48 jam di Ninh Thuan

Ninh Thuan terletak di wilayah Selatan Tengah, tujuan yang cocok bagi pecinta alam dan mereka yang tertarik mempelajari budaya Cham.

Pengalaman Ninh Thuan dibagikan oleh Ibu Thu Dung, seorang turis dari Kota Ho Chi Minh, selama perjalanannya di awal Maret, pada kesempatan Tahun Baru Cham dan disarankan oleh Bapak Nguyen Nam, dari sebuah perusahaan perjalanan di Kota Ho Chi Minh.

Hari 1

Pagi

Sarapan di pusat kota Phan Rang - Thap Cham dengan hidangan khas lokal seperti banh can atau banh canh cha ca. Banh can dapat ditemukan di banyak restoran di kota ini, sementara banh canh cha ca memiliki beberapa alamat terkenal seperti Xuan Huong, banh canh 79, Co Nam, dan Ba ​​Bon Phan Rang.

Sup kue ikan Ninh Thuan. Foto: Bulan

Kunjungi Teluk Vinh Hy, sekitar 35 km dari pusat kota Phan Rang. Dari kota, susuri jalur pesisir - di sana terdapat banyak pemandangan indah. Di sepanjang jalan, terdapat beberapa objek wisata terkenal seperti Taman Nasional Nui Chua, Taman Batu Ninh Thuan, Gua Rai, Pelabuhan Nelayan My Tan, dan perkebunan anggur. "Biasanya, dalam satu hari, Anda tidak akan punya waktu untuk mengunjungi semua tempat di atas, jadi pilihlah destinasi favorit Anda," kata Bapak Nam.

Pelabuhan nelayan My Tan dan taman batu Ninh Thuan adalah dua tempat yang wajib dikunjungi pertama kali. Di pelabuhan nelayan inilah Anda dapat menyaksikan aktivitas sehari-hari para nelayan dan berfoto dengan bebatuan berlumut (terutama di akhir tahun).

Untuk mencapai taman batu, Anda harus berjalan kaki sekitar 2 km dari jalan utama. Dulunya, tempat ini merupakan hamparan batu yang sangat luas, dan seiring waktu, batu-batu tersebut terkikis, lapuk, dan menumpuk, menciptakan berbagai bentuk unik. Taman ini juga menjadi tempat berkemah favorit di sore hari untuk menyaksikan matahari terbenam.

Taman Batu Ninh Thuan. Foto: Kam Dung

Taman Batu Ninh Thuan. Foto: Kam Dung

Taman Batu Ninh Thuan. Foto: Foto: Kam Dung

Taman Batu Ninh Thuan. Foto: Kam Dung

"Tidak ada layanan di sekitar taman batu, dan cuacanya cukup panas, jadi Anda perlu menyiapkan air dan makanan yang cukup jika diperlukan," kata Ibu Dung.

Siang dan sore

Beristirahatlah sejenak dan bersantap di area Teluk Vinh Hy. Anda dapat memilih restoran terapung Vinh Hy atau restoran di resor Vinh Hy. Hidangan laut di sini segar dan lezat, dimasak secara sederhana seperti dikukus atau dipanggang untuk menjaga kelezatannya.

Dalam perjalanan kembali ke kota, pengunjung singgah di area Gua Rai. Gua ini menjadi tujuan bagi banyak fotografer.

Fajar di Gua Rai. Foto: Nguyen Van Hop

Menurut Pak Nam, banyak fotografer datang ke sini untuk duduk berjam-jam hanya demi menunggu foto-foto indah di pagi hari. Jika tidak bisa datang pagi-pagi sekali, sebaiknya datang sore hari saat matahari terbenam. "Spot foto terindah adalah area meja batu, dengan air terjun laut yang menjulang di setiap ombak," kata Pak Nam. Hang Rai terletak cukup dekat dengan jalan utama sehingga mudah dijangkau.

Jika Anda punya waktu, kunjungilah salah satu kebun anggur seperti Thai An, Xuan Truong, Be Diem, dan Ngoc Nga. Anda bisa memetik dan mencicipi produk-produknya, serta membeli oleh-oleh seperti anggur, wine, dan sirup untuk dibawa pulang.

Malam

Ninh Thuan adalah daerah peternakan domba yang terkenal di Vietnam, jadi jika Anda berkesempatan makan daging domba, jangan lewatkan kesempatan ini. Restoran Cuu O Vuong di Jalan Tran Quang Dieu, A Loc di Jalan Pham Ngu Lao, atau Restoran Dong Duong di Jalan Ngo Gia Tu adalah tempat-tempat yang direkomendasikan banyak orang. Hidangan populernya antara lain iga domba panggang, hot pot, bubur domba, dan kaki domba panggang.

