Ninh Thuan, yang terletak di wilayah Vietnam bagian tengah selatan, merupakan destinasi yang cocok bagi pecinta alam dan mereka yang tertarik mempelajari budaya Cham.
Pengalaman di Ninh Thuan ini diceritakan oleh Ibu Thu Dung, seorang wisatawan dari Kota Ho Chi Minh, selama perjalanannya di awal Maret, bertepatan dengan Tahun Baru Cham, dan berdasarkan saran dari Bapak Nguyen Nam, dari sebuah perusahaan perjalanan di Kota Ho Chi Minh.
Hari ke-1
Pagi
Sarapanlah di pusat kota Phan Rang - Thap Cham dengan hidangan khas lokal seperti banh can (panekuk tepung beras) atau banh canh cha ca (sup mie bakso ikan). Banh can dapat ditemukan di banyak tempat makan di kota ini, sedangkan banh canh cha ca memiliki beberapa tempat terkenal seperti Xuan Huong, banh canh 79, Co Nam, dan Ba Bon Phan Rang.
Sup kue ikan Ninh Thuan. Foto: Bulan
Kunjungi Teluk Vinh Hy, yang terletak sekitar 35 km dari pusat kota Phan Rang. Dari kota, lanjutkan perjalanan di sepanjang jalan pesisir – yang menawarkan banyak pemandangan indah. Di sepanjang jalan, Anda akan menemukan beberapa objek wisata terkenal seperti Taman Nasional Nui Chua, Taman Batu Ninh Thuan, Gua Rai, pelabuhan nelayan My Tan, dan kebun anggur. "Biasanya, Anda tidak akan punya waktu untuk mengunjungi semua tempat ini dalam satu hari, jadi pilihlah destinasi favorit Anda," kata Nam.
Pelabuhan perikanan My Tan dan taman batu Ninh Thuan adalah dua tempat yang harus Anda kunjungi terlebih dahulu. Pelabuhan perikanan adalah tempat Anda dapat menyaksikan aktivitas sehari-hari para nelayan dan berfoto dengan bebatuan yang ditutupi lumut (terutama yang melimpah di akhir tahun).
Untuk menuju taman bebatuan, Anda harus berjalan kaki hampir 2 km dari jalan utama. Tempat ini dulunya merupakan area berbatu yang sangat luas, dan seiring waktu, erosi dan pelapukan telah menyebabkan bebatuan menumpuk, menciptakan banyak bentuk unik. Taman ini juga merupakan tempat berkemah favorit di malam hari untuk menyaksikan matahari terbenam.
Taman Batu Ninh Thuan. Foto: Kam Dung
Taman Batu Ninh Thuan. Foto: Kam Dung
Taman Batu Ninh Thuan. Foto: Kam Dung
Taman Batu Ninh Thuan. Foto: Kam Dung
"Tidak ada fasilitas di sekitar taman batu, dan cuacanya cukup panas, jadi Anda perlu menyiapkan banyak air dan makanan jika diperlukan," kata Ibu Dung.
tengah hari dan sore hari
Nikmati makan siang dan santap hidangan lezat di area Teluk Vinh Hy. Anda dapat memilih restoran terapung Vinh Hy atau restoran di dalam resor Vinh Hy. Makanan laut di sini semuanya segar dan lezat, disiapkan dengan cara dikukus atau dipanggang untuk mempertahankan rasa manis alaminya.
Dalam perjalanan kembali ke kota, para wisatawan singgah di daerah Hang Rai. Ini adalah destinasi populer bagi banyak fotografer.
Matahari terbit di Gua Rai. Foto: Nguyen Van Hop
Menurut Bapak Nam, banyak fotografer datang ke sini dan duduk berjam-jam hanya untuk menunggu mengabadikan foto-foto indah saat matahari terbit. Jika Anda tidak bisa datang pagi-pagi sekali, pengunjung sebaiknya berkunjung di sore hari saat matahari terbenam. "Tempat foto terbaik adalah area berbatu, dengan air terjun laut yang muncul setiap kali ombak datang," kata Bapak Nam. Hang Rai terletak cukup dekat dengan jalan utama, sehingga mudah diakses.
Jika waktu memungkinkan, pengunjung sebaiknya mampir ke salah satu kebun anggur seperti Thai An, Xuan Truong, Be Diem, atau Ngoc Nga. Pengunjung dapat merasakan pengalaman memetik dan mencicipi hasil panen, serta membeli barang-barang untuk dibawa pulang seperti anggur, wine, dan sirup.
