Apa yang harus dimakan di pagi hari untuk kesehatan hati?

Pola makan yang buruk dapat menyebabkan kerusakan hati, hepatitis, dan banyak masalah lainnya. Cara yang baik untuk mendukung kesehatan hati adalah dengan mengonsumsi makanan yang tepat, terutama di pagi hari.

Setelah tidur malam yang panjang, pagi hari adalah waktu di mana tubuh siap menyerap nutrisi. Mengonsumsi makanan yang tepat tidak hanya bermanfaat bagi hati tetapi juga bagi banyak fungsi tubuh lainnya, menurut situs web kesehatan Healthline (AS).

Makan telur di pagi hari baik untuk kesehatan hati

Untuk memiliki hati yang sehat, orang harus memprioritaskan mengonsumsi makanan berikut di pagi hari:

Oatmeal mendukung proses detoksifikasi hati

Oat kaya akan serat larut, yang membantu mengatur kadar kolesterol darah dan melancarkan pencernaan. Serat dalam oat mendukung proses detoksifikasi hati dengan mengikat dan membuang racun. Oat juga membantu menstabilkan gula darah dan mengurangi risiko penyakit hati berlemak.

Sayuran berdaun hijau

Sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung mengandung banyak klorofil, yang membantu tubuh membuang racun. Selain itu, kandungan antioksidan dan vitamin K dalam sayuran juga mendukung detoksifikasi, yang penting untuk fungsi pembekuan darah.

Buah beri

Buah beri seperti blueberry, stroberi, dan rasberi sangat baik untuk hati karena mengandung antioksidan yang tinggi. Khususnya, antioksidan dalam buah beri seperti flavonoid dan polifenol memiliki efek melindungi hati dari efek stres oksidatif dan mengurangi peradangan.

Alpukat

Alpukat dianggap sebagai "makanan super" karena kandungan lemak sehatnya yang tinggi. Beberapa bukti penelitian menunjukkan bahwa lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat dapat mengurangi peradangan di hati.

Alpukat juga kaya akan glutathione, antioksidan kuat yang membantu hati membuang zat-zat berbahaya dari tubuh. Tak hanya itu, mengonsumsi alpukat saat sarapan akan meningkatkan metabolisme lemak, membantu mengurangi penumpukan lemak di hati, sehingga berkontribusi pada pencegahan penyakit hati berlemak non-alkohol.

Telur

Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi dan nutrisi penting, termasuk kolin. Kolin penting untuk kesehatan hati karena membantu metabolisme lemak dan mengurangi risiko penyakit hati berlemak. Kolin juga berperan dalam produksi fosfolipid, komponen penting membran sel hati, menurut Healthline .

Sumber: https://thanhnien.vn/an-gi-buoi-sang-de-gan-khoe-185241226134056766.htm