1 cangkir biji chia sehari: Hal tak terduga terjadi pada tekanan darah dan lemak darah

Banyak orang memiliki kebiasaan meminum biji chia setiap hari untuk menurunkan berat badan, tetapi hanya sedikit orang yang memahami efek mengejutkan dari biji chia terhadap tekanan darah dan kadar kolesterol.

Selanjutnya, dokter akan menjelaskan hal-hal mengejutkan apa saja yang terjadi pada tekanan darah dan lipid darah saat mengonsumsi biji chia secara teratur.

Ketika membahas kesehatan jantung, hanya sedikit orang yang memikirkan biji chia, tetapi penelitian menunjukkan biji chia dapat membantu menurunkan tekanan darah, kolesterol, dan kadar trigliserida, kata spesialis pengobatan pencegahan yang berbasis di AS, Dr. Sohaib Imtiaz, menurut Hindustan Times.

Biji chia kaya akan serat, yang dapat membantu menurunkan kolesterol.

Foto: AI

Biji chia mendukung kesehatan jantung melalui tiga faktor utama:

Kaya akan serat

Biji chia kaya akan serat, yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Ketika biji chia dicampur dengan air, mereka membentuk zat seperti gel yang dapat membantu membuang kolesterol dari saluran pencernaan, kata Stephani Johnson, profesor madya ilmu gizi klinis dan preventif di Universitas Rutgers.

Kaya akan omega-3 dan antioksidan

Biji chia menyediakan asam lemak omega-3, yang membantu meningkatkan kadar kolesterol "baik".

Johnson menambahkan bahwa biji chia juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah kolesterol "jahat" teroksidasi – suatu proses yang penting bagi kesehatan jantung. LDL yang teroksidasi merupakan faktor kunci dalam penumpukan plak di arteri, yang meningkatkan risiko penyakit jantung koroner.

Mengurangi peradangan

Asam alfa-linolenat (ALA), bentuk omega-3 berbasis tumbuhan yang ditemukan dalam biji chia, telah terbukti membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah dan seluruh tubuh.

Cara membuat air biji chia

Menurut Julia Zumpano, ahli gizi di Klinik Cleveland yang terkenal di AS, untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari biji chia, Anda sebaiknya mengonsumsi 2-3 sendok makan per hari. Biji chia sebaiknya direndam agar lebih mudah dicerna.

• Tambahkan sekitar 2 sendok makan biji chia kering ke dalam segelas air berisi 240 ml.
• Rendam selama 10-15 menit.
• Aduk bahan-bahan lain jika Anda ingin menambahkan lebih banyak rasa, seperti jus lemon…

Yang penting, Dr. Johnson mencatat: Manfaat biji chia paling baik bila dikombinasikan dengan gaya hidup sehat secara keseluruhan, termasuk diet seimbang, olahraga teratur, dan tidur yang cukup, menurut Hindustan Times.

Sumber: https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-ly-hat-chia-dieu-bat-ngo-xay-ra-voi-huet-ap-va-mo-mau-18525120323003533.htm