Hidangan kaki domba panggang dari Ninh Thuan. Foto: O Vuong

Menginaplah di Pantai Ninh Chu, sekitar 4 km dari pusat kota. Di sepanjang pantai ini, terdapat banyak hotel dan resor dengan harga mulai dari 1 hingga 2,5 juta VND per malam, seperti TTC Ninh Thuan Resort, Saigon Ninh Chu, Hoan My Resort, Gold Roaster, dan Long Thuan Hotel & Resort.

Hari ke-2

Pagi dan siang

Jika Anda datang pada bulan Maret, Anda harus meluangkan waktu untuk menghadiri ritual selama Tahun Baru tradisional Cham, saat keluarga mengunjungi makam untuk mengundang leluhur, kakek-nenek, dan orang tua untuk pulang merayakan Tet, mirip dengan upacara Sapu Makam dan Malam Tahun Baru masyarakat Kinh.

Pagi-pagi sekali, keluarga dan kerabat pergi ke makam umum, membersihkan, mencabuti rumput liar, dan menumpuk pasir di "rumah" almarhum. Setiap orang yang meninggal ditandai dengan dua batu besar, dengan kepala menghadap ke utara. Tidak ada nama yang terukir di prasasti seperti orang Kinh, tetapi keluarga mengingatnya sendiri. Jumlah batu sama banyaknya dengan jumlah makam.

Aktivitas masyarakat Cham menjelang Tahun Baru. Foto: NVCC

Keluarga pergi ke makam, membersihkan, mencabuti rumput liar, dan menumpuk pasir di setiap "rumah" almarhum. Foto: NVCC

Makam itu ditandai dengan batu. Foto: NVCC

Nampan sirih dan pinang dibawa ke makam. Foto: NVCC

Setiap keluarga menyiapkan satu nampan berisi sirih dan pinang. Setiap nampan berisi 20 porsi, ditata dengan apik. Jika seorang putra menikah, ia akan menambahkan porsi sirih dan pinangnya ke dalam nampan tersebut sebagai laporan. Ritual berdoa dan melaksanakan upacara hanya memakan waktu sekitar 5-10 menit. Sirih dan pinang kemudian ditaburkan di atas makam. Untuk keluarga, setiap orang mengambil sedikit pasir di sana, memasukkannya ke dalam pedupaan, dan membawanya pulang untuk ditaruh di atas nampan persembahan.

Suku Cham tidak memiliki altar atau dupa. Mereka hanya menyiapkan persembahan pada hari raya Tet, dengan menempatkan kerucut dupa di atas arang untuk menghasilkan asap. Karena sistem matriarki, perempuan yang paling berpengalaman dalam keluarga bertanggung jawab atas ibadah. Kerabat sedarah berkumpul di altar leluhur (rumah putri bungsu) untuk menyiapkan makanan dan beribadah bersama.

Sepanjang tahun, masyarakat Cham di Ninh Thuan juga menyelenggarakan banyak festival seperti Ranuwan, upacara meminta hujan, upacara membuka pintu, dan yang terbesar adalah Festival Kate pada bulan September-Oktober setiap tahun.

Makan siang bersama masyarakat Cham dengan hidangan yang disiapkan oleh keluarga sebelum upacara.

Sore

Kunjungi desa tembikar Bau Truc, 10 km dari kota. Ini adalah salah satu desa tembikar tertua di Asia Tenggara yang masih ada hingga saat ini.

Produk di desa tembikar Bau Truc. Foto: NVCC

Desa tembikar Bau Truc. Foto: NVCC

Desa tembikar Bau Truc. Foto: NVCC

Meskipun desa-desa tembikar lain di Vietnam seperti Bat Trang (Hanoi), Chu Dau ( Hai Duong ), dan Phuoc Tich (Hue) telah menerapkan berbagai teknologi canggih dalam produksinya, para pengrajin tembikar Bau Truc masih mempertahankan metode kuno pembuatan tembikar sepenuhnya dengan tangan dan bergerak sendiri. Tungku pembakarannya terbuka dengan kayu bakar, jerami, dan sekam padi. ​​Pengunjung yang datang ke sini dapat merasakan langsung proses pembuatan tembikar, membeli suvenir, dan berfoto.

Alternatif

Taman Nasional Nui Chua, kebun anggur Ba Moi, kawasan Danau Thanh Son, padang penggembalaan domba, ladang garam Ninh Thuan, dan Tanjung Dinh semuanya merupakan destinasi wisata yang indah. Lokasi-lokasi ini tersebar di seluruh provinsi, dengan rute yang berbeda-beda, sehingga membutuhkan waktu tempuh yang lebih lama.

VnExpress

sumber