Para pelaku bisnis makanan bersikap hati-hati saat mengekspor ke Singapura.

Setelah sebuah perusahaan yang terdaftar di Singapura didenda karena mengimpor makanan laut secara ilegal dari Vietnam, Kantor Perdagangan Vietnam di Singapura menyarankan para pelaku bisnis untuk mempelajari peraturan dengan cermat guna memastikan reputasi dan citra perusahaan Vietnam tetap terjaga.

Pengemasan produk sarang burung oleh Perusahaan Sarang Burung Khanh Hoa untuk ekspor ke berbagai pasar, termasuk Singapura. Foto: Vu Sinh/TTXVN

Menurut siaran pers dari Otoritas Pangan Singapura (SFA), perusahaan swasta Viet-Sin Grocery, yang terdaftar di Singapura sejak tahun 2020, telah didenda sebesar S$36.000 karena mengoperasikan dua fasilitas penyimpanan dingin secara ilegal dan mengimpor produk daging dan makanan laut tertentu dari Vietnam secara ilegal, beserta beberapa rekomendasi untuk bisnis Vietnam, demikian pernyataan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan .

Secara spesifik, menurut laporan SFA, Viet-Sin Grocery melanggar peraturan operasi penyimpanan dingin sebanyak tiga kali dan secara ilegal mengimpor produk daging dan makanan laut tertentu dari Vietnam.

Pada tanggal 26 April 2022, SFA menemukan sekitar 1.800 kg daging, produk daging olahan, dan makanan laut yang disimpan di fasilitas penyimpanan dingin tanpa izin di Gambas Crescent.

Selanjutnya, pada tanggal 15 Maret 2023, SFA menemukan fasilitas penyimpanan dingin tanpa izin lainnya yang beroperasi di Woodlands Close, yang menyimpan sekitar 1,24 ton daging, produk daging olahan, dan makanan laut.

Baru-baru ini, sekitar 37 kg berbagai produk daging ditemukan didistribusikan di sebuah toko kelontong di Woodlands. Baik fasilitas penyimpanan dingin maupun toko kelontong yang dimaksud dioperasikan oleh Perusahaan Viet-Sin. Produk-produk tersebut dipastikan diimpor dari Vietnam tanpa izin impor yang sah dan asal-usulnya tidak diketahui. SFA kini telah menyita semua barang sitaan tersebut.

Insiden ini dilaporkan di situs web resmi SFA, beserta gambar beberapa barang impor ilegal dari Vietnam.

Untuk memastikan reputasi dan citra bisnis Vietnam terjaga, Kantor Perdagangan Vietnam mencatat bahwa Singapura memiliki peraturan yang sangat ketat tentang produksi dan konsumsi makanan, peraturan tentang pelabelan makanan, bahan tambahan makanan yang diizinkan, bahan-bahan yang tidak disengaja dalam makanan, penggunaan mineral, minyak terhidrogenasi sebagian, peraturan tentang pengemasan makanan, makanan yang diiradiasi, dan lain sebagainya. Pemerintah Singapura memiliki peraturan untuk setiap jenis barang impor.

Impor produk susu, hewan ternak, daging, dan ikan dianggap "berisiko tinggi" dan dikontrol secara ketat melalui prosedur inspeksi, pengujian, dan perizinan oleh SFA.

Saat ini, Singapura tidak mengizinkan impor telur segar, daging dan hewan hidup, tiram hidup, dan memberlakukan persyaratan teknis yang tinggi untuk produk susu Vietnam. Daftar terbaru negara/wilayah yang diizinkan untuk mengekspor produk tertentu ke Singapura terlampir.

Buah dan sayuran segar yang diimpor ke Singapura wajib bebas dari pestisida terlarang, dan kadar residu pestisida atau residu bahan kimia beracun tidak boleh melebihi batas yang ditetapkan dalam Undang-Undang Perdagangan Pangan atau rekomendasi FAO/WHO.

Menurut peraturan Singapura, bisnis yang mengimpor makanan harus memenuhi persyaratan SFA dan memiliki izin dari otoritas yang berwenang. Setiap pengiriman harus dideklarasikan dan disertai dengan izin impor yang sah.

Bisnis yang secara ilegal mengimpor atau mengolah produk daging dari sumber yang tidak berizin, atau menyimpan produk daging untuk dijual tanpa izin yang sah, akan didenda dan dipenjara (hingga 3 tahun), tergantung pada tingkat keparahan pelanggaran.

Selain itu, Singapura adalah pasar dengan persyaratan yang tinggi dan ketat terkait kebersihan dan keamanan pangan. Produksi, impor, dan penjualan makanan diatur secara ketat oleh pemerintah Singapura dan harus mematuhi Undang-Undang Bisnis Pangan 2002, yang telah diubah dan diganti pada tanggal 7 Desember 2017, serta peraturan tentang pangan, lingkungan, dan kesehatan masyarakat.

Selain menuntut kualitas produk, terutama untuk produk makanan, konsumen Singapura juga sangat peka terhadap informasi terkait kebersihan makanan, asal usul yang jelas dan transparan, serta kepatuhan hukum dari bisnis.

Kasus seperti yang melibatkan Viet-Sin Grocery yang disebutkan di atas dapat berdampak negatif pada pilihan pembelian konsumen Singapura terhadap produk makanan Vietnam secara umum dan mencoreng reputasi bisnis ekspor Vietnam secara khusus. Bisnis Vietnam harus secara teratur memperbarui diri tentang peraturan setempat dan memilih mitra yang sesuai.

Dari perspektif pemasok, konteks saat ini dan peristiwa terkini menunjukkan bahwa Singapura sangat perlu melakukan diversifikasi sumber pasokan pangan, terutama produk daging.

Usulan bisnis tersebut meminta agar Negara mempertimbangkan untuk bernegosiasi dengan Singapura mengenai pasokan daging dan telur guna memfasilitasi impor dan ekspor resmi produk-produk tersebut dari Vietnam.

Linh Anh