Siapa sebenarnya yang memiliki 'kadar alkohol endogen'?

Dokter Nguyen Trung Nguyen - Foto: DANH KHANG

* Menurut dokter, bagaimana seharusnya kadar alkohol endogen dipahami? Siapa yang lebih mungkin memiliki kadar alkohol endogen yang tinggi?

- Dalam kasus di mana tubuh belum terpapar atau mengonsumsi minuman beralkohol, tetapi tes breathalyzer tetap menunjukkan kadar alkohol positif, ini dapat dianggap sebagai alkohol endogen, yang berarti tubuh secara alami memproduksi alkohol.

Namun, perlu ditegaskan bahwa alkohol endogen terdapat pada orang yang sakit; individu yang sehat tidak menunjukkan fenomena ini. Alkohol endogen diproduksi oleh bakteri tertentu dan jenis ragi tertentu yang terdapat dalam sistem pencernaan dan selaput lendir tubuh.

Alternatifnya, individu dengan masalah struktural pada saluran pencernaan, seperti gangguan pencernaan, penyakit saluran empedu, dan disbiosis saluran pencernaan; sirosis hati, diabetes, gangguan metabolisme, dan banyak kondisi lainnya juga dapat menyebabkan produksi alkohol endogen.

Namun, kejadian penyakit ini sangat rendah, sangat jarang.

Saat ini, rumah sakit juga dapat melakukan tes kadar alkohol endogen untuk "membenarkan" beberapa kasus di mana pasien mengaku tidak mengonsumsi alkohol tetapi tetap terdeteksi alkohol dalam sistem tubuh mereka.

Dokter akan mengukurnya menggunakan tes karbohidrat, yang melibatkan pemberian sejumlah glukosa tertentu dan kemudian mengukur konsentrasi alkohol dalam darah secara berkala.

Jika hasil tes menunjukkan adanya alkohol dan kadarnya meningkat, kemungkinan besar itu adalah alkohol endogen. Sebaliknya, jika tidak ada alkohol yang terdeteksi selama tes, itu bukan kasus alkohol endogen.

Jadi, berapa kadar konsentrasi alkohol dalam darah yang berbahaya bagi kesehatan dan memengaruhi kemampuan mengemudi?

- Mengenai efek berbahaya dari minuman ini, kita perlu memahami bahwa alkohol, atau etanol, dianggap sebagai depresan bagi sistem saraf. Bahkan ketika dikonsumsi dalam jumlah besar atau kecil, alkohol dapat menyebabkan stimulasi, kegembiraan, dan hilangnya hambatan.

Minum alkohol dalam jumlah sedang mungkin hanya menghasilkan stimulasi ringan. Namun, minum alkohol berlebihan dapat menyebabkan stimulasi berlebihan dan pelepasan keinginan, perilaku, dan pikiran yang terpendam. Hal ini juga dapat menimbulkan risiko tidak hanya kecelakaan lalu lintas dan mengemudi ugal-ugalan, tetapi juga konflik dan gangguan terhadap ketertiban sosial.

Kita harus memahami bahwa bahkan kadar etanol yang rendah dalam darah dapat memengaruhi kemampuan mengemudi, dan studi di seluruh dunia telah dengan jelas menunjukkan hal ini.

Oleh karena itu, sekadar mendeteksi kadar alkohol dalam darah yang positif berarti kita tidak boleh mengemudi.

Faktanya, berkat penegakan sanksi yang ketat terkait pelanggaran yang berhubungan dengan alkohol dalam beberapa waktu terakhir, pusat tersebut telah mencatat perubahan positif di masyarakat. Jumlah kasus terkait keracunan alkohol dan penyalahgunaan alkohol di pusat tersebut telah menurun sebesar 50%.

Banyak penyakit dan konsekuensi jangka panjang masih muncul akibat penyalahgunaan alkohol yang berlebihan. Jika kita terus berupaya mencegah dampak buruk alkohol dan menghukum pengemudi yang mabuk, banyak penyakit dan konsekuensi jangka panjang yang disebabkan oleh penggunaan dan penyalahgunaan alkohol akan berkurang di masa mendatang.

* Mengenai pengujian kadar alkohol saat ini, dapatkah dokter membagikan peraturan yang berlaku?

- Saat ini, negara kita berada dalam tahap pembangunan, dan ada banyak hal yang perlu kita lakukan, termasuk lebih banyak penelitian ilmiah tentang peraturan konsentrasi alkohol. Pertama-tama, dengan peraturan konsentrasi alkohol yang berlaku saat ini, pengguna jalan sendiri harus menyadari bahwa mengonsumsi minuman atau makanan beralkohol akan membuat mereka berisiko terdeteksi alkohol dalam sistem tubuh mereka.

Memiliki kadar alkohol dalam darah bahkan tanpa minum alkohol adalah kejadian yang sangat jarang. Oleh karena itu, orang tidak perlu terlalu khawatir.

Jika Anda mengonsumsi makanan laut yang dikukus dengan bir, Anda harus makan dalam jumlah besar untuk meningkatkan kadar alkohol dalam darah Anda. Atau, jika Anda memiliki alkohol endogen, Anda dapat menggunakan tes medis untuk membuktikannya.

Dengan adanya peraturan yang jelas dan ketat mengenai konsentrasi alkohol, semua produk non-alkohol, termasuk buah-buahan fermentasi, dan makanan serta obat-obatan lain yang mengandung etanol, juga harus diberi label lengkap agar masyarakat mengetahui, dapat memilih produk, dan menghindari risiko masuknya alkohol ke dalam tubuh mereka.

Banyak orang percaya bahwa bahkan tanpa minum alkohol, sistem pencernaan tetap memproduksi alkohol endogen melalui makanan dan minuman. Tetapi apakah setiap orang benar-benar memiliki alkohol endogen, atau adakah individu tertentu yang berisiko lebih tinggi memproduksi alkohol secara alami?

Mengonsumsi terlalu banyak alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda.

Menurut rekomendasi medis , seorang pria sebaiknya tidak mengonsumsi lebih dari 20 gram etanol, setara dengan sekitar 50cc minuman beralkohol 50 proof, per hari, sedangkan wanita dapat mengonsumsi setengah dari jumlah tersebut. Mengonsumsi lebih dari itu akan membahayakan kesehatan Anda.

Oleh karena itu, setelah bekerja, kita bisa minum secukupnya. Kita bisa mengakhiri pesta sebelum tengah malam, memberi kita setidaknya enam jam untuk beristirahat sebelum kembali bekerja keesokan harinya dan memastikan tidak ada alkohol dalam tubuh kita. Dalam konteks peraturan hukum, warga negara perlu mematuhinya.

Seorang ahli gizi di Kota Ho Chi Minh mengatakan bahwa kadar alkohol endogen lebih umum terjadi pada penderita diabetes, karena peningkatan kadar keton dalam darah mereka menyebabkan alkohol terdeteksi melalui napas. Bagi orang dengan kesehatan normal yang mengonsumsi makanan sehari-hari (tanpa minum alkohol), kadar alkohol yang diproduksi dalam tubuh dan terdeteksi melalui napas tidak tinggi.

Sumber: https://tuoitre.vn/ai-moi-co-nong-do-con-noi-sinh-20240305091325156.htm