A fenyőmag exportja meghaladja az 1,3 millió USD-t

A valaha kárba vész fenyőmag ma exportcikk, amely 2024-ben több mint 1,3 millió dollár bevételt hozott, ami 106-szoros növekedés a tavalyi évhez képest.

A fenti adatokat a vámhatóság nemrégiben tette közzé. Ennek megfelelően a fenyőmag a gyümölcs- és diófélék csoportjában a 30 legdrámaibb növekedést mutató termék egyike. Ezt a fajtát európai piacokra exportálják – ahol a fogyasztók azért kedvelik, mert úgy vélik, hogy jót tesz az egészségnek.

A fenyőmag exportadatait a vámhatóság csak az elmúlt két évben jegyezte fel, de az érték gyors növekedést mutat. Bár a jelenlegi forgalom még mindig szerény a többi főbb mezőgazdasági termékhez képest, ez a tétel még mindig egy szinten van a szőlővel, a naranccsal, a krémalmával és az eperrel – olyan gyümölcsökkel, amelyek szilárd pozícióval rendelkeznek a piacon.

Korábban a gazdák gyakran kidobták a lehullott fenyőtobozokat, és csak dekorációnak vagy szuvenírnek használták őket. Most, a növekvő kereslet miatt, a fenyőmag megjelenik a piacokon, szárazélelmiszer-boltokban, sütőipari alapanyagokat árusító boltokban, sőt e-kereskedelmi platformokon is árulják, kilogrammonként 450 000 és 550 000 VND közötti áron (héjjal vagy hámozott). Az Ausztráliából és az Egyesült Államokból importált bio fenyőmag kilogrammonként akár 2 millió VND-ba is kerülhet.

A fenyőmagot e-kereskedelmi platformokon árulják. Fotó az e-kereskedelmi platformról.

Dang Phuc Nguyen, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség főtitkára szerint a fenyőmagot főként természetes úton hasznosítják, egyetlen egység sem termesztett belőle kereskedelmi vetőmagot, így az export továbbra is korlátozott. Lam Dongban, Nghe Anban és Ha Tinhben sok fenyőmag terem... főként környezetvédelemre és dekorációs célokra.

A fenyőmag világszerte kiváló minőségű alapanyag, különösen népszerű az Egyesült Államokban, Európában és Ausztráliában. Nemcsak élelmiszerként használják, hanem az édesség-, ital- és kozmetikai iparban is jelen van, sőt olajat is nyernek belőle, így ennek a fajta diónak az értéke egyre nő.

Forrás