Malam
Ninh Thuan terkenal dengan peternakan dombanya di Vietnam, jadi jika Anda berkesempatan untuk makan daging domba, jangan lewatkan kesempatan ini. Banyak orang merekomendasikan restoran seperti Cuu O Vuong di Jalan Tran Quang Dieu, A Loc di Jalan Pham Ngu Lao, atau Dong Duong di Jalan Ngo Gia Tu. Hidangan populer meliputi iga domba panggang, sup domba, bubur domba, dan kaki domba panggang.
Kaki domba panggang ala Ninh Thuan. Foto: O Vuong
Bermalamlah di pantai Ninh Chu, sekitar 4 km dari pusat kota. Di sepanjang pantai ini terdapat banyak hotel dan resor dengan harga mulai dari 1 hingga 2,5 juta VND per malam, seperti TTC Ninh Thuan resort, Saigon Ninh Chu, Hoan My Resort, Gold Roaster, dan Long Thuan Hotel & Resort.
Hari ke-2
Pagi dan siang
Jika Anda berkunjung pada bulan Maret, Anda sebaiknya meluangkan waktu untuk menghadiri upacara Tahun Baru Cham, ketika keluarga pergi ke makam untuk mengundang leluhur, kakek-nenek, dan orang tua mereka pulang untuk merayakan Tahun Baru, mirip dengan upacara Pembersihan Makam dan Persembahan Akhir Tahun dari masyarakat Kinh.
Pagi-pagi sekali, keluarga dan kerabat pergi ke kuburan massal untuk membersihkan, mencabuti rumput liar, dan menata kembali pasir di sekitar "rumah" orang yang meninggal. Setiap orang yang meninggal ditandai dengan dua batu besar, dengan kepala menghadap ke utara. Tidak ada batu nisan dengan nama yang terukir di atasnya seperti pada suku Kinh; sebaliknya, keluarga mengingat nama-nama itu sendiri. Setiap baris batu mewakili sebuah kuburan.
Aktivitas masyarakat Cham menjelang Tahun Baru. Foto: Disediakan oleh narasumber.
Keluarga mengunjungi makam, membersihkan, mencabuti rumput liar, dan menata ulang pasir di sekitar setiap "rumah" orang yang telah meninggal. Foto: Disediakan oleh keluarga.
Kuburan itu ditandai dengan batu. Foto: Disediakan oleh penulis.
Suku Cham tidak memiliki altar atau tempat pembakaran dupa. Mereka hanya menyiapkan persembahan selama festival dan hari raya, dengan meletakkan kerucut dupa di atas arang untuk menghasilkan asap. Karena sistem matriarkal mereka, wanita yang paling berpengalaman dalam keluarga bertanggung jawab atas ritual tersebut. Saudara kandung berkumpul di kuil leluhur (rumah anak perempuan bungsu) untuk menyiapkan persembahan dan melakukan upacara bersama.
Sepanjang tahun, masyarakat Cham di Ninh Thuan juga memiliki banyak festival seperti Ranuwan, upacara memohon hujan, upacara pembukaan, yang terbesar adalah Festival Ka-te pada bulan September-Oktober setiap tahunnya.
Kami makan siang bersama orang-orang Cham, menikmati hidangan yang disiapkan oleh keluarga kami sebelum upacara.
Sore
Kunjungi desa keramik Bau Truc, yang terletak 10 km dari kota. Ini adalah salah satu desa keramik tertua di Asia Tenggara yang masih ada hingga saat ini.
Produk-produk dari desa keramik Bau Truc. Foto: Disediakan oleh pemilik.
Desa keramik Bau Truc. Foto: Disediakan oleh narasumber.
Desa keramik Bau Truc. Foto: Disediakan oleh narasumber.
Sementara desa-desa keramik lainnya di Vietnam seperti Bat Trang ( Hanoi ), Chu Dau (Hai Duong), dan Phuoc Tich (Hue) telah mengadopsi banyak metode berteknologi tinggi dalam produksi, para perajin tembikar di Bau Truc masih mempertahankan metode kuno pembuatan tembikar sepenuhnya dengan tangan dan menggunakan tungku portabel mereka sendiri. Tungku-tungku tersebut berada di ruang terbuka dan menggunakan kayu, jerami, dan sekam padi sebagai bahan bakar. Pengunjung dapat mencoba membuat tembikar sendiri, membeli suvenir, dan berfoto.
Alternatif
Taman Nasional Nui Chua, kebun anggur Ba Moi, kawasan danau Thanh Son, padang penggembalaan domba, ladang garam Ninh Thuan, dan Mui Dinh semuanya merupakan destinasi yang indah. Tempat-tempat ini tersebar di seluruh provinsi, dengan rute yang berbeda-beda, sehingga dibutuhkan waktu perjalanan yang lebih lama.
VnExpress
sumber
Komentar (0)