6 kebiasaan makan untuk mencegah kanker

Tambahkan bawang putih ke masakan Anda, prioritaskan sayuran silangan, batasi daging olahan, dan hindari alkohol untuk mengurangi risiko kanker payudara, hati, dan usus besar.

Menurut Institut Kanker Nasional, ada banyak faktor yang meningkatkan risiko kanker, seperti usia, riwayat keluarga, dan paparan jangka panjang terhadap bahan kimia di tempat kerja dan di rumah. Menerapkan 6 kebiasaan makan berikut dapat mengurangi kemungkinan berkembangnya tumor ganas.

Pola makan nabati

Pola makan nabati bukan berarti Anda harus sepenuhnya menghindari daging dan ikan. Sebaliknya, sebagian besar asupan makanan Anda harus berasal dari sumber nabati seperti sayuran, kacang-kacangan dan produk olahannya, buah-buahan, dan kacang-kacangan. Daging, susu, telur, dan makanan hewani lainnya tetap dibutuhkan dalam pola makan Anda secara keseluruhan, tetapi dalam jumlah yang wajar.

Sebuah studi tahun 2013 oleh Sekolah Kesehatan Masyarakat Yale (AS) dan beberapa organisasi lain, terhadap lebih dari 1.000 orang, menunjukkan bahwa wanita premenopause yang mengonsumsi 6 gram atau lebih serat larut per hari (dari kacang-kacangan dan sayuran) memiliki risiko kanker payudara 62% lebih rendah daripada wanita yang mengonsumsi kurang dari 4 gram per hari.

Tambahkan bawang putih ke makanan Anda

Bawang putih menambah cita rasa pada makanan dan kaya akan senyawa alami allicin, yang memiliki sifat antikanker. Sebuah analisis tahun 2011 oleh Universitas Sichuan (Tiongkok), dengan 21 studi dan lebih dari 543.000 orang, menunjukkan bahwa mengonsumsi allicin tingkat tinggi dalam sayuran mengurangi risiko kanker lambung.

Bawang putih mengandung senyawa alami bernama allicin yang memiliki sifat antikanker. Foto: Freepik

Prioritaskan sayuran silangan

Sayuran silangan seperti kembang kol, brokoli, dan kubis mengandung senyawa sulforafan, yang memiliki efek antikanker. Mengonsumsi sayuran silangan dapat membuang lebih banyak senyawa penyebab kanker dari tubuh, sehingga mengurangi risiko penyakit.

Menurut analisis lain tahun 2013 oleh Universitas Shanghai Jiao Tong (Tiongkok) terhadap 35 penelitian, sayuran silangan dikaitkan dengan berkurangnya risiko terkena kanker kolorektal.

Pilih minyak zaitun sebagai sumber lemak

Sebuah meta-analisis tahun 2022 oleh Universitas Athena (Yunani), berdasarkan 45 studi, dengan lebih dari 929.000 peserta, menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi banyak minyak zaitun setiap hari memiliki risiko kanker 31% lebih rendah daripada mereka yang mengonsumsi lebih sedikit.

Batasi daging olahan

Mengonsumsi banyak daging olahan seperti ham, bacon, sosis, dan potongan daging dingin meningkatkan risiko kanker usus dan lambung. Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2018 oleh Universitas Paris (Prancis) dan beberapa unit, dengan lebih dari 104.000 partisipan, menunjukkan bahwa mengonsumsi daging asap meningkatkan risiko kanker kolorektal dan kanker secara umum.

Batasi alkohol

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS, semakin sedikit alkohol yang Anda konsumsi, semakin rendah risiko kanker payudara, hati, kolorektal, esofagus, lambung, dan mulut. Berhentilah minum alkohol atau batasi asupan alkohol Anda menjadi dua gelas sehari untuk pria dan satu gelas sehari untuk wanita untuk mencegah risiko penyakit.

Ubah gaya hidup Anda, makan makanan sehat dan bergizi, pertahankan berat badan yang sehat dan aktif secara fisik untuk mengurangi risiko penyakit kronis.

Kucing Mai (Menurut Very Well Health )

Pembaca mengajukan pertanyaan tentang kanker di sini untuk mendapatkan jawaban dari dokter

Tautan sumber: https://vnexpress.net/6-thoi-quen-an-uong-phong-ung-thu-4683429.html