Koperasi Sayuran dan Buah Bersih Chuc Son - titik terang dengan area produksi lebih dari 30 hektar VietGAP

Dari praktik manajemen, operasi dan perluasan produksi, Koperasi telah banyak memperoleh pengalaman penting dan mengusulkan solusi pembangunan berkelanjutan bagi sektor ekonomi kolektif pada periode baru.

Menanam sayuran sesuai proses VietGAP di Koperasi Sayur dan Buah Bersih Chuc Son. Foto: Nguyen Mai

Dari sumber daya manusia yang profesional...

Saat pertama kali didirikan (tahun 2016), Koperasi Sayur dan Buah Bersih Chuc Son hanya beranggotakan 16 orang, kini telah berkembang menjadi 73 orang, mengelola lahan produksi VietGAP seluas 31,7 hektar dan mengonsumsi lebih dari 1.013 ton sayuran setiap tahun. Model operasional koperasi ini tidak hanya membantu meningkatkan pendapatan petani, tetapi juga menciptakan lapangan kerja tetap bagi 62 pekerja lokal, yang 100% di antaranya berpartisipasi dalam program jaminan sosial dan kesehatan . Pendapatan yang diharapkan mencapai lebih dari 30 miliar VND pada tahun 2025.

Dari proses pengembangan yang penuh perjuangan tersebut, Ketua Dewan Direksi dan Direktur Jenderal Koperasi Sayur dan Buah Bersih Chuc Son, Hoang Van Tham, telah memetik serangkaian pelajaran. Oleh karena itu, faktor pertama yang menciptakan keberlanjutan adalah propaganda, mobilisasi, dan membangun kepercayaan di antara setiap anggota. "Anggota harus benar-benar melihat diri mereka sebagai subjek, penerima manfaat langsung dari pengembangan koperasi, agar dapat mendampingi untuk jangka waktu yang lama," tegas Bapak Hoang Van Tham.

Koperasi menyelenggarakan rapat anggota bulanan dan menyelenggarakan kongres sesuai peraturan, serta mengumumkan rencana produksi dan bisnis, hasil keuangan, dan strategi pengembangan kepada publik. Transparansi dan penghormatan terhadap peran anggota membantu Koperasi memperluas skalanya dengan cepat, memobilisasi sumber daya internal, terutama modal yang disumbangkan oleh petani sendiri, yang merupakan faktor penting ketika Koperasi perlu memperluas area produksinya.

Faktor lain yang berkontribusi terhadap keberhasilan Koperasi Sayuran Bersih Chuc Son adalah peran sentral Dewan Direksi dan pemimpinnya. Ketua Dewan Direksi harus memiliki pengalaman praktis dalam produksi pertanian dan kemampuan mengelola sumber daya manusia, pasar, dan keuangan.

“Koperasi tidak akan kuat jika pengurusnya tidak kuat,” ujar Bapak Tham. Menurutnya, pemimpin koperasi harus memiliki visi jangka menengah untuk mengarahkan produksi, memilih tanaman, pasar, dan model keterkaitan yang tepat, sekaligus menjaga keseimbangan antara pendapatan anggota, hak pekerja, dan tabungan untuk pengembangan koperasi. Hal ini juga merupakan kriteria penting bagi koperasi pertanian untuk bertransformasi dari model produksi skala kecil menjadi model ekonomi kolektif yang beroperasi sesuai permintaan pasar.

Koperasi Sayur dan Buah Bersih Chuc Son membangun sistem rumah kaca, mengikuti rantai tertutup dari produksi hingga konsumsi. Foto: Nguyen Mai

Selain itu, sumber daya manusia yang profesional merupakan prasyarat bagi operasional koperasi yang efektif. Koperasi telah membangun tim yang terdiri dari personel dengan keahlian di bidang pertanian, administrasi bisnis, akuntansi, dan teknik, yang membantu koperasi mengatur produksi sesuai proses, mengelola kualitas, mengendalikan biaya, dan memastikan transparansi dalam operasional.

Pada saat yang sama, Koperasi berfokus pada pelatihan tenaga kerja umum, membantu orang mengakses teknik-teknik baru, memastikan kualitas produk yang konsisten, memenuhi persyaratan ketat dari supermarket, dapur kolektif dan rantai toko produk pertanian bersih.

...menuju langkah strategis dalam ekonomi digital

Transformasi digital dianggap sebagai salah satu terobosan Koperasi Sayur dan Buah Bersih Chuc Son. Koperasi ini telah menerapkan teknologi untuk melacak asal produk, manajemen produksi, manajemen sumber daya manusia, perencanaan panen, pemantauan konsumsi, dan manajemen keuangan. Penerapan Internet of Things (IoT) pada produksi membantu mengelola kondisi tanah, suhu, dan kelembapan secara lebih efektif, mengurangi risiko penyakit, dan memastikan produk memenuhi standar VietGAP. "Teknologi membantu kami membuat proses menjadi transparan, memenuhi persyaratan bisnis pembelian, dan membangun kepercayaan bagi konsumen. Ini merupakan langkah penting jika Koperasi ingin berpartisipasi secara mendalam dalam rantai nilai," tegas Bapak Tham.

Mengolah dan mengemas sayuran bersih sebelum dipasarkan. Foto: Nguyen Mai

Untuk mengatasi masalah modal investasi, Koperasi memprioritaskan mobilisasi modal internal, dengan memandang kontribusi modal anggota sebagai tanggung jawab dan peluang untuk meningkatkan manfaat. Berkat pendekatan ini, Koperasi telah proaktif secara finansial, tidak terlalu bergantung pada dukungan eksternal, dan pada saat yang sama, meningkatkan rasa komitmen anggota terhadap kegiatan bersama.

Untuk mengembangkan koperasi pertanian berkelanjutan, Bapak Hoang Van Tham juga merekomendasikan agar otoritas komune dan distrik secara tegas mendesentralisasikan implementasi kebijakan dukungan koperasi, membantu koperasi mengakses sumber daya lebih cepat dan lebih substansial; memperkuat pelatihan mendalam bagi direktur koperasi mengenai tata kelola, keterampilan operasional, analisis pasar, dan pengembangan strategi pembangunan. Negara terus mendukung kebijakan-kebijakan yang terkait dengan rantai nilai, seperti: Mekanisme akses lahan yang kondusif; dukungan kredit; dukungan inovasi, penerapan teknologi tinggi, teknologi digital; pengembangan perangkat lunak manajemen produksi, ketertelusuran; model sirkular dan ekologis, serta pengembangan produk OCOP..., yang membantu koperasi berpartisipasi secara mendalam di pasar, menciptakan output berkelanjutan untuk produk pertanian.

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Hanoi, pengalaman Koperasi Sayur dan Buah Bersih Chuc Son merupakan saran penting bagi sektor ekonomi kolektif secara umum dalam konteks Hanoi yang sedang mendorong restrukturisasi sektor pertanian dan membangun kawasan pedesaan baru di fase baru. Hal ini dapat dianggap sebagai saran penting bagi banyak koperasi pertanian yang menghadapi tantangan transformasi model operasional mereka sesuai dengan Undang-Undang Koperasi 2023.

Sumber: https://hanoimoi.vn/hop-tac-xa-rau-qua-sach-chuc-son-diem-sang-voi-vung-san-xuat-hon-30ha-vietgap-725582.html