Bisnis makanan berhati-hati saat mengekspor ke Singapura

Setelah sebuah perusahaan yang terdaftar di Singapura didenda karena mengimpor makanan laut secara ilegal dari Vietnam, Kantor Perdagangan Vietnam di Singapura mengingatkan para pelaku bisnis untuk mempelajari peraturan dengan saksama guna memastikan pembangunan reputasi dan citra bisnis Vietnam.

Kemasan sarang burung walet dari Khanh Hoa Salanganes Nest Company untuk diekspor ke berbagai negara, termasuk Singapura. Foto: Vu Sinh/VNA

Siaran pers Otoritas Pangan Singapura (SFA) mengatakan bahwa Viet-Sin Grocery, sebuah perusahaan swasta yang terdaftar di Singapura sejak 2020, didenda S$36.000 karena mengoperasikan dua gudang penyimpanan dingin secara ilegal, mengimpor beberapa produk daging dan makanan laut dari Vietnam secara ilegal, dan beberapa rekomendasi untuk bisnis Vietnam, kata Kementerian Perindustrian dan Perdagangan .

Secara khusus, menurut laporan SFA, Perusahaan Grosir Viet-Sin telah melanggar peraturan operasi penyimpanan dingin tiga kali dan secara ilegal mengimpor sejumlah produk daging dan makanan laut dari Vietnam.

Pada tanggal 26 April 2022, SFA menemukan sekitar 1.800 kg daging, produk daging, dan makanan laut yang disimpan di fasilitas penyimpanan dingin tanpa izin di Gambas Crescent.

Kemudian, pada 15 Maret 2023, SFA menemukan fasilitas penyimpanan dingin lain yang beroperasi tanpa izin di Woodlands Close, menyimpan sekitar 1,24 ton daging, produk daging, dan makanan laut.

Baru-baru ini, sekitar 37 kg berbagai produk daging ditemukan didistribusikan di sebuah toko kelontong di Woodlands. Kedua gudang pendingin dan toko kelontong tersebut dioperasikan oleh Viet-Sin Company. Produk-produk tersebut dipastikan diimpor dari Vietnam, tanpa izin impor yang sah, dan asal usulnya tidak diketahui. SFA kini telah menyita semua barang bukti.

Peristiwa ini diumumkan di situs resmi SFA disertai gambar sejumlah barang impor ilegal dari Vietnam.

Untuk memastikan pembangunan prestise dan citra perusahaan Vietnam, Kantor Perdagangan Vietnam mencatat: Singapura memiliki peraturan yang sangat ketat mengenai produksi dan konsumsi makanan, peraturan mengenai pelabelan makanan, bahan tambahan makanan yang diizinkan, bahan acak yang muncul dalam makanan, penggunaan mineral, minyak terhidrogenasi parsial, peraturan mengenai wadah makanan, makanan yang diradiasi... Pemerintah Singapura memiliki peraturan untuk setiap jenis barang impor.

Impor susu dan produk susu, hewan segar, daging, dan ikan dinilai sebagai “risiko tinggi” dan dikontrol secara ketat melalui prosedur inspeksi, pengujian, dan perizinan SFA.

Saat ini, Singapura tidak mengizinkan impor telur segar, daging dan hewan hidup, tiram hidup, dan memberlakukan persyaratan teknis yang tinggi untuk produk susu Vietnam. Terlampir daftar terbaru negara/wilayah yang memiliki izin untuk mengekspor produk tertentu ke Singapura.

Buah-buahan dan sayur-sayuran segar yang diimpor ke Singapura tidak boleh mengandung pestisida terlarang, dan tingkat residu pestisida atau residu bahan kimia beracun tidak boleh melebihi tingkat yang ditentukan dalam Undang-Undang Bisnis Pangan atau rekomendasi FAO/WHO.

Berdasarkan peraturan Singapura, bisnis di Singapura yang mengimpor makanan harus mematuhi persyaratan SFA dan memiliki izin dari otoritas terkait. Setiap kiriman harus dideklarasikan dan disertai izin impor yang sah.

Jika suatu bisnis secara ilegal mengimpor atau memproses produk daging dari sumber yang tidak memiliki izin atau menyimpan produk daging untuk dijual tanpa izin yang sah, bisnis tersebut akan dikenakan denda dan hukuman penjara (hingga 3 tahun), tergantung pada beratnya pelanggaran.

Selain itu, Singapura merupakan pasar dengan persyaratan yang tinggi dan ketat terkait kebersihan dan keamanan pangan. Produksi, impor, dan perdagangan pangan diatur secara ketat oleh pemerintah Singapura dan harus mematuhi Undang-Undang Bisnis Pangan 2002, yang telah diamandemen dan diganti dengan sejumlah pasal pada tanggal 7 Desember 2017, yaitu Peraturan Pangan, Peraturan Lingkungan, dan Kesehatan Masyarakat.

Selain tuntutan terhadap kualitas produk, terutama produk makanan, konsumen Singapura juga sangat sensitif terhadap informasi terkait kebersihan makanan, asal usul yang jelas dan transparan, serta kepatuhan hukum bisnis.

Kasus seperti yang dialami Viet-Sin Grocery yang disebutkan di atas dapat berdampak negatif terhadap pilihan pembelian konsumen Singapura untuk produk makanan Vietnam secara umum dan menciptakan reputasi buruk bagi bisnis ekspor Vietnam khususnya. Bisnis Vietnam harus secara berkala memperbarui peraturan setempat dan memilih mitra yang tepat.

Dari sudut pandang pemasok, konteks saat ini dan beberapa peristiwa terkini menunjukkan bahwa Singapura sangat membutuhkan diversifikasi pasokan produk makanannya, terutama produk daging dari semua jenis.

Kantor Perdagangan merekomendasikan agar Pemerintah mempertimbangkan untuk bernegosiasi dengan Singapura mengenai pasokan daging dan telur untuk memfasilitasi perdagangan untuk impor dan ekspor resmi produk-produk ini dari Vietnam.

Linh Anh