Siapa saja yang tidak boleh mengonsumsi biji chia?

Manfaat kesehatan biji chia

Biji chia berbentuk seperti biji wijen, biasanya perlu direndam dalam air sebelum digunakan, dan memiliki daya mengembang yang sangat tinggi. Mengonsumsi biji chia dengan benar akan memberikan banyak manfaat kesehatan. Menurut Epochtimes, Anda akan mendapatkan 5 manfaat jika mengonsumsi biji chia dengan benar setiap hari.

Memberikan omega-3, melindungi jantung

Ahli gizi Taiwan Thai Nghi Phuong di Keyi Nutrition Consulting Center mengatakan bahwa biji chia mengandung banyak asam alfa-linolenat, sejenis asam lemak omega-3.

Asam lemak omega-3 memiliki efek anti-inflamasi dan dapat memperlambat peradangan kronis dalam tubuh manusia. Asam lemak ini juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, mencegah pembekuan darah, melindungi sistem kardiovaskular, dan mencegah stroke.

Asam lemak omega-3 diubah menjadi EPA dan DHA dalam tubuh manusia untuk membantu melancarkan sistem peredaran darah, dan DHA dapat memperbaiki penurunan daya ingat. Namun, asam lemak omega-3 nabati tidak diubah seefektif minyak ikan. Oleh karena itu, jika Anda ingin meningkatkan daya ingat, pakar Thai Nghi Phuong merekomendasikan penggunaan minyak ikan.

Kontrol gula darah dan kolesterol

Biji chia kaya akan serat. Satu sendok teh kecil, sekitar 5 gram, biji chia yang belum direndam akan mengandung jumlah serat yang sama dengan sepiring kecil kubis, sekitar 100 gram.

Sebagian besar serat dalam biji chia adalah serat larut air, sehingga ketika biji chia menyerap air, ia akan mengembang dan berubah menjadi seperti jeli. Serat larut air dapat memperlambat pencernaan dan penyerapan gula, menstabilkan kadar gula darah setelah makan, mengurangi penyerapan kolesterol di usus, dan membuang kolesterol jahat.

Membantu melawan penuaan dan mencegah kanker

Banyaknya radikal bebas dalam tubuh dapat merusak sel, mempercepat penuaan, dan meningkatkan risiko penyakit. Nutrisi antioksidan dalam biji chia dapat mengurangi kerusakan akibat radikal bebas, dan mencapai tujuan anti-penuaan dan pencegahan kanker.

Baik untuk tulang

Biji chia kaya akan nutrisi penting untuk kesehatan tulang seperti kalsium dan magnesium. Banyak penelitian menunjukkan bahwa suplementasi kalsium dan magnesium yang cukup membantu menjaga kepadatan tulang. Kalsium dan magnesium juga membantu menurunkan tekanan darah, merelaksasi otot, menstabilkan pikiran, dan mengubah triptofan menjadi melatonin, sehingga membantu Anda tidur lebih nyenyak.

Menurunkan berat badan

Biji chia kaya akan serat dan protein, dua zat yang membantu Anda menurunkan berat badan secara efektif. Biji chia ini membantu Anda merasa kenyang lebih lama, dan rendah kalori, sehingga Anda dapat mengurangi camilan atau mengonsumsi makanan berenergi, sehingga berat badan Anda terkontrol secara efektif.

Biji chia sangat baik untuk kesehatan namun kurang cocok untuk sebagian orang

Siapa saja yang tidak boleh mengonsumsi biji chia?

Biji chia memiliki banyak manfaat kesehatan, tetapi tidak semua orang bisa mengonsumsinya. Menurut Health & Life Newspaper, mengutip TSH, kelompok orang berikut harus berhati-hati saat mengonsumsi biji chia.

Orang yang alergi terhadap biji chia: Ada beberapa kasus orang yang mengeluhkan gejala seperti alergi setelah mengonsumsi biji chia. Gejala seperti ruam kulit, batuk, kesulitan bernapas, muntah, dan gatal-gatal… dapat terjadi jika Anda alergi terhadap biji chia. Dalam hal ini, perhatian medis segera diperlukan.

Beberapa orang mungkin tidak toleran terhadap biji chia.

Diabetes: Biji chia membantu mengatur kadar gula darah dalam tubuh, sehingga menjaga kadar gula tetap stabil. Namun, bagi penderita diabetes dan sedang mengonsumsi obat-obatan, konsultasikan dengan dokter sebelum menambahkan biji chia ke dalam menu makanan Anda.

Mengonsumsi biji chia secara teratur dapat menyebabkan kadar gula darah turun, sehingga memperburuk masalah kesehatan yang ada pada pasien.

Tekanan darah tinggi: Meskipun biji chia memiliki efek menguntungkan pada tekanan darah, penderita tekanan darah tinggi yang sedang mengonsumsi obat harus berhati-hati sebelum mengonsumsi biji chia secara teratur (karena dapat menyebabkan tekanan darah rendah). Anda sebaiknya berkonsultasi dengan dokter untuk mengetahui apakah biji chia efektif untuk Anda.

- Penderita masalah pencernaan: Biji chia kaya akan serat, menjadikannya pilihan makanan yang baik bagi penderita sembelit dan masalah perut lainnya. Namun, mengonsumsi biji chia dalam jumlah besar dapat menyebabkan gangguan pencernaan karena asupan serat yang berlebihan. Kelebihan serat dalam tubuh dapat menyebabkan kembung, perut kembung, atau sakit perut.

Apa pun yang dikonsumsi secara berlebihan dapat menimbulkan efek samping. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi biji chia secukupnya guna menghindari risiko kesehatan.

Bagi mereka yang memiliki masalah kesehatan yang mendasari atau yang sedang ada, sedang mengonsumsi obat-obatan… sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi biji chia agar dapat menggunakan dosis yang tepat, benar dan aman bagi kesehatan.

Ha An (Sintesis)

Sumber: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-hat-chia-ar905827.html