8 cara mengontrol gula darah setelah makan

Dengan memilih karbohidrat sehat, meningkatkan asupan serat, memasukkan kacang-kacangan, dan menyertakan protein dalam sarapan Anda, Anda akan lebih mampu mengelola kadar gula darah setelah makan.

Sebagian besar makanan yang mengandung karbohidrat (karbo) meningkatkan kadar gula darah. Gula darah tinggi dapat merusak pembuluh darah, meningkatkan risiko komplikasi. Kadar gula darah cenderung meningkat setelah makan.

Berikut 10 cara untuk membantu penderita diabetes mengontrol kadar gula darah mereka.

Pilihlah karbohidrat yang sehat.

Mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat atau memilih jenis karbohidrat yang salah dapat menyebabkan lonjakan gula darah. Menurut American Diabetes Association (ADA), penderita diabetes harus memantau asupan karbohidrat mereka di setiap makan, memilih karbohidrat kompleks yang sehat seperti buah-buahan dan sayuran, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Hindari karbohidrat olahan seperti soda, permen, pasta, nasi putih, roti putih, dan makanan olahan, karena ini dapat menyebabkan peningkatan gula darah yang cepat.

Makanan seimbang

Asosiasi Diabetes Amerika merekomendasikan bahwa satu porsi makanan harus terdiri dari 1/2 piring sayuran non-pati (sayuran hijau, wortel, tomat, dll.), 1/4 piring biji-bijian utuh dan makanan bertepung (pasta, nasi, atau kentang), dan 1/4 piring sisanya berupa protein tanpa lemak (daging sapi, ikan, ayam, atau tahu). Makanan tersebut dapat disertai dengan segelas susu rendah lemak 235 ml, sepotong buah, atau setengah cangkir salad buah.

Penderita diabetes dapat meningkatkan asupan protein mereka di pagi hari. Makanan kaya protein meliputi keju rendah lemak, telur, dan unggas.

Telur kaya akan protein dan cocok untuk sarapan bagi penderita diabetes. Foto: Freepik

Konsumsilah banyak serat.

Serat adalah jenis karbohidrat yang tidak dipecah oleh tubuh, sehingga dampaknya terhadap kadar gula darah sangat kecil. Mengonsumsi banyak serat memperlambat peningkatan gula darah setelah makan, yang bermanfaat bagi penderita diabetes. Serat juga meningkatkan kesehatan pencernaan dan menambah rasa kenyang, sehingga Anda cenderung makan lebih sedikit.

Menurut American Diabetes Association, penderita diabetes yang mengonsumsi cukup serat setiap hari lebih mampu mengontrol kadar gula darah mereka daripada mereka yang tidak mengonsumsi cukup serat. Orang dewasa sebaiknya mengonsumsi 20-35 gram serat per hari.

Pilih camilan

Semakin besar porsi makan, semakin tinggi kadar gula darah setelah makan. Mengonsumsi camilan seperti kacang-kacangan membantu Anda menghindari makan berlebihan saat makan utama. Menurut sebuah studi tahun 2014 oleh Universitas Toronto (Kanada), kacang-kacangan seperti kenari, mete, dan almond dapat membantu mengontrol berat badan dan kadar gula darah.

Batasi makanan tanpa gula.

Beberapa makanan bebas gula atau rendah gula masih mengandung karbohidrat, yang dapat menyebabkan kadar gula darah melonjak setelah makan. Orang perlu membaca komposisi bahan dengan cermat untuk memeriksa total kandungan karbohidrat, termasuk pati, serat, pengganti gula, dan lain-lain. Angka ini membantu Anda memahami apakah suatu makanan memengaruhi gula darah dan jumlah karbohidrat yang tepat untuk dikonsumsi.

Minumlah lebih banyak air.

Minum air sebelum makan meningkatkan rasa kenyang, sehingga mengurangi asupan makanan dan membatasi lonjakan gula darah secara tiba-tiba setelah makan. Pilihan tanpa kalori untuk hidrasi yang baik bagi penderita diabetes meliputi air putih dan teh tanpa pemanis. Anda juga dapat memilih soda diet atau minuman bebas gula lainnya.

Jangan minum alkohol.

Alkohol dapat menyebabkan hipoglikemia (gula darah rendah) dalam waktu 24 jam setelah dikonsumsi. Minum alkohol dapat meningkatkan keinginan mengonsumsi gula dan menyebabkan Anda makan berlebihan.

Jika Anda harus minum alkohol, usahakan minum secukupnya dan perlahan, serta minum segelas air setelah setiap tegukan. Periksa kadar gula darah Anda sebelum minum alkohol dan periksa lagi sebelum tidur. Jangan minum alkohol saat perut kosong. Wanita sebaiknya tidak minum lebih dari satu gelas alkohol dan pria tidak lebih dari dua gelas per hari.

Makan dan minum obat Anda tepat waktu.

Waktu makan dan penggunaan obat-obatan sama-sama memengaruhi kadar gula darah. Makan secara teratur dan minum obat tepat waktu membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Misalnya, insulin reguler bekerja paling baik jika diminum 30 menit sebelum makan. Dokter Anda akan memberi tahu Anda tentang dosis dan waktu penggunaan insulin yang tepat untuk mengontrol kadar gula darah Anda.

Mai Cat (Menurut Everyday Health )

Tautan sumber: https://vnexpress.net/8-cach-kiem-soat-duong-huyet-sau-an-4631837.html