Segelas jus jeruk sehari: Efek tak terduga terkait tekanan darah dan lemak darah ditemukan

Jus jeruk telah lama dikenal manfaatnya bagi kesehatan jantung dan sistem kekebalan tubuh.

Kini, penelitian baru yang diterbitkan dalam jurnal Molecular Nutrition & Food Research telah menemukan manfaat tambahan yang mengejutkan dari minum jus jeruk setiap hari yang berkaitan dengan tekanan darah, lemak, dan peradangan, sehingga memberikan dampak yang lebih dalam pada tubuh.

Penelitian ini melibatkan 20 orang dewasa sehat berusia 21-36 tahun. Para peserta tidak memiliki penyakit kronis dan diminta untuk minum 500 ml jus jeruk steril dua kali sehari selama 60 hari, setelah menghindari makanan yang mengandung jeruk selama tiga hari pertama. Darah diambil pada awal penelitian dan setelah 60 hari, sel-sel imun PBMC diisolasi untuk analisis RNA total, yang memungkinkan mereka melacak perubahan gen mereka.

Penemuan tak terduga dari minum jus jeruk setiap hari

Minum segelas jus jeruk setiap hari dapat "mengatur ulang" aktivitas gen dalam sel imun, yang berdampak positif pada tekanan darah, lipid darah, dan peradangan.

ILUSTRASI: AI

Hasilnya menemukan bahwa minum jus jeruk setiap hari juga dapat "memperbaiki" aktivitas ribuan gen yang terkait dengan tekanan darah, metabolisme lemak, dan peradangan, dengan efek yang berbeda tergantung pada berat badan.

Secara spesifik, terdapat 3.790 perubahan RNA, termasuk 1.705 gen pengkode protein, 66 mikroRNA, 19 RNA non-pengkode panjang, dan 67 RNA nukleolus kecil. Analisis menunjukkan bahwa gen yang berkaitan dengan tekanan darah, lipid, peradangan, dan sinyal-sinyal penting dalam tubuh diregulasi ke arah yang menguntungkan. Secara spesifik, ekspresi gen inflamasi menurun, sementara gen yang mengendalikan tekanan darah dan metabolisme lipid juga bergerak ke arah yang lebih baik, konsisten dengan tekanan darah yang lebih rendah, peradangan yang berkurang, dan metabolisme yang lebih baik, menurut situs berita medis News Medical.

Khususnya, individu yang kelebihan berat badan mengalami perubahan kuat dalam jalur terkait adipositas dan adipogenesis, sementara individu dengan berat badan normal mengalami lebih banyak perubahan dalam jalur inflamasi.

Para peneliti juga menggunakan simulasi untuk memeriksa bagaimana metabolit flavanon dalam jus jeruk, seperti hesperetin- dan naringenin-glukuronida/sulfat, dapat berinteraksi langsung dengan faktor transkripsi penting seperti NFKB1, AHR, dan PPARA, yang menjelaskan bagaimana jus jeruk memengaruhi gen.

Singkatnya, minum segelas jus jeruk setiap hari dapat "mengatur ulang" aktivitas gen dalam sel-sel imun, yang berdampak positif pada tekanan darah, lipid darah, dan peradangan. Temuan ini memberikan bukti ilmiah awal yang menjadikan minuman yang familiar ini sebagai alat yang efektif untuk mendukung kesehatan kardiovaskular, menurut News Medical.

Cara terbaik untuk minum jus jeruk

Cara terbaik untuk minum jus jeruk adalah dengan meminumnya secukupnya (230 ml atau kurang per hari untuk orang dewasa), idealnya bersama makanan untuk menghindari lonjakan gula darah. Untuk memaksimalkan manfaatnya, pilihlah jus jeruk 100% tanpa tambahan gula dan pertimbangkan untuk mengencerkannya dengan air. Mengonsumsi jeruk utuh lebih baik karena kandungan seratnya.

Sumber: https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-ly-nuoc-cam-phat-hien-tac-dung-bat-ngo-lien-quan-huet-ap-mo-mau-185251115173312495.htm