van On úr, Vinh Xuong község lakosa megosztotta: „A RAS kezdeti alkalmazása hatékonynak bizonyult, hozzájárulva a termék inputköltségeinek csökkentéséhez.” Az importpiacok új követelményeinek való megfelelés érdekében a vállalkozásoknak meg kell felelniük a kibocsátásra, az élelmiszerbiztonságra és a nyomonkövethetőségre vonatkozó szabványoknak is, a COP26-hoz hasonló nemzetközi kötelezettségvállalások szerint. Ez akadályt jelent, de egyben hajtóerőt is jelent a pangasius értékláncának abban, hogy gyorsabban és szisztematikusabban átalakuljon egy zöldebb rendszerré.

A vállalkozások és a szabályozó ügynökségek közötti együttműködés, a technikai akadályok elhárításától és a szabadkereskedelmi megállapodások kihasználásától kezdve a feldolgozókapacitás megerősítéséig és a piacok bővítéséig, kulcsfontosságú alapot teremt ahhoz, hogy a pangasius ágazat elérje a 2025-re kitűzött 2 milliárd dolláros exportcélját.

„Bár Brazília még nem hagyományos piac Vietnam pangasius iparága számára, az országot stratégiai kapunak tekintik a MERCOSUR piachoz – egy Argentínát, Brazíliát, Paraguayt és Uruguayt magában foglaló gazdasági blokkhoz – való mélyebb hozzáférés érdekében. Stratégiai víziójával és erős megvalósítási képességeivel a NAVICO proaktívan megragadta a lehetőségeket piacának bővítésére, fokozatosan elérve a termelés diverzifikálásának és a hagyományos exportpiacoktól való függőség csökkentésének célját” – mondta Duong Nghia Quoc, a Vietnami Pangasius Szövetség elnöke.

MINH HIEN

Forrás: